Verhoogde Zuurgraad Van De Maag - Symptomen, Behandeling, Dieet

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 07:40

Verhoogde zuurgraad van de maag

De inhoud van het artikel:

1. Oorzaken
2. Symptomen van verhoogde zuurgraad van de maag
3. Diagnostiek
4. Behandeling van hoge zuurgraad van de maag
5. Dieet met verhoogde zuurgraad van de maag
6. Behandeling van hoge zuurgraad van de maag met folkmethoden
7. Preventie
8. Mogelijke gevolgen en complicaties

De verhoogde zuurgraad van de maag heeft een negatief effect op de spijsverteringsprocessen en de toestand van de organen van het maagdarmkanaal en wordt de oorzaak van ongemak. Het wordt in verband gebracht met een aantal ziekten van het spijsverteringsstelsel, waaronder gastritis en maagzweren.

Overmatige zuurgraad in de maag veroorzaakt ongemak

De zuurgraad van de maag, d.w.z. de pH van het maagsap, wordt bepaald door de concentratie zoutzuur die het bevat, geproduceerd door de pariëtale cellen. Zoutzuur is essentieel voor een normale spijsvertering. De belangrijkste functies:

• geeft antibacteriële eigenschappen aan maagsap;
• activeert de werking van spijsverteringsenzymen in maagsap;
• duidt eiwitten aan, en bevordert ook hun zwelling;
• stimuleert de secretoire activiteit van de alvleesklier;
• regelt de evacuatiefunctie van de maag.

Oorzaken

De meest voorkomende oorzaak van verhoogde zuurgraad in de maag is de voedingsfactor, dat wil zeggen onjuiste, ongeschikte voeding. Kruidig, zout, vet voedsel, alcoholische dranken hebben een irriterend effect op het maagslijmvlies, waardoor pariëtale cellen zoutzuur in een grotere hoeveelheid dan nodig beginnen af te scheiden. Een te snelle opname van voedsel is ook een voedingsfactor. In dit geval komt een slecht gekauwde voedselklomp, niet voldoende bevochtigd met speeksel, met te grote deeltjes, de maag binnen. Voor de vertering is een grotere hoeveelheid maagsap nodig, en daarom zoutzuur, wat leidt tot een verhoogde productie van zuur, dus tot een toename van de zuurgraad van maagsap.

De meest voorkomende oorzaak van maagzuur is een ongezond voedingspatroon.

Andere oorzaken van verhoogde maagzuurgraad kunnen zijn:

1. Langdurig gebruik van niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen en / of corticosteroïden, omdat deze het maagslijmvlies irriteren.
2. Chronische stress. Op zichzelf heeft het geen negatief effect op de toestand van de organen van het spijsverteringsstelsel, maar in een depressieve toestand stopt een persoon met goed eten, rookt het vaak, drinkt alcohol, wat een negatief effect heeft op het maagslijmvlies.
3. Roken. Nicotine heeft een stimulerend effect op pariëtale cellen, waardoor de zuurgraad van de maag toeneemt.
4. Helicobacter pylori-infectie. Het is een uniek micro-organisme dat kan overleven in een zure omgeving. Eenmaal in de maag produceren bacteriën urease, wat de wanden van de maag irriteert. In een poging om deze bacteriën te vernietigen, synthetiseren maagcellen intensief zoutzuur en pepsine.

Symptomen van verhoogde zuurgraad van de maag

De belangrijkste symptomen van een verhoogde zuurgraad van de maag zijn epigastrische pijn en brandend maagzuur. De pijn is trekkend, pijnlijk en dof van aard, in de meeste gevallen treedt het 1,5-2 uur na het eten op. Maagzuur ontwikkelt zich als gevolg van maagsap dat de slokdarm binnendringt. Vaak wordt het uiterlijk veroorzaakt door de consumptie van voedsel dat de zuurgraad van de maag verhoogt:

• sinaasappelsap of tomatensap;
• pittig en / of vet voedsel;
• gerookt vlees;
• sommige soorten mineraalwater.

Maagzuur is het belangrijkste symptoom van een verhoogde zuurgraad in de maag

Andere symptomen van maagzuur zijn:

• misselijkheid en in sommige gevallen braken, die 15-20 minuten na het eten optreedt;
• zure boeren;
• constipatie;
• winderigheid;
• frequente darmkoliek;
• het uiterlijk op de tong van een witgrijze coating.

Diagnostiek

Om de zuurgraad van maagsap in de klinische praktijk te bepalen, worden de volgende methoden gebruikt:

1. Intragastrische pH-metrie. Met behulp van een speciaal apparaat wordt de zuurgraad van de maag op de verschillende afdelingen bepaald. De methode maakt zowel korte als dagelijkse pH-metingen mogelijk.
2. Fractionele maagintubatie. De procedure wordt op een lege maag uitgevoerd. Een dikke buis wordt via de mond in de maag van de patiënt gebracht en vervolgens wordt met de injectiespuit van Janet de maaginhoud met regelmatige tussenpozen weggezogen. Met deze techniek kunt u de kenmerken van de secretoire functie van de maag beoordelen en een laboratoriumstudie van maagsap maken met de bepaling van de pH ervan. Fractioneel sonderen kan echter geen nauwkeurige resultaten opleveren, aangezien maagsap uit verschillende zones wordt gemengd en bovendien de sonde zelf het maagslijmvlies irriteert. Normaal gesproken zou het gehalte aan zoutzuur in maagsap 0,4–0,5% moeten zijn.
3. Gastrotest of acidotest. Voor aanvang van het onderzoek ledigt de patiënt de blaas volledig, waarna hij speciale medicijnen naar binnen neemt. Na een bepaalde tijd urineert de patiënt opnieuw en wordt de zuurgraad van het maagsap beoordeeld aan de hand van de mate van urinekleuring. De methode is niet perfect en wordt daarom nu zelden gebruikt.

Intraventriculaire pH-meter helpt de zuurgraad van de maag te bepalen

U kunt ook thuis een toename van de maagzuurgraad detecteren. Om dit te doen, moet u op een lege maag een glas versgeperst appelsap zonder enige toevoegingen drinken. Als er na een tijdje een branderig gevoel achter het borstbeen is, een gevoel van zwaarte of pijn in het epigastrische gebied, dan is de zuurgraad hoogstwaarschijnlijk verhoogd.

Behandeling van hoge zuurgraad van de maag

Medicamenteuze behandeling van verhoogde maagzuurgraad wordt uitgevoerd met geneesmiddelen van de volgende farmacologische groepen:

• protonpompremmers (Omeprazol, Pantoprozol, Nolpaza) - verminderen de afscheiding van zoutzuur door de pariëtale cellen van de maag door H ⁺ / K ⁺ -ATPase te blokkeren;
• blokkers H ₂ histamine receptoren (ranitidine, cimetidine) - beschermde histamine receptoren, waardoor de afscheiding van zoutzuur en pepsine verminderen;
• maagzuurremmers (Phosphalugel, Almagel, Rennie, Gastal) - neutraliseer het zoutzuur van maagsap, waardoor brandend maagzuur, pijn en ongemak worden geëlimineerd;
• blokkers van M ₁ -cholinoreceptoren, die een overheersend effect hebben op maagreceptoren (gastrocepine) - remmen de secretie van pepsine en zoutzuur, hebben een maagbeschermend effect;
• antibacteriële geneesmiddelen - therapie voor helicobacteriose.

Bij ernstig pijnsyndroom worden krampstillers (Papaverine, No-shpa) voorgeschreven, evenals lokale anesthetica binnenin (novocaïne-oplossing, tabletten met anesthesine).

Omeprazol en andere protonpompremmers helpen de afscheiding van zoutzuur te verminderen

Sommige patiënten nemen een oplossing van zuiveringszout via de mond om symptomen van verhoogde maagzuurgraad te elimineren. Frisdrank gaat in een neutralisatiereactie met zoutzuur, als gevolg daarvan verdwijnen pijn en buikpijn en brandend maagzuur snel. Maar een dergelijke behandeling van verhoogde maagzuurgraad leidt in de toekomst tot een nog grotere afscheiding van zoutzuur door pariëtale cellen. Als gevolg van een chemische reactie tussen zuiveringszout en zoutzuur worden keukenzout en koolzuur gevormd, een onstabiele chemische verbinding die gemakkelijk ontleedt in water en kooldioxide. Kooldioxide irriteert het maagslijmvlies en veroorzaakt daardoor een toename van de afscheiding van zoutzuur. Als gevolg hiervan is er een nog grotere toename van de zuurgraad van de maag. Dit fenomeen in de geneeskunde wordt "zuur rebound" genoemd.

Dieet met verhoogde zuurgraad van de maag

Moderne farmacologische behandeling van verhoogde maagzuurgraad stelt u in staat de klachten van de patiënt snel te elimineren en zijn toestand te verbeteren. In de meeste gevallen beginnen patiënten na een tijdje echter weer last te krijgen van epigastrische pijn en brandend maagzuur. Om terugval te voorkomen, is het uitermate belangrijk om langdurig en zelfs beter - voor het leven aan de juiste voeding vast te houden. De basisregels van een dieet met verhoogde maagzuurgraad zijn:

• voedselinname 5-6 keer per dag in kleine porties (zogenaamde fractionele maaltijden);
• het mechanisch en chemisch sparen van de maag;
• een volledig uitgebalanceerd dieet wat betreft het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten, evenals vitamines en micro-elementen.

Bij verhoogde zuurgraad van de maag wordt dieet nummer 1 volgens Pevzner aanbevolen

Voor patiënten die lijden aan ziekten die gepaard gaan met een verhoogde zuurgraad van maagsap, is een dieet nr. 1 volgens Pevzner ontwikkeld, dat overeenkomt met de genoemde principes. Tijdens de periode van een scherpe verergering van de ziekte, krijgen patiënten 6-8 dagen dieet nr. 1a voorgeschreven: gerechten worden alleen bereid door te stoven of te koken, ze worden afgeveegd en warm geserveerd, producten die het maagslijmvlies kunnen irriteren en de afscheiding van zoutzuur kunnen verhogen, zijn uitgesloten:

• rauwe groenten, bessen en fruit;
• alcohol, koolzuurhoudende dranken, sterke thee, cacao, koffie;
• chocolade;
• specerijen, specerijen, sauzen;
• gefermenteerde melkproducten (inclusief kaas);
• bakkerijproducten.

Tijdens de periode van milde exacerbatie, evenals met een afname van de intensiteit van klinische manifestaties van exacerbatie, wordt dieet nr. 1 aanbevolen. Bij haar worden gerechten bereid door te stoven, koken, stomen en bakken in de oven (zonder korstvorming). Goed gekookt vlees of vis kan in porties worden geserveerd, alle andere gerechten moeten een papperige consistentie hebben. Het dieet beperkt zich tot voedingsmiddelen die een stimulerend effect hebben op het maagslijmvlies, zoals bouillon. Volledig uitgesloten:

• specerijen en specerijen;
• chocolade-ijs;
• zure en onrijpe bessen, fruit;
• kool, uien, rapen, koolraap, komkommers, radijs, zuring, spinazie;
• champignons;
• peulvruchten;
• marinades en augurken;
• maïs, parelgort, gerst, gierstgrutten;
• gebakken of hardgekookte eieren;
• pittige en zoute kazen;
• Dikke vis;
• vet vlees;
• vers en / of roggebrood.

Behandeling van hoge zuurgraad van de maag met folkmethoden

Zoals bij elke andere pathologie, moet een arts de behandeling van verhoogde zuurgraad van de maag voorschrijven. In overleg met hem kan het therapieregime worden aangevuld met enkele folkremedies, bijvoorbeeld:

• wortelsap;
• vers geperst sap van rode aardappelknollen;
• waterinfusie van chaga (berkenpaddestoel);
• waterinfusies en afkooksels van geneeskrachtige kruiden (kamille, pepermunt, sint-janskruid, centaury).

Preventie

Preventie van de ontwikkeling van verhoogde maagzuurgraad moet in de eerste plaats gebaseerd zijn op de organisatie van een juiste, uitgebalanceerde voeding:

• eten in kleine porties;
• grondig kauwen op voedsel;
• opname in de voeding van voedingsmiddelen die rijk zijn aan plantaardige vezels, vitamines, sporenelementen, eiwitten;
• het beperken van vet en gekruid voedsel;
• weigering om fastfood te eten, snacks, zogenaamd junkfood;
• stoppen met alcoholische dranken en roken.

De juiste manier van leven speelt een belangrijke rol bij het voorkomen van verhoogde zuurgraad van de maag:

• vermijden van stressvolle situaties;
• regelmatige sporten;
• naleving van het optimale regime van werk en rust.

Het is ook noodzakelijk om infectieziekten onmiddellijk te behandelen, omdat ze kunnen leiden tot een verstoring van de secretoire activiteit van de cellen van het maagslijmvlies.

Mogelijke gevolgen en complicaties

Een te hoog zoutzuurgehalte in maagsap is gevaarlijk voor de ontwikkeling van ernstige complicaties die moeilijk te behandelen zijn. Het binnendringen van agressieve maaginhoud in het lumen van de slokdarm gaat niet alleen gepaard met een onaangenaam gevoel van brandend maagzuur, maar veroorzaakt ook schade aan het slijmvlies. Langdurige gastro-oesofageale reflux is de belangrijkste reden voor de vorming van een slokdarmzweer en voor de daaropvolgende en mogelijke degeneratie ervan tot een kwaadaardige tumor.

Slokdarmzweer kan een complicatie zijn van maagzuur.

Een verhoogde concentratie zoutzuur in maagsap kan het slijmvlies van het spijsverteringskanaal beschadigen. In eerste instantie is dergelijke schade oppervlakkig en wordt erosie genoemd. In de toekomst strekt het defect zich uit tot in de diepte, wat leidt tot de vorming van maag- en darmzweren. Dit is een ernstige ziekte die een langdurige systematische behandeling vereist. Als er geen therapie is, kan dit leiden tot ernstige complicaties:

• maligniteit van de zweer;
• inwendige bloedingen;
• perforatie (perforatie) van de zweer;
• stenose van de pylorus van de maag en / of twaalfvingerige darm met verminderde doorgankelijkheid;
• peritonitis.

YouTube-video met betrekking tot het artikel:

Elena Minkina Arts anesthesist-reanimator Over de auteur

Opleiding: afgestudeerd aan het Tashkent State Medical Institute, gespecialiseerd in algemene geneeskunde in 1991. Herhaaldelijk geslaagd voor opfriscursussen.

Werkervaring: anesthesist-reanimator van het stedelijk kraamcomplex, reanimator van de hemodialyse-afdeling.

De informatie is gegeneraliseerd en wordt alleen ter informatie verstrekt. Raadpleeg uw arts bij het eerste teken van ziekte. Zelfmedicatie is gevaarlijk voor de gezondheid!