Dieet na verwijdering van de galblaas
Dieet na verwijdering van de galblaas is een therapeutisch voedingscomplex, waarvan de naleving het lichaam helpt om na een operatie sneller te herstellen. Na de operatie om de galblaas te verwijderen, is een dieet nodig om de functie van galafscheiding en metabolisme in het lichaam in de kortst mogelijke tijd te herstellen.
Dieetmenu na verwijdering van de galblaas
De eerste 2-3 dagen na de operatie hebben patiënten meestal geen honger. Anesthesie kan misselijkheid veroorzaken en het wordt in de regel aanbevolen om de eerste 4 uur na de operatie zelfs geen water te drinken en tot het einde van de dag uw mond te spoelen met niet-zoete kruideninfusies. De volgende dag, wanneer de anesthesie volledig uit het lichaam is verwijderd, mag niet meer dan 1 liter water en kruideninfusies per dag worden ingenomen.
Na 36 uur na de operatie kan het water worden vervangen door compotes van gedroogd fruit, slappe thee zonder suiker en 0% kefir. Het is noodzakelijk om elke 3-3,5 uur 150-200 ml van de bovenstaande vloeistoffen te drinken, maar de totale hoeveelheid die wordt gedronken mag niet meer zijn dan 1,5 liter per dag.
Op de derde en vierde dag breidt het dieetmenu na verwijdering van de galblaas aanzienlijk uit, er wordt al voedsel aan toegevoegd, zoals:
- Aardappelpuree;
- Versgeperste appel-, pompoen- en bietensap;
- Gepureerde soepen op basis van lichte bouillon of water;
- Gekookte vis;
- Eiwitomelet;
- Vruchtengelei;
- Thee met een beetje suiker.
Het is belangrijk om te onthouden dat één portie 3-4 keer per dag niet meer dan 200-250 g mag bevatten.
Witbrood, koekjes en crackers zonder kruiden worden aan het dieet van de vijfde dag toegevoegd in een hoeveelheid van maximaal 100 g per dag, en op de zesde dag kun je al havermout en boekweitmelkpap, gekookt vlees, magere kwark en zuivelproducten eten.
Na een week streng dieet, treedt een zacht dieet in werking, dat 1,5 maand duurt. Het is belangrijk om tijdens deze periode te onthouden dat maaltijden 6 keer per dag in kleine porties moeten zijn en dat al het voedsel moet worden gekookt of gestoomd. Het dieetmenu na verwijdering van de galblaas voor deze periode omvat:
- Gekookte vis en vlees;
- Eiwitomeletten;
- Gestoomde gehaktballen, gehaktballen en koteletten;
- Groentepuree (aardappel en pompoen);
- Vruchtengelei;
- Groentesoepen;
- Versgeperste sappen;
- Groentestoofpot;
- Gepureerde melkpap;
- Wrongel pudding.
Na anderhalve maand na het dieet, na het verwijderen van de galblaas, kunt u overschakelen naar een algemeen dieet, waarvan het menu bestaat uit konijn, kip, mager kalfsvlees of rundvlees, groenten en fruit, één gekookt ei per week, salades met plantaardige olie of magere zure room, pap, gekookt worst zonder reuzel, vinaigrette, huisgemaakte melk en groentesoepen.
Scherp, gebeitst, gezouten, gerookt, gebakken, zoet, gekruid en ingeblikt voedsel (met uitzondering van fruit), evenals alcohol, lamsvlees, vette worst, varkensvlees, gans, eend en cacao zijn ten strengste verboden bij het volgen van een dieet na het verwijderen van de galblaas.
Het dieet na verwijdering van de galblaas moet strikt punt voor punt worden gevolgd, aangezien dit rechtstreeks van invloed is op de duur van de herstelperiode. Na de herstelperiode kunt u meestal volledig terugkeren naar uw normale dieet met weinig beperkingen voor vette voedingsmiddelen.
Gevolgen van een operatie voor het verwijderen van de galblaas
Nadat de galblaas is verwijderd, hebben sommige patiënten regelmatig losse, waterige ontlasting, die wordt gekenmerkt als diarree. In de meeste gevallen duurt het enkele weken tot enkele maanden. Diarree na verwijdering van de galblaas wordt geassocieerd met de afgifte van gal direct in de darmen. Gewoonlijk verzamelt en concentreert de galblaas gal, maar na een operatie stroomt gal continu naar de darmen, waar het een laxerend effect heeft en de vertering van vetten en in vet oplosbare vitamines beïnvloedt.
Na een operatie voor het verwijderen van de galblaas kunnen een dieet en de volgende tips helpen om diarreeproblemen te minimaliseren:
- Beperking van het gebruik van vette voedingsmiddelen. Het is noodzakelijk om vette voedingsmiddelen, gefrituurd voedsel, vette sauzen en jus volledig te elimineren en deze te vervangen door magere voedingsmiddelen, gestoomd, gekookt of gebakken;
- Het verhogen van de hoeveelheid vezels in uw dagelijkse voeding, wat kan helpen bij het normaliseren van de stoelgang. Het proces zou echter langzaam moeten verlopen, gedurende meerdere weken, omdat te veel vezels aanvankelijk kunnen leiden tot gasvorming in de darmen;
- Het is belangrijk om te onthouden dat frequentere en kleinere porties voedsel gunstiger zijn voor het lichaam als geheel en noodzakelijk zijn bij het volgen van een dieet na een galblaasoperatie. Een gezond voedingspatroon moet kleine hoeveelheden magere eiwitten (magere vis, kipfilet, kalkoenvlees) bevatten, evenals groenten, fruit en volle granen.
Het is ook nodig om de consumptie van voedingsmiddelen die diarree kunnen verergeren, te beperken, waaronder:
- Cafeïne;
- Vette zuivelproducten;
- Vet voedsel;
- Snoepgoed.
Als dunne ontlasting aanhoudt en frequenter wordt, of als het plotselinge gewichtsverlies begint en het gevoel van zwakte toeneemt, kan het raadplegen van een arts, naast het dieet na een galblaasoperatie, medicijnen voorschrijven zoals loperamiden (imodium), die de darmbeweging vertragen of verminderen. laxerend effect van colestyramine-gal (Loholest, Prevalin).
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
