Voorn - Caloriegehalte, Samenstelling, Nuttige Eigenschappen, Vitamines

Inhoudsopgave:

Voorn - Caloriegehalte, Samenstelling, Nuttige Eigenschappen, Vitamines
Voorn - Caloriegehalte, Samenstelling, Nuttige Eigenschappen, Vitamines

Video: Voorn - Caloriegehalte, Samenstelling, Nuttige Eigenschappen, Vitamines

Video: Voorn - Caloriegehalte, Samenstelling, Nuttige Eigenschappen, Vitamines
Video: Kennisclip Vitamines 2024, September
Anonim

kakkerlak

Voorn is een kleine vis die tot de karperfamilie behoort. Ze leeft in zoetwaterlichamen.

De voedingswaarde Portie Roach 100 g Hoeveelheid per portie Calorieën 88 Calorieën uit vet 18 % Dagelijkse waarde * Totaal vet 2 g 3% Cholesterol 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 0 mg 0% Totaal koolhydraten 0 g 0% Voedingsvezel 0 g 0% Eiwitten 17,5 g 35% Zink 5% * Berekening voor een dagelijkse voeding van 2000 kcal

De verhouding van BJU in het product

kakkerlak
kakkerlak

Bron: depositphotos.com Hoe 88 kcal verbranden?

Lopen 22 minuten
Joggen 10 minuten.
Zwemmen 7 minuten
Een fiets 13 minuten
Aerobics 18 minuten
Huishoudelijke taken 29 minuten

Roach samenstelling

Veel mensen geloven dat, aangezien kakkerlakken goedkoop zijn, het geen gezond voedsel kan zijn. Maar deze mening is in feite ernstig onjuist. Het vlees van deze vis bevat 19% eiwit, 0,4% vet en 0% koolhydraten. Roach-eiwit wordt veel beter door het menselijk lichaam opgenomen dan rundvleeseiwit. Het lage vetgehalte en de volledige afwezigheid van koolhydraten maken deze vis geschikt voor de voeding van mensen met diabetes en / of obesitas.

Voorn bevat een grote hoeveelheid vitamine A, C, B1, B2, PP en E. Het is ook rijk aan verschillende macro- en micro-elementen: nikkel, chloor, fosfor, calcium, magnesium, ijzer, kalium, natrium, molybdeen, fluor. Slechts 100,0 g kakkerlakkenvlees kan voor een derde voldoen aan de behoefte van een volwassene aan vitamine PP en A, en kan ook volledig de behoefte aan chroom dekken.

Hoewel er heel weinig vet in kakkerlakkenvlees zit, is het waardevol voor mensen, omdat bevat meervoudig onverzadigde vetzuren met uitgesproken antioxiderende eigenschappen. Vanwege deze eigenschappen spelen meervoudig onverzadigde vetzuren een belangrijke rol bij het voorkomen van de ontwikkeling van ernstige ziekten zoals beroerte, cataract, reumatoïde artritis, de ziekte van Alzheimer, hartinfarct, kanker. Bovendien voorkomen ze vroegtijdige veroudering van het lichaam.

Caloriegehalte van voorn

Ondanks het feit dat er vetzuren aanwezig zijn in kakkerlakkenvlees, bevat de 100,0 g slechts 100 kcal. Vanwege het lage caloriegehalte wordt kakkerlak vaak gebruikt in de voeding van mensen die proberen af te vallen. Deze vis wordt vooral vaak opgenomen in het zogenaamde Japanse dieet. Een voldoende gehalte aan eiwitten, vitamines en micro-elementen erin zal u verlossen van het ondragelijke hongergevoel, maar zal tegelijkertijd niet leiden tot een toename van uw lichaamsgewicht.

Nuttige eigenschappen van voorn

Gezien de samenstelling van het voornvlees kan deze vis worden aangemerkt als een dieetproduct. Voedingsdeskundigen raden aan het op te nemen in de voeding van kinderen en ouderen, evenals zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven. Bovendien is kakkerlak opgenomen in het dieet van mensen die een operatie hebben ondergaan, die lijden aan allergieën, ziekten van het maagdarmkanaal en het cardiovasculaire systeem.

Voorn wordt aanbevolen om gestoofd of gekookt te eten, evenals in vissoepen. Maar veelvuldige consumptie van gedroogde of gerookte kakkerlakken, en zelfs samen met bier, zal uw gezondheid waarschijnlijk niet ten goede komen.

Voorn, vanwege het gehalte aan vetzuren en vitamines in het vlees, wordt niet alleen in de geneeskunde (dieetvoeding), maar ook in de cosmetologie gebruikt.

Het gebruik van kakkerlakken in de geneeskunde

Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat dagelijkse consumptie van gekookte of gebakken kakkerlakken (100,0 g) het risico op vroegtijdig overlijden met meer dan 20% vermindert. De dagelijkse inname van meervoudig onverzadigde vetzuren in het menselijk lichaam met deze bereidingswijze van voorn is 3,3 gram. Ter vergelijking: ingeblikte vis in dezelfde hoeveelheid bevat slechts 0,8 g meervoudig onverzadigde vetzuren.

Bij vrouwen is het assimilatieproces van deze zuren veel beter dan bij mannen. Daarom heeft zelfs een kleine hoeveelheid gegeten kakkerlak een gunstig effect op hun lichaam. En als we ook rekening houden met het lage caloriegehalte van voorn, wordt duidelijk hoe belangrijk deze vis is, vooral voor het eerlijkere geslacht.

Vissoep met voorn
Vissoep met voorn

Voorn in cosmetologie

Roach-kaviaar wordt veel gebruikt in cosmetica. Het bevat stoffen die de conditie van de huid en het haar verbeteren. Dankzij hen krijgt de huid een gezonde kleur en verdwijnen er verschillende huiduitslag uit en wordt het haar sterker en dikker. Cosmetica op basis van kakkerlakkenkaviaar wordt het vaakst aanbevolen voor vrouwen ouder dan dertig. Dit komt omdat het krachtige stimulerende en verouderende eigenschappen heeft.

Momenteel produceren fabrikanten verschillende series cosmetica, waaronder een extract van kakkerlakkenkaviaar. Onder hen kun je altijd die producten pakken die ideaal zijn voor jouw huidtype en er een echt magisch effect op hebben.

YouTube-video met betrekking tot het artikel:

Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.

Aanbevolen: