8 ongezonde manieren om thee te drinken
Een kopje heerlijke, aromatische thee vrolijkt je niet alleen op en verwarmt je ook op een koude dag - deze drank is ook echt gezond. Theebladinfusie bevat vitamine B1, B2, C, P, K en PP, flavonoïden, tannines, polyfenolen, catechines, aminozuren en eiwitten, cafeïne, theobromine en theofylline, organische zuren en essentiële oliën. Thee is rijk aan verbindingen van ijzer, magnesium, natrium, silicium, mangaan, kalium, calcium, fluor, koper, fosfor en jodium. En wat het meest opmerkelijk is, is dat bijna alle nuttige stoffen gemakkelijk uit droge grondstoffen worden gehaald tot infuus. Daarom heeft thee een bacteriedodende, diuretische, hemostatische, samentrekkende, vaatverwijdende en verkwikkende werking. Het verbetert de toestand van patiënten die aan verschillende aandoeningen lijden, en het gebruik ervan heeft bijna geen contra-indicaties.
Niettemin kan de "magische drank" zijn positieve eigenschappen verliezen en zelfs de gezondheid schaden van iemand die de regels voor het gebruik ervan niet kent. Ons artikel richt zich op veelgemaakte fouten bij het zetten en drinken van thee.
Bron: depositphotos.com
Thee vasten
De misvatting dat u uw ochtendmaaltijd kunt beperken tot een kopje zoete thee, is wijdverbreid. Mensen die dit regelmatig doen, hebben geen idee wat voor schade ze aan hun spijsvertering doen.
Het feit is dat de infusie van theebladeren de maagsecretie onderdrukt. Als u het op een lege maag heeft gedronken, kunt u de hoeveelheid maagsap en gal die door het lichaam wordt afgescheiden aanzienlijk verminderen en uw eetlust volledig ontmoedigen. Als gevolg hiervan zal het dagelijkse dieet worden verstoord - u zult op een volkomen ongebruikelijk tijdstip honger beginnen te ervaren. Tegelijkertijd geven velen er de voorkeur aan om snoep te eten, onderweg te eten, maar dit eetgedrag heeft onaangename gevolgen, waarvan gastritis de meest onschadelijke zal zijn.
Als je 's ochtends geen zin hebt om te eten, drink dan een glas warm water (eventueel met een druppel citroensap) en ga aan het werk terwijl je je ontbijt meeneemt. In dit geval heeft u geen schade aan uw lichaam, alleen de eerste maaltijd vindt iets later plaats.
Te sterk brouwsel
De verpakking van theeblaadjes geeft meestal de hoeveelheid aan die nodig is om te zetten in een bepaalde hoeveelheid heet water. Door deze snelheid anderhalf tot twee keer te verhogen, krijgt u een oplossing met een te hoge concentratie van de geëxtraheerde stoffen. Overtollige cafeïne veroorzaakt overprikkeling van het zenuwstelsel, verhoogde hartslag, nervositeit en slapeloosheid. Een teveel aan diuretica leidt tot uitdroging en onstuitbare dorst. Het samentrekkende effect van thee zal zich manifesteren in de vorm van spijsverteringsproblemen, voornamelijk obstipatie. Het continu drinken van te sterke thee kan de gezondheid ernstig schaden.
Hete thee
Veel mensen drinken graag hete thee. In feite zou vers gezette thee een beetje moeten afkoelen, en niet alleen zodat de bladeren de heilzame stoffen zo volledig mogelijk aan de infusie afgeven. Te hete dranken verbranden het slijmvlies van de keel, slokdarm en maag, waardoor ontstekingen ontstaan, en regelmatige brandwonden veroorzaken littekens. De veranderde weefsels worden te vatbaar voor infecties en vatbaar voor de ontwikkeling van kwaadaardige neoplasma's.
Lang brouwen
De thee-infusie mag niet lang in een theepot worden bewaard. Als de drank niet binnen de eerste 30-60 minuten wordt geconsumeerd, wordt hij buitengewoon sterk en begint hij bitter te smaken. Tegelijkertijd neemt de concentratie van stoffen die het lichaam kunnen schaden toe en nemen vitamines en nuttige organische zuren af, omdat ze gedeeltelijk worden vernietigd.
Thee voor de maaltijd
Het drinken van thee vlak voor een maaltijd is slecht voor de spijsvertering, niet alleen omdat het de maagzuurproductie onderdrukt. De tannine in de drank kan eiwitten binden en hun vertering voorkomen. Daarnaast blijft er na de thee een specifieke nasmaak over, die de smaak van veel producten verstoort. Tegelijkertijd verliezen sommige gerechten hun aantrekkelijkheid volledig.
Als je echt midden op de dag thee wilt drinken, zorg er dan voor dat de volgende maaltijd niet eerder dan 25-30 minuten later plaatsvindt.
Thee na de maaltijd
Een van de meest voorkomende fouten is om een maaltijd af te sluiten met een kopje thee of af te spoelen. In deze gevallen wordt de opname van eiwitten weer belemmerd. Bovendien verandert de smaak van gerechten veel, en niet ten goede. Als gevolg hiervan verliezen zowel voedsel als thee een aanzienlijk deel van hun gunstige eigenschappen.
Het wordt aanbevolen om thee niet eerder dan een half uur na een maaltijd te drinken. Tegelijkertijd mag u geen suiker toevoegen of snoep eten: het lichaam heeft zojuist een stevige portie calorieën binnengekregen en extra glucose zal beslist overbodig zijn. Het is beter om de snoepjes na een paar uur te bewaren voor een apart theekransje.
Gisteren thee
Thee mag uitsluitend vers worden gedronken. De drank, die de hele nacht heeft gestaan, is bitter, overdreven sterk en smaakloos. Het is praktisch verstoken van voedingsstoffen. De 's nachts gezoete thee is gevaarlijk: pathogene micro-organismen vermenigvuldigen zich erin die de gezondheid kunnen schaden.
Gebruik met medicijnen
Theebladinfusie is dus een geconcentreerd mengsel van tientallen biologisch actieve stoffen. Velen van hen zijn niet compatibel met medicijnen. Het is bijvoorbeeld bewezen dat het gelijktijdige effect van tannine en papaverine of aminofylline op het lichaam de hartactiviteit negatief beïnvloedt. Als u een apotheekmedicijn met thee drinkt, kunt u een verzwakking of ongecontroleerde toename van het therapeutische effect bereiken. Dus bij gelijktijdig gebruik van thee neemt het effect van anticonceptie en kalmerende middelen af en neemt het effect van medicijnen die zijn ontworpen om de toon te verhogen, fysieke en mentale activiteit te stimuleren toe.
In de landen van het Oosten met hun eeuwenoude tradities is de theedrinkceremonie een geverifieerde, strikte opeenvolging van bepaalde handelingen. Dit is niet alleen een ritueel, maar een combinatie van spirituele oefeningen met de optimale manier om thee te drinken om er maximaal voordeel en plezier uit te halen. Onze landgenoten zouden zich moeten laten inspireren door een voorbeeld - en als ze niet elke dag een theeceremonie willen organiseren, dan in ieder geval geen gevaarlijke fouten maken bij het drinken van de drank.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Maria Kulkes Medisch journalist Over de auteur
Opleiding: Eerste medische staatsuniversiteit van Moskou, vernoemd naar I. M. Sechenov, specialiteit "Algemene geneeskunde".
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
