Vitamine (s)
Vitamine (s) (vitaminum; lat.vita - leven + Arabisch amine - waar, veilig) - onvervangbare voedingscomponenten van biologische oorsprong, gevonden in voedsel in sporenhoeveelheden, niet gerelateerd aan plastic materialen of energiebronnen, maar deelnemen aan de regulering van fysiologische en biologische processen.
Toewijzen:
- Vitamine A - retinol, dehydroretinol, netvlies; provitamine A - carotenoïden;
- Vitamine A-aldehyde - retinaldehyde;
- Vitamine A-zuur - retinoïnezuur;
- Vitamine A-alcohol - retinol;
- Vitamine B 1 - thiamine, aneurine;
- Vitamine B 2 - riboflavine, lactoflavine;
- Vitamine B 4 - Choline;
- Vitamine B 6 - pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal;
- Vitamine B 8 - inositol, inositol;
- Vitamine B 9 - foliumzuur;
- Vitamine B 12 - cyanocobalamine, hydroxycobalamine, methylcobalamine, 5-deoxyadenosylcobalamine;
- Vitamine B 13 (verouderd) - orootzuur;
- Vitamine B 15 - pangaminezuur;
- Vitamine B c - foliumzuur;
- Vitamine B t - carnitine, levocarnitine, L-carnitine;
- Vitamine B x - para-aminobenzoëzuur;
- Vitamine C - ascorbinezuur;
- Vitamine D - calciferol (s);
- Vitamine D 2 - ergocalciferol;
- Vitamine D 3 - cholecalciferol;
- Vitamine E - tocoferolen, tocotriënolen;
- Vitamine F - essentiële vetzuren (oliezuur, arachidonzuur, linolzuur, linoleenzuur);
- Vitamine H - biotine;
- Vitamine K - phylloquinonen;
- Vitamine M - foliumzuur, foliumzuur;
- Vitamine P - bioflavonoïden (rutine, quercetine, hesperidine, eriodictine, anthocyanen, catechines en andere);
- Vitamine PP - nicotinezuur;
- Vitamine U (synoniem: S-methylmethionine) is de algemene naam voor vitamineachtige stoffen - methylmethioninesulfoniumchloride en methylmethioninesulfonium.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
