Appelbes (appelbes)
Gebruiksaanwijzing:
- 1. Beschrijving
- 2. Chemische samenstelling
- 3. Wat is nuttig voor het menselijk lichaam?
- 4. Contra-indicaties en waarschuwingen
Aronia is een bladverliezende boom die behoort tot de Rosaceae-familie.
Omschrijving
De plant bereikt een hoogte van 10 meter. De bast is glad, grijs. Vilt-pluizige toppen op de takken. De bladeren zijn afwisselend, met puberende bladstelen, bijna zittend. In het bovenste deel zijn de bladeren gezaagd langs de rand, dofgroen bovenaan, grijsachtig onderaan. Bloeiwijzen bevinden zich aan de uiteinden van de takken. De plant bloeit in mei-juni met witte bloemen. De vruchten zijn besvormig, rijpen in augustus-september en blijven tot vorst.
Aronia komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. In de 18e eeuw werd appelbes naar Europa gebracht en in de 19e eeuw naar Rusland. Tot het begin van de 20e eeuw werd appelbes beschouwd als een exclusief decoratieve cultuur.
Later werd appelbes in verschillende vormen gebruikt: de bessen worden vers gegeten, gedroogd, gemalen met suiker. Ze maken jam, gelei, jam, marmelade. Ook worden sappen, tincturen, wijnen en likeuren uit de plant bereid.
Voor medicinale doeleinden worden de vruchten van lijsterbes gebruikt. Ze hebben een aangename zuurzoete, lichtzure smaak. Ze bevatten een grote hoeveelheid vitale sporenelementen en vitamines.
De geneeskrachtige eigenschappen van appelbes gaan niet verloren tijdens de verwerking.
Chemische samenstelling
De nuttige eigenschappen van appelbes zijn te wijten aan het gehalte aan koolhydraten erin (10%), een heel complex van vitamines (B6, B2, B1, A, E, K, C, P), flavonoïden, organische zuren, pectines, tannines.
Bovendien bevatten bessen een grote hoeveelheid jodium (vier keer meer dan kruisbessen, frambozen en aardbeien) en andere sporenelementen (chroom, nikkel, molybdeen, zink, mangaan, kobalt, boor, koper, ijzer, fluor en andere).
Wat handig is voor appelbes is het hoge gehalte aan vitamine P (eerste plaats onder groente- en fruit- en bessengewassen). Een kilo verse bessen kan voldoen aan de dagelijkse behoefte van een persoon aan deze vitamine. Qua vitamine C-gehalte overtreft appelbes ook veel fruitgewassen.
Wat is nuttig voor het menselijk lichaam?
Aronia verbetert de werking van het cardiovasculaire en ademhalingssysteem, versterkt de wanden van bloedvaten. Vanwege de geneeskrachtige eigenschappen van appelbes, wordt het sap ervan gebruikt bij de behandeling van atherosclerose en de eerste fase van hypertensie.
Een ander voordeel van appelbes is dat het de hoge bloeddruk kan verlagen terwijl de normale bloeddruk op hetzelfde niveau blijft.
Aanbevolen gecombineerd gebruik met zwarte appelbes rozenbottel en zwarte bes. Deze planten zijn rijk aan ascorbinezuur, wat een betere opname van vitamine P bevordert.
Uiterlijk heeft zwarte appelbes toepassing gevonden voor brandwonden en voor allergische huidlaesies (dermatitis, eczeem, neurodermitis).
Met diffuus giftig struma, in het bijzonder met thyrotoxicose, wordt deze plant gebruikt als onderdeel van een complexe therapie.
De gunstige eigenschappen van appelbes verhogen de weerstand van het lichaam tegen infecties, zodat het een krachtige immunostimulant is, de tonus van het lichaam verhoogt en de algemene toestand verbetert.
Het gebruik van appelbes helpt de spijsvertering te verbeteren, de eetlust te vergroten en de maagafscheiding te verhogen. Het is een uitstekend middel om een lage maagzuurgraad en gastritis te bestrijden.
Appelbesbessen hebben een choleretisch en diuretisch effect. En de bladeren van de plant normaliseren de lever, bevorderen de vorming en afscheiding van gal.
Appelbes-waterinfusie is geïndiceerd voor patiënten met diabetes mellitus. En kankerpatiënten gebruiken appelbes vanwege de anthocyanen die het bevat.
Contra-indicaties en waarschuwingen
Vanwege het hoge gehalte aan ascorbinezuur in bessen, is appelbes gecontra-indiceerd bij hypertensie en angina pectoris. Overmatig gebruik ervan leidt tot hypercoagulabiliteit en als gevolg daarvan tot de vorming van bloedstolsels.
Appelbes is categorisch gecontra-indiceerd voor mensen met verhoogde bloedstolling en neiging tot tromboflebitis.
Het gebruik van appelbesbessen is ook ongewenst voor zweren van de twaalfvingerige darm en maag, met gastritis met een hoge zuurgraad.
Informatie over het medicijn is gegeneraliseerd, wordt alleen ter informatie verstrekt en vervangt de officiële instructies niet. Zelfmedicatie is gevaarlijk voor de gezondheid!
