De gouden wortel is een plant van de Tolstyankov-familie. Gebruikt om longtuberculose, huidziekten, hart- en vaatziekten, ziekten van het maagdarmkanaal te behandelen. Gebruikt als algemeen tonicum
Het caloriegehalte van bosbessen per 100 g verse bessen is 44 kcal. Deze bes bevat vitamine A, C en PP, vitamines van groep B. Het is ook rijk aan pectines en fytonciden
Selderij behoort tot die producten, waarvan de voordelen buiten twijfel staan. Het is in veel diëten opgenomen vanwege zijn unieke eigenschappen en zijn aangename pittige smaak. Het is geen geheim dat dieetvoeding vaak flauw is, en het voordeel van selderij is dat je gerechten de nodige lichte scherpte en kruiden kunt geven, bovendien heeft de smaak een uitgesproken frisheid, wat onmisbaar is in de winter, wanneer er zo weinig verse groenten in het dieet zitten