Avocado

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 07:40

Avocado (American Perseus, Butter Pear, Alligator Pear) is een groenblijvende fruitplant van het Perseus-geslacht van de Laurierfamilie en de vruchten van deze boom. De geboorteplaats van avocado wordt beschouwd als Mexico. En hoewel reizigers deze vrucht al lang kennen, verscheen de boterpeer relatief recent in Europa - in het midden van de 20e eeuw.

De voedingswaarde Avocado serveren 100 g Hoeveelheid per portie Calorieën 160 Calorieën uit vet 131.94 % Dagelijkse waarde ^* Totaal vet 14,66 g 23% Verzadigen vetten 2,13 g 11% Meervoudig onverzadigd. vetten 1,82 g Enkelvoudig onverzadigd. vet 9,8 g Cholesterol 0 mg 0% Natrium 7 mg 0% Kalium 485 mg 14% Totaal koolhydraten 8,53 g 3% Suiker 0,66 g Voedingsvezel 6,7 g 27% Eiwitten 2 g 4% Vitamine A 3% Vitamine B6 13% Vitamine C 17% Vitamine K 26% Niacine 9% Thiamine 4% IJzer 3% Calcium 1% Magnesium 7% Fosfor 5% Zink 4% * Berekening voor een dagelijkse voeding van 2000 kcal

De verhouding van BJU in het product

Bron: depositphotos.com Hoe 160 kcal verbranden?

Lopen	40 minuten
Joggen	18 minuten
Zwemmen	13 minuten
Een fiets	23 minuten
Aerobics	32 minuten
Huishoudelijke taken	53 minuten

Gezondheidsvoordelen van avocado

Vanuit medisch oogpunt is alles nuttig in avocado's: fruit, bladeren, zaden. Er zijn praktisch geen eiwitten en suiker in fruit, dus het kan worden opgenomen in therapeutische diëten. De bladeren en zaden van deze vrucht hebben genezende eigenschappen, een afkooksel ervan wordt ingenomen voor dysenterie, enterocolitis, chronische colitis.

De gunstige eigenschappen van een avocado worden bepaald door de vitamines K, F, C, E, B6 die erin zitten. Daarom is avocado nuttig voor slechte immuniteit, lage hemoglobine, nerveuze uitputting.

De antitumorale eigenschappen van avocado's werden ook gevonden. In de vrucht zijn fytochemicaliën en fytonutriënten aangetroffen - deze elementen vernietigen tumorcellen.

Avocado helpt bij het opnemen van carotenoïden - organische stoffen die een gunstige invloed hebben op de conditie van de ogen, huid en tanden. Slechts 50 g avocadopulp verdubbelt de opname van carotenoïden door de mens.

Het is vastgesteld dat regelmatige consumptie van de vrucht helpt om prikkelbaarheid, slaperigheid en vermoeidheid te verminderen, de efficiëntie te verhogen en het algehele welzijn te verbeteren. Deze gunstige eigenschappen van avocado worden geleverd door de stof mannoheptulose, die de glucosespiegels verlaagt en een betere opname door hersencellen bevordert.

Dankzij het kalium in de avocado normaliseert het de overdracht van zenuwimpulsen, herstelt het het werk van het spierstelsel en de water-zoutbalans.

Avocado staat ook bekend als een antioxidant die het verouderingsproces remt en lichaamscellen beschermt tegen vrije radicalen.

In cosmetica worden fruit en avocado-olie gebruikt. De olie is effectief voor het versterken van de immuniteit van de huid, het herstellen van de beschermende functie van de epidermis, en het vruchtvlees, vanwege het vetgehalte, beschermt de droge huid en voorkomt het ontstaan van rimpels. Avocado is handig voor het herstellen van gespleten haarpunten, vet en droog haar.

Toepassing van avocado

De algemene versterkende eigenschappen van avocado kunnen worden gebruikt tijdens revalidatie na infecties en andere ziekten, met vitaminetekort.

Als dieetproduct is avocado nuttig bij diabetes, dyspepsie, maagkrampen, gastritis, staar en obstipatie.

Het vermogen van fruit om de hoeveelheid cholesterol te verlagen is bekend, daarom is het opgenomen in de voeding voor hypertensie, bloedarmoede, atherosclerose.

Voor dysenterie, colitis, enterocolitis, vergezeld van diarree, worden dergelijke infusies bereid uit avocadobladeren:

een eetlepel bladeren wordt gegoten met 300 g water, 8 minuten gekookt. Nadat het twee uur is bewaard en gefilterd. Ze drinken dit infuus voor een half glas driemaal daags gedurende min. 30 voor de maaltijd. De behandeling duurt twee of drie weken.
De infusie van avocado-zaden wordt in dezelfde verhoudingen gekookt. Ze drinken het 30 minuten voor een maaltijd, elk een half glas. De behandeling duurt twee of drie weken.

Om droog haar te herstellen, wordt een masker gemaakt van een rijpe avocadofruit, twee eetlepels olijfolie en een ei. Het masker wordt een half uur op het haar gehouden. Als het haar vettig is, worden honing en kefir toegevoegd in plaats van olijfolie en eieren.

Om je huid te hydrateren, kun je een masker maken van het vruchtvlees van avocado en olijfolie. Het product wordt aangebracht op het gezicht, de hals en na 15 minuten afgewassen. Voor een droge en ouder wordende huid is een masker van avocado, geraspte wortelen, eigeel en honing nuttig.

Avocado-olie voor haar, huid en nagels kan in pure vorm worden gebruikt, kan worden toegevoegd aan cosmetische eindproducten om hun doeltreffendheid te vergroten, en kan worden gemengd met andere oliën. Ze oefenen massages, wrijven en toepassingen met olie.

Binnenin wordt avocado-olie ingenomen om een hartaanval en beroerte te voorkomen, gastro-intestinale ulcera, gastritis, cholecystitis, pancreatitis, onvruchtbaarheid te behandelen. De olie helpt ook bij een verslechtering van de potentie, problemen met de melkproductie bij zogende vrouwen.

Drink avocado-olie, een theelepel 2 keer per dag voor de maaltijd - ongeveer 40 min. De kuur duurt 20 of 30 dagen. Tegelijkertijd is een donkergroene olie met een nootachtige geur en smaak nuttiger. Als de kleur van de olie geel is, is deze verfijnd en niet zo effectief.

Om een echt gezonde avocado te kiezen, moet u deze zorgvuldig onderzoeken - er mogen geen scheuren of vlekken op de huid zijn, het oppervlak is zacht en leent zich voor lichte vingerdruk. Het is raadzaam om het harde fruit twee of drie dagen te laten rijpen.

Contra-indicaties

Avocado mag niet alleen worden geconsumeerd als er een individuele intolerantie is.

Het is belangrijk om de vrucht correct te reinigen: er zijn veel gifstoffen in het bot die vrijkomen bij contact met lucht. Nadat het fruit is gesneden, moet de pit snel worden verwijderd. U kunt een gesneden avocado alleen in de koelkast bewaren, niet langer dan twee dagen. Om te voorkomen dat het vruchtvlees zwart wordt, bestrooi je het met citroensap.

YouTube-video met betrekking tot het artikel:

Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.