Wei: 7 voordelen van een bekend product
Melk en de verwerkte producten ervan nemen met recht een van de belangrijkste plaatsen in het dieet van een modern persoon in. Ze bevatten eiwitten, vetten, vitamines en sporenelementen die nodig zijn voor een normaal leven en vormen een belangrijk onderdeel van veel therapeutische diëten.
Bron: depositphotos.com
Helaas verschijnt zo'n product als wei niet vaak op de tafels van onze landgenoten. Meestal wordt het alleen als een verspilling van de productie van kwark of kaas beschouwd, zonder de voedingswaarde of de gunstige eigenschappen ervan te vermoeden. Vandaag zullen we praten over de gunstige effecten die serum op het menselijk lichaam kan hebben.
Immuniteit versterken
Wei wordt verkregen door cottage cheese te maken van zure volle melk of yoghurt. Als aan alle technische voorwaarden is voldaan, wordt het uitgangsproduct verwarmd zonder te koken. Als gevolg hiervan gaat een aanzienlijk deel van de vitamines uit melk onveranderd over in wei.
Het product bevat vitamine A, C en E, evenals bijna alle vitamines van groep B. Dit maakt wei tot een uitstekende stimulator van de immuniteit. Door dagelijks een glas cocktail gemaakt van wei, een theelepel honing en een kleine hoeveelheid verse bessen te drinken, kun je het lichaam vitamineren en zijn afweer versterken.
Bron: depositphotos.com
Verbetering van de spijsvertering
Wei bevat een uitgebalanceerde set eiwitten (globuline, caseïne en albumine) en melkvet. Deze samenstelling draagt bij aan de verbetering van de organen van het spijsverteringskanaal.
Melkserum verlicht constipatie, verbetert de conditie van het slijmvlies van maag en darmen. Door dit product twee weken lang dagelijks te consumeren, wordt gastritis verlicht.
Bron: depositphotos.com
Herstel van de water-zoutbalans
Melkwei heeft een licht vochtafdrijvend effect. Het helpt wallen te bestrijden en voedt het lichaam met essentiële zouten voor de gezondheid.
Het product vormt de basis voor een van de methoden om het lichaam van gifstoffen te reinigen. Om dit te doen, drinkt u gedurende 1-2 weken elke ochtend een glas serum op een lege maag.
Bron: depositphotos.com
Voordelen voor het hart en de bloedvaten
De opname van wei in de dagelijkse voeding leidt tot de normalisatie van de bloedsamenstelling, de eliminatie van overtollig cholesterol uit het lichaam, waardoor het risico op het ontwikkelen van vasculaire atherosclerose wordt verminderd. Bovendien bevat het product aanzienlijke hoeveelheden kalium en magnesium, die essentieel zijn voor de normale werking van de hartspier.
Bron: depositphotos.com
Redding van depressie
In melkwei zitten stoffen die de aanmaak van het gelukshormoon serotonine activeren en de afgifte van stresshormonen in het bloed blokkeren. Mensen die dit product gebruiken, tolereren eerder nerveuze spanning. Serum wordt aanbevolen om op te nemen in de voeding van emotioneel onstabiele mensen en mensen die aan depressie lijden.
Bron: depositphotos.com
Verzorging van huid en haar
In de volksgeneeskunde wordt het product veel gebruikt voor cosmetische doeleinden:
- een mengsel van 1/3 kopje serum en 1/2 citroensap maakt de vette huid perfect wit (u moet uw gezicht 2 keer per dag afvegen);
- om sproeten te verwijderen, wordt een mengsel van serum en kwark, in gelijke delen ingenomen, op het gezicht aangebracht. Het masker wordt 10 minuten op de huid gehouden en vervolgens afgewassen met een aftreksel van groene thee;
- Zonnebrand wordt behandeld door onderdompeling in een koelwaterbad waaraan 2 liter serum is toegevoegd. De procedure duurt 20 minuten, waarna de huid aan de lucht moet drogen;
- Gebruik een masker gemaakt van 2 eetlepels wei, 1 theelepel bloem en 1 rauw eiwit om de huid te drogen en de poriën te verkleinen. Het mengsel wordt 15 minuten op het gezicht gehouden en met water afgewassen;
- een masker van 2 eetlepels serum en 1/2 lepel gemalen koffie, 15 minuten op de huid aangebracht, verbetert de teint;
- om de huidskleur te verbeteren, worden maskers van kruidengrondstoffen met serum gebruikt, genomen in een verhouding van 1: 2. Bij een normale schil moet het mengsel druiven, appel, aubergine, paprika, radijs en komkommer bevatten, en bij een droge schil, meloen, banaan, abrikoos en persimmon;
- een warm masker van serum en havermout geneest de hoofdhuid, voedt de haarzakjes. Een mengsel van wei en een afkooksel van kliswortel reinigt het haar perfect en verbetert de structuur;
- Om nagels te versterken en te genezen, worden de handen behandeld met serum met toevoeging van een paar druppels jojoba-olie.
Melkwei is ook in trek bij fabrikanten van parfumerieën en cosmetische producten. Op basis hiervan worden shampoos en haarmaskers gemaakt, evenals crèmes en melk voor gezichtsverzorging.
Bron: depositphotos.com
Gewichtsnormalisatie
Wei heeft een laag caloriegehalte, terwijl het rijk is aan aminozuren, vitamines en andere nuttige stoffen, bevat het melksuiker (lactose), waarvan het gebruik niet leidt tot een toename van de vetreserves. Deze eigenschappen maken wei erg waardevol voor mensen die behoefte hebben aan gewichtsverlies. Voedingsdeskundigen adviseren om het op te nemen in diëten voor gewichtsverlies.
Bron: depositphotos.com
Het gebruik van melkwei kent praktisch geen contra-indicaties. Het wordt aanbevolen om te drinken bij patiënten die lijden aan ernstige chronische aandoeningen, kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Het product is handig, goedkoop en best waardig om een plaatsje op onze tafel in te nemen.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Maria Kulkes Medisch journalist Over de auteur
Opleiding: Eerste medische staatsuniversiteit van Moskou, vernoemd naar I. M. Sechenov, specialiteit "Algemene geneeskunde".
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
