De 4 meest schadelijke soorten snoep en hoe je ze kunt vervangen
Voedingsmiddelen met veel suiker zijn aantrekkelijk voor de meeste mensen - wetenschappelijk bewezen feit. Dit is geen kwestie van onmatigheid of losbandigheid: van kinds af aan wordt zoet eten geassocieerd met een gevoel van vrede en veiligheid - een baby ervaart het als hij moedermelk inslikt. Bovendien verhoogt suiker, wanneer het in het lichaam komt, de productie van "gelukshormonen", die we allemaal zo hard nodig hebben. Maar het leven van een zoetekauw is zelden onbewolkt: hun favoriete gerechten brengen te veel schade toe aan hun gezondheid en uiterlijk. Gelukkig kan de negatieve impact worden geminimaliseerd. U moet alleen weten welke snoepjes het schadelijkst zijn en hoe u ze kunt vervangen.
Kleverige "goodies"
Traditioneel beschouwd als babygummies, gummies, fondants, toffee en harde snoepjes met vloeibare vullingen zijn veel schadelijker dan andere soorten lekkernijen. Het zijn hun zorgzame moeders en grootmoeders die het vaakst voor baby's worden gekocht, omdat ze ten onrechte geloven dat dergelijke snoepjes gezonder zijn dan chocolade. Dit is in feite niet het geval. Er zitten praktisch geen natuurlijke ingrediënten in de samenstelling van toffee en fondants, maar er zijn veel synthetische toevoegingen die niet alleen een slecht effect hebben op de spijsvertering, maar ook verslavend zijn. Voor tandglazuur is er niets schadelijker dan de overblijfselen van een kleverige "smakelijke traktatie" - de meest gunstige omgeving voor de reproductie van ziekteverwekkers. Deskundigen zeggen dat kinderen die aan dergelijke snoepjes gewend zijn, veel vaker het slachtoffer worden van cariës dan hun leeftijdsgenoten, van wie de ouders voorzichtiger waren bij het kiezen van snoep.
Bron: depositphotos.com
Zoetwaren en industrieel gebak
Het gebruik van koekjes, gebak, zoete broodjes en cakes veroorzaakt onherstelbare schade aan het spijsverteringssysteem, veroorzaakt verstoringen van de stofwisseling en verslechtert de conditie van de bloedvaten. Voor liefhebbers van dergelijke producten is er een hoog risico op het ontwikkelen van hypertensie, obesitas, diabetes mellitus type 2, leverschade en vele andere ernstige aandoeningen. Tegelijkertijd zijn de gevaarlijkste juist producten van zoete meel van industriële oorsprong. In een poging om het maximale voordeel te behalen, gebruiken fabrikanten schadelijke ingrediënten voor hun productie, waarbij ze boter vervangen door goedkope margarine en andere plantaardige vetten. In combinatie met suiker vormen deze stoffen een echte tijdbom die geleidelijk inwendige organen vernietigt.
Bron: depositphotos.com
Chocoladerepen
Obsessieve en onnauwkeurige reclame is voornamelijk verantwoordelijk voor de schade die dergelijke lekkernijen kunnen veroorzaken. Door te informeren dat repen een geweldig product zijn om snel honger te stillen, misleidt ze de koper. Als je nog een "Snickers" eet, krijgt iemand echt een aanzienlijk deel van de calorieën, maar ze zitten allemaal in suiker (dat wil zeggen, het zijn snelle koolhydraten) en een grote hoeveelheid ongezonde vetten. Als gevolg hiervan keert de honger snel terug en komen er veel absoluut onnodige stoffen het lichaam binnen. Veel repen bevatten karamel en nougat, waarvan het gebruik bijdraagt aan de vernietiging van tandglazuur. En het woord "chocolade" komt in dit geval nauwelijks overeen met de werkelijkheid: het glazuur op de repen bevat bijna geen natuurlijke chocolade.
Bron: depositphotos.com
Gedroogd fruit
Onze favoriete pruimen, gedroogde abrikozen en ander gedroogd en gedroogd fruit zijn ook niet helemaal onschadelijk, zeker niet als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Natuurlijk zijn de vitamines en sporenelementen waaruit ze bestaan, nuttig. Maar we mogen niet vergeten dat alle stoffen, inclusief suiker, in hoge concentraties in gedroogd fruit zitten. Gedroogde dadels worden bijvoorbeeld beschouwd als een van de zoetste voedingsmiddelen op aarde. Bovendien gebruiken fabrikanten vaak conserveermiddelen en andere additieven om het uiterlijk van dergelijke producten te verbeteren. Daarom moeten gedroogd fruit zorgvuldig worden gekozen en met mate worden geconsumeerd. Ongecontroleerd gebruik ervan in plaats van de verwachte voordelen kan schadelijk zijn voor de gezondheid.
Bron: depositphotos.com
Wat te doen als je toch iets zoets wilt? Het loont de moeite om schadelijke "snacks" te vervangen door veiligere. Voedingsdeskundigen adviseren bijvoorbeeld suikervrije snoepjes te kopen. Ze kunnen sorbitol of andere vervangers bevatten, maar in kleine hoeveelheden, en de belangrijkste ingrediënten zijn natuurlijke fruit- en bessensappen.
Chocoladerepen en snoep worden het best geserveerd met donkere en bittere chocoladerepen. Het bevat natuurlijke antioxidanten en andere heilzame stoffen, en er zitten maar heel weinig ongezonde vetten in.
Sommige soorten fruit (bananen, dadelpruimen) helpen ook om je honger naar zoetigheid te lessen. Bovendien worden apotheekrepen met muesli, honing en gedroogde bessen als onschadelijk beschouwd. Ze hebben een goede smaak en een laag caloriegehalte.
Vóór de vakantie, wanneer het moeilijk is om zonder snoep te doen, is het logisch om niet te beknibbelen en de voorkeur te geven aan producten die duurder zijn, maar van hoge kwaliteit. Als u taarten of cake kiest in een bekende banketbakkerij, kunt u precies hun samenstelling achterhalen en in alle rust genieten, zonder het risico te lopen een groot deel van dubieuze vetten te eten. Maar de meeste voorkeur heeft het gebruik (natuurlijk matig) van zelfgemaakt gebak, lekker en veilig.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Maria Kulkes Medisch journalist Over de auteur
Opleiding: Eerste medische staatsuniversiteit van Moskou, vernoemd naar I. M. Sechenov, specialiteit "Algemene geneeskunde".
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
