Capsaïcine - Nuttige Eigenschappen, Indicaties Voor Gebruik

Inhoudsopgave:

Capsaïcine - Nuttige Eigenschappen, Indicaties Voor Gebruik
Capsaïcine - Nuttige Eigenschappen, Indicaties Voor Gebruik

Video: Capsaïcine - Nuttige Eigenschappen, Indicaties Voor Gebruik

Video: Capsaïcine - Nuttige Eigenschappen, Indicaties Voor Gebruik
Video: Kruid. Kaneel, nuttige eigenschappen, toepassing, contra-indicaties. ENGELSE ONDERTITELING 2024, Mei
Anonim

Capsaïcine

Gebruiksaanwijzing:

  1. 1. Toepassingsgebied
  2. 2. Kenmerken
  3. 3. Methoden van industriële productie
  4. 4. Pijnlijk effect van de stof
  5. 5. Toepassing in de geneeskunde
  6. 6. Contra-indicaties om te gebruiken

Prijzen in online apotheken:

vanaf 128 wrijven.

Kopen

Capsaïcine - een soort alkaloïde in de rode paprika
Capsaïcine - een soort alkaloïde in de rode paprika

Capsaïcine is een van de soorten alkaloïden die in verschillende mate rijk zijn aan verschillende soorten capsicum capsicum (Capsicum).

Reikwijdte van capsaïcine

Het toepassingsgebied is erg breed. De meest gebruikte capsaïcine is:

  • voor medicinale en recreatieve doeleinden (in de geneeskunde behoort het tot de groep van geneesmiddelen "Irriterende stoffen van natuurlijke oorsprong");
  • als irriterend middel in gaspistolen / revolvers;
  • als vulmiddel voor gaspatronen en andere aërosolmiddelen voor individuele zelfbescherming;
  • als insecticide ter bestrijding van weekdieren die parasiteren op de bodems van drijvende voertuigen, ratten en ander ongedierte (poeder wordt toegevoegd aan vernissen en verven die worden gebruikt voor oppervlaktebehandeling);
  • als afschrikmiddel voor huisdieren (bijvoorbeeld om een kat te "spenen" om zijn nagels op de verkeerde plaats te slijpen).

Capsaïcine kenmerken

Capsaïcine is 8-methyl-6-nonenzuur vanillylamide, een chemisch stabiele stof in de vorm van een kristallijn poeder. Het heeft geen uitgesproken kleur, maar het heeft een zeer scherpe smaak, die in de vereenvoudigde Scoville-scherpte schaal het kenmerkende "explosief" (explosief) heeft. Het poeder smelt bij 65 ° C. Bij 0,01 mm Hg. kookpunt is 210-220 ° C. Een milligram capsaïcine kan, wanneer het in contact komt met de menselijke huid, een ernstige chemische verbranding veroorzaken, vergelijkbaar in sterkte met het effect op de huid met een heet strijkijzer.

Net als de meeste andere alkaloïden is capsaïcine slecht oplosbaar in water. Het lost echter goed op in verschillende alcoholen, chloroform, aceton, benzeen, bijtende basen. Dus in het geval dat iemand erg peperig voedsel heeft gegeten, zal een kleine dosis alcoholische drank (inclusief bier), gezoet, koud water (ongeveer 20 ° C) of, dankzij het caseïne-eiwit dat het bevat, melk helpen het branderige gevoel te verminderen.

Industriële productiemethoden

Op industriële schaal wordt capsaïcine gewonnen uit hete pepers door extractie met aceton als hulpingrediënt. Het resulterende extract heeft meestal een goed gedefinieerde oranje of rode kleur en het capsaïcinegehalte daarin is van 5 tot 10%.

Pijneffect van de stof

Wanneer het op de slijmvliezen terechtkomt (neus, ogen, bovenste luchtwegen), veroorzaakt capsaïcine pijn, ernstige verbranding, slijmafscheiding en tranen. In sommige gevallen kan het spasmen van de bronchiën en het strottenhoofd veroorzaken, wat op zijn beurt zelfs kan leiden tot kortstondig verlies van spraak. Wanneer een kleine hoeveelheid van een stof op de huid terechtkomt, treden brandwondensymptomen op, die toenemen en vervolgens, na ongeveer 40-60 minuten, verdwijnen. Om het van de huid te verwijderen, worden meestal plantaardige oliën, soda, azijn, honing of melk gebruikt.

