10 rare en gevaarlijke diëten in het verleden
In de moderne wereld is het probleem van obesitas en aanverwante ziekten echt mondiaal geworden. Onze voorouders, die in de regel zwaar lichamelijk werk verrichtten, waren meer bezorgd over de zoektocht naar voedsel dan over het teveel ervan, maar dikke mensen ontmoetten elkaar zelfs toen (hoewel veel minder vaak dan nu). Daarom is het idee van afvallen door middel van dieetbeperkingen zeker niet nieuw. Vanuit ons oogpunt zien veel diëten die in het verleden populair waren, er wild uit. Vandaag maken we onze lezers kennis met de meest exotische voedselsystemen.
Bron: depositphotos.com
Het alcoholische dieet van koning Wilhelm
Willem de Veroveraar, een van de beroemdste politieke figuren uit de Middeleeuwen, die in de tweede helft van de 11e eeuw over Engeland regeerde, was zo zwaarlijvig dat het moeilijk voor hem was om rijpaarden te vinden. In een poging om zijn gewicht te beperken, vond Wilhelm een dieet uit dat bedoeld was om voedsel te vervangen door wijn of bier. Blijkbaar leverde dit soort voeding niet veel resultaat op. Historici geloven dat de koning niet alleen niet afviel, maar tot op zekere hoogte het slachtoffer werd van overgewicht. In een van de veldslagen gooide het paard William weg, niet in staat het gewicht van zijn lichaam te weerstaan, en stierf hij aan de gevolgen van een verwonding die hij tijdens de val opliep.
Het azijndieet van Lord Byron
Tijdgenoten van George Gordon Byron (1788–1824) geloofden dat de bleekheid van de huid en de gratie van de figuur tekenen waren van aristocratie en spirituele verfijning. De grote dichter werd zijn hele leven beschouwd als wat in onze tijd een stijlicoon wordt genoemd. In een poging om het populaire imago te behouden, at Byron in de laatste jaren van zijn leven uitsluitend voedsel gedrenkt in azijn, en gebruikte hij een mengsel van zuur en water om te drinken. Na de dood van de dichter lieten artsen die het lichaam openden een rapport achter waarin ze opmerkten dat bijna alle interne organen van Byron ernstig beschadigd waren.
Fletcher's kauwbare dieet
Aan het begin van de 20e eeuw raakte het dieet dat door Horace Fletcher was uitgevonden wijdverspreid in de wereld. In dit geval had de beperking niet zozeer betrekking op specifieke producten als wel op de manier waarop ze werden opgenomen. De volgelingen van Fletcher waren van mening dat elk voedsel minstens 32 keer moet worden gekauwd. Na zo'n vermaling moet men het hoofd naar achteren kantelen en, zonder slikbewegingen te maken, wachten tot het voedsel in de slokdarm loopt. Mislukking werd geïnterpreteerd als de weigering van het lichaam om voedsel te nemen, daarna werd aanbevolen om het gekauwde stuk uit te spugen.
Er is geen informatie over het succes van het Fletcher-dieet, maar het is bekend dat het enorm populair was. Vreemd genoeg had het nog steeds een betekenis: volgens moderne concepten moet je, om minder calorieën binnen te krijgen voordat je een verzadigd gevoel hebt, langzaam eten, en door goed te kauwen kun je het maximale aan voedingsstoffen uit voedsel halen. Tegelijkertijd is het duidelijk dat de door Fletcher uitgevonden methode om af te vallen de gezondheid kan schaden, aangezien een aanzienlijk deel van het geconsumeerde voedsel gewoon niet naar het beoogde doel ging.
Explosief dieet
In de jaren dertig merkten Amerikaanse artsen dat arbeiders in explosieve magazijnen en fabrieken snel gewicht verloren. De "boosdoener" was dinitrofenol, een stof die de stofwisseling activeert. Verschillende farmaceutische bedrijven lanceerden onmiddellijk dinitrofenol-dieetpillen, die via advertenties wijdverspreid populair werden. Het werd echter al snel duidelijk dat het nemen van het "wondermiddel" tot ernstig oogletsel leidt. Na verschillende gevallen van blindheid en zelfs de dood werd de productie van "explosieve" drugs verboden.
Nicotine dieet
In de eerste helft van de 20e eeuw voerde de beroemde tabaksfabrikant Lucky Strike een obsessieve reclamecampagne uit onder de slogan "Neem een sigaret in plaats van snoep". De slogan werd opgepikt door veel jonge vrouwen, die er oprecht van overtuigd waren dat roken de eetlust vermindert en de wens om gebak te eten ontmoedigt. (Dit is overigens niet waar: veel doorgewinterde rokers zijn zoetekauwen.) In die tijd werd de schadelijke effecten van roken nog slecht begrepen. Pogingen om voedsel te vervangen door sigaretten hebben de gezondheid van meer dan één generatie ondermijnd.
HCG-dieet
Het midden van de 20e eeuw werd gekenmerkt door de opkomst van het zogenaamde hCG-dieet, uitgevonden door de Engelse arts Simeons. De auteur van de methode adviseerde om de beperking van de dagelijkse voedselinname tot 500 kcal te combineren met dagelijkse injecties van humaan choriongonadotrofine (het belangrijkste zwangerschapshormoon). Het is duidelijk dat zo'n agressief effect op de hormonale achtergrond gepaard ging met ernstige aandoeningen in het lichaam. Aanhangers van het dieet worden al jaren behandeld voor depressies, hoofdpijn en bloedaandoeningen.
Helminthisch dieet
Voor het eerst verscheen het idee om wormen te gebruiken om gewicht te verliezen in het midden van de 20e eeuw. Een van de aanhangers van de methode was de beroemde zangeres Maria Callas, die te zwaar was. De tool was een set van twee capsules, waarvan er één darmparasieteneieren bevatte, en de andere - een effectief anthelminticum. Onnodig te zeggen dat pogingen om op deze manier af te vallen gepaard gaan met een hoog risico: het anthelminthicum doodde natuurlijk de parasiet die kunstmatig in de darmen werd ingebracht, maar verloste het lichaam niet van bedwelming en stoornissen veroorzaakt door de producten van zijn vitale activiteit.
Slaperig dieet
In de jaren 70 van de twintigste eeuw werd een systeem voor gewichtsverlies gebaseerd op het verlengen van de slaapduur wijdverspreid in de Verenigde Staten. Het idee dat iemand niet eet tijdens het slapen, en dus geen extra calorieën binnenkrijgt, is zeer aantrekkelijk gebleken voor degenen die zonder moeite willen afvallen. Het nadeel van de methode was dat het natuurlijke ritme van slaap en waakzaamheid werd verstoord door de uitvoering ervan. Zo lang slapen bleek alleen mogelijk te zijn met behulp van krachtige hypnotica, waarvan de ongecontroleerde inname soms de meest trieste gevolgen had.
Dieet "op hoorns en hoeven"
Niet minder populair in de Verenigde Staten was een dieet gebaseerd op het gebruik van de Proline-drank, die door voedsel zou moeten worden vervangen. De remedie is uitgevonden door Dr. Robert Lynn en was een hooggekookte bouillon van botten, pezen, huiden en hoeven van vee. Een glas van de drank bevatte slechts 400 kcal. Het verminderde de eetlust echt, waardoor de aanhangers van het dieet overtollig gewicht kwijtraakten, maar het had een ernstige bijwerking: het veroorzaakte aandoeningen van de spijsverteringsorganen.
Hallelujah dieet
De Amerikaanse predikant George Malkmus bedacht een dieet gebaseerd op het gebruik van "goddelijk" voedsel. Dit is een systeem van caloriearm vegetarisch voedsel met granen, groenten en fruit in het dieet, dat volgens de priester de bijbelse voorouders van de mensheid at in de hemelse bossen. In vergelijking met andere exotische diëten ziet deze methode om af te vallen het meest onschadelijk. Toegegeven, zo'n dieet is niet in balans vanwege de volledige afwezigheid van dierlijke eiwitten, die de belangrijkste bron van essentiële aminozuren zijn.
Volgens de opvattingen van vandaag zijn alle beschreven diëten gevaarlijker dan nuttig. Moderne voedingsdeskundigen zijn van mening dat afscheid nemen van extra kilo's niet gebaseerd moet zijn op agressieve effecten op het lichaam, maar op het handhaven van de juiste balans tussen calorie-inname en -verbruik. In dit geval moet niet alleen aandacht worden besteed aan een goed ontworpen dieet, maar ook aan regelmatige lichaamsbeweging, rekening houdend met de gezondheidsstatus van een bepaalde persoon.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Maria Kulkes Medisch journalist Over de auteur
Opleiding: Eerste medische staatsuniversiteit van Moskou, vernoemd naar I. M. Sechenov, specialiteit "Algemene geneeskunde".
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
