Hoe maaltijden voor een student te organiseren?
Het leven van een modern kind is buitengewoon actief en complex. De informatielading die de student ervaart, werd nooit gedroomd door de studenten uit het verleden. Zorgzame ouders, die het beste wensen voor hun kinderen, organiseren veel extra activiteiten in kringen, sportverenigingen en muziekscholen. In een dergelijke situatie heeft het kind constante zorg en goede voeding nodig om zijn gezondheid en goede prestaties te behouden.
Bron: depositphotos.com
Een gezond voedingspatroon is de basis van gezondheid en academisch succes
De voeding van het kind moet regelmatig, evenwichtig en gezond zijn. Het eiwit-, vet- en koolhydraatgehalte moet worden gehandhaafd in een verhouding van ongeveer 1: 1: 4. Het is belangrijk om het dieet niet te overladen met snoep, gefrituurd en gerookt voedsel, het te verzadigen met verse groenten en fruit. Gezondheidsbevordering en mentale activiteit worden bevorderd door:
- vitamine A. Helpt het gezichtsvermogen te behouden bij toenemende stress. Gevonden in wortelen, boter, vette vis, zuring, rode paprika, tomaten. Alleen opgenomen in aanwezigheid van vetten;
- zink. Helpt het geheugen te versterken. Het maakt deel uit van zeevruchten, harde kazen, gevogelte en mager rundvlees;
- choline. Optimaliseert de werking van zenuwcellen. De bronnen zijn peulvruchten, kwark, lever, rijst, havermout, lever en eieren;
- eiwitten. "Bouwmateriaal" nodig voor de aanmaak van cellen in een groeiend organisme. Ze zijn rijk aan mager vlees, vis, zuivelproducten, peulvruchten. Plantaardige en dierlijke eiwitten moeten in de voeding van de student aanwezig zijn in een verhouding van 2: 3;
- nuttige koolhydraten. De belangrijkste energiebron. Ze worden in grote hoeveelheden aangetroffen in aardappelen, kool, granen, druiven, hoogwaardige pasta.
De vetten die een kind consumeert, moeten overwegend plantaardig zijn (ze worden beter opgenomen). Daarnaast zijn zuivelproducten en noten geschikt als vetbron.
Zelfgemaakt eten en ontbijt op school
Veel moeders hebben het te druk om elke dag volledig zelfgemaakt eten te koken en maken hun taak gemakkelijker door kant-en-klaarmaaltijden te kopen. Het is handig, maar helaas niet erg handig, vooral niet voor kinderen. Kant-en-klaarmaaltijden die alleen opgewarmd hoeven te worden, bevatten te veel zout, verschillende smaakmakers, kunstmatige smaakstoffen, stabilisatoren en andere toevoegingen die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. Bovendien zijn stoffen zoals smaakversterkers verslavend en kunnen ze leiden tot afwijzing van voedsel dat ze niet bevat.
Het is veel juister om een kind van jongs af aan te leren dat zelfgemaakt eten lekkerder, mooier en gezonder is dan welk fastfood dan ook. Het is niet zo moeilijk als het klinkt, en met sommige vaardigheden kost het niet veel tijd.
Schoolkinderen moeten minstens 4 keer per dag eten en de totale calorie-inname van voedsel moet minstens 2300 kcal zijn voor peuters jonger dan 11 jaar, 2500 kcal voor kinderen van 11 tot 14 jaar en 3000 voor adolescenten van 14 tot 18 jaar oud. Als het kind actief sport, wordt het dagtarief verhoogd met 300 kcal. Tegelijkertijd is het erg belangrijk dat hij ten minste één warm gerecht krijgt voor ontbijt, lunch of diner.
Sommige ouders klagen dat hun kinderen 's ochtends weigeren te eten en zich beperken tot een kopje thee. Gebrek aan eetlust kan te wijten zijn aan het feit dat het kind niet genoeg slaapt, 's avonds eet kort voor het naar bed gaan of te calorierijk voedsel krijgt tijdens het avondeten. De situatie moet worden gecorrigeerd, aangezien helemaal niet ontbijten erg schadelijk is. Het is ook logisch om een paar lichte maaltijden mee te nemen die zo goed bij de smaak van uw kind passen dat hij er 's ochtends nog aan zal wennen.
Veel basisschoolkinderen komen lunchen naar huis, maar sommigen gaan naar naschoolse groepen en lunchen op school. Vanwege de werkdruk moeten middelbare scholieren dit vaak doen. In een dergelijke situatie zou het een speciale zorg van ouders moeten worden om de kwaliteit van het voedsel op school te achterhalen en de overeenstemming van het dieet dat daar wordt aangeboden met de behoeften van de kinderen.
Als schoolvoeding geen ouderlijke goedkeuring verdient, moet het kind dagelijks met hem ontbijten. Het kan zijn:
- fruit;
- yoghurt of wrongel;
- sandwiches met gekookt vlees, kipfilet of kaas;
- zelfgemaakt bakken.
Houd er rekening mee dat het in het schoolgebouw warm kan zijn en kies voor het ontbijt dat niet bederft binnen een paar uur. Bovendien is het absoluut noodzakelijk om de student niet-koolzuurhoudend drinkwater, thee of compote mee te geven.
Moeder moet goed nadenken over het verpakken van het voedsel voor het ontbijt op school. Je kunt ze in een speciaal bakje doen, zodat ze niet kreuken of vlekken maken op je studieboeken. Een goede optie is wikkelen in huishoudfolie: dan kan het kind eten zonder het eten met zijn handen aan te raken. Dit is erg belangrijk, omdat sommige kinderen vergeten hun handen te wassen voordat ze gaan eten als ze niet thuis zijn.
Bron: depositphotos.com
Schadelijke "snacks"
Voor ouders die hun kinderen een gezonde eetgewoonte willen bijbrengen, is een apart probleem de producten die hun kinderen zelfstandig op school of in de winkels kopen en na schooltijd naar huis terugkeren. Dit zijn allerlei soorten "snacks", die niet alleen veel schadelijke toevoegingen bevatten, maar ook de eetlust verminderen. In veel gevallen zijn volwassenen echter zelf verantwoordelijk voor de verslaving van kinderen aan dit soort voedsel. Er wordt aangenomen dat kinderen, die in de vroege kinderjaren zelden werden behandeld met gekochte snoep en andere schadelijke producten, opgroeien om onverschillig voor hen te zijn.
In ieder geval zijn uitgesloten van het dieet van de student:
- Fast food;
- gearomatiseerde chips, crackers en croutons;
- lolly;
- kauwgom;
- Zoete koolzuurhoudende dranken;
- verpakte sappen.
Blikvoer, gerookt vlees, worstjes, vetgebak en gebak kunnen slechts af en toe en beetje bij beetje aan kinderen worden gegeven.
Ouders zijn zelf verantwoordelijk voor de gezondheid en het academische succes van het kind. Zij zijn het die de maaltijden van het schoolkind vakkundig moeten organiseren, hem voorzien van alles wat hij nodig heeft en schadelijke en gevaarlijke producten uitsluiten.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Maria Kulkes Medisch journalist Over de auteur
Opleiding: Eerste medische staatsuniversiteit van Moskou, vernoemd naar I. M. Sechenov, specialiteit "Algemene geneeskunde".
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