In zeldzame gevallen zijn na gebruik van capsaïcine complicaties mogelijk in de vorm van misselijkheid, ademhalingsproblemen, laesies van het hoornvlies van de ogen, dermatitis, neusbloedingen en neuralgische aandoeningen.

Als onaangename symptomen zelfs na enkele uren aanhouden, kan symptomatische behandeling noodzakelijk zijn.

Een fatale afloop voor een persoon kan een dosis capsaïcine veroorzaken, genomen bij de berekening van 100 mg per 1 kg lichaamsgewicht. Dat wil zeggen, voor een persoon die 60 kg weegt, kan een fatale afloop alleen optreden bij een zeer snelle consumptie van 2 kg hete peper.

Het gebruik van capsaïcine in de geneeskunde

Capsicam - zalf met capsaïcine in de samenstelling
Capsicam - zalf met capsaïcine in de samenstelling

Medicinaal wordt capsaïcine gebruikt als een krachtig pijnblokkerend middel. Het beïnvloedt actief substantie P, die signalen overbrengt van zenuwuiteinden naar de hersenen. Tegelijkertijd vermindert het niet alleen de intensiteit van pijn, maar bevordert het ook de productie van prostaglandinen en collagenase, die pijn verlichten en de manifestaties van het ontstekingsproces verwijderen.

Capsaïcine, dat in peperkorrels zit, is het actieve ingrediënt in veel zalven, crèmes en gels met verwarmende en ontstekingsremmende effecten. Het vormt een perfecte aanvulling op de therapie die gericht is op de behandeling van ziekten van het hart en de bloedvaten (inclusief het voorkomen van de vorming van bloedstolsels daarin). Het wordt geïntroduceerd in de samenstelling van medicijnen die pijn verlichten bij artritis en gordelroos, het wordt voorgeschreven voor gebruik als crème voor patiënten met psoriasis, mensen die lijden aan jeuk aan de huid en diabetische neuropathie. Op basis van capsaïcine worden zalven geproduceerd voor bevriezing. "Pepper" neussprays verlichten migrainepijn.

Door het gebruik van hete peper of daarop gebaseerde voedingssupplementen kunt u de zuurgraad van de maag en de spijsvertering normaliseren.

Capsaïcine bevordert de productie van enzymen die betrokken zijn bij vetverbranding en versnelt de metabolische processen van het lichaam. Daarom wordt het door atleten en gewoon door degenen die willen afvallen in het dieet opgenomen.

Een van de recente onderzoeken die zijn uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Nottingham, heeft een belangrijke ontdekking gedaan die het probleem van de behandeling van kanker kan oplossen. Dus, volgens hun verklaring, is capsaïcine in staat kankercellen massaal te vernietigen door mitochondriën te beïnvloeden, die als energiebron dienen voor dit type cellen. Het heeft echter op geen enkele manier invloed op gezonde cellen.

Contra-indicaties voor het gebruik van capsaïcine

Capsaïcine is gecontraïndiceerd bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, met overgevoeligheid voor deze stof en met zweren. Laat het niet in contact komen met open wonden en beschadigde huid.

In ieder geval moet u uw arts raadplegen voordat u geneesmiddelen op basis van deze stof gebruikt.

Capsaïcine: prijzen in online apotheken

Medicijnnaam

Prijs

Apotheek

Valentina Dikulya Gips vloeibare verwarmende capsaïcine bijengifgel 75 ml 1 st.

RUB 128

Kopen

Valentina Dikulya Gips vloeibaar verwarmend capsaïcine gewei maral gel 75 ml 1 st.

199 WRIJVEN

Kopen

Informatie over het medicijn is gegeneraliseerd, wordt alleen ter informatie verstrekt en vervangt de officiële instructies niet. Zelfmedicatie is gevaarlijk voor de gezondheid!

Aanbevolen: