Hoe verbrande hoestsuiker te maken voor kinderen en volwassenen
De inhoud van het artikel:
- Verbrande suiker tegen hoest - voor- en nadelen
- Hoe je verbrande hoestkandijsuiker maakt
- Recept voor verbrande hoestsuiker als een dikke pasta
- Suikerhoestsiropen
- Video
Verbrande hoestsuiker wordt in de volksgeneeskunde gebruikt om ziekten van de keel en luchtwegen te behandelen. Vanwege de eenvoud van voorbereiding en het verzachtende effect, wordt het gebruikt om volwassenen en kinderen te behandelen, het helpt de manifestaties van de ziekte te verlichten. Er zijn veel manieren om deze folkremedie te bereiden, waarmee je zelfs de meest kieskeurige kleine patiënt kunt plezieren en hen de nodige hulp kunt bieden in de strijd tegen hoest.
Huismiddeltjes met verbrande suiker kunnen behoorlijk effectief zijn
Verbrande suiker tegen hoest - voor- en nadelen
Indicaties voor het gebruik van dit volksgeneesmiddel zijn ontstekingsziekten van de luchtwegen (faryngitis, laryngitis, tracheitis, bronchitis), evenals keelpijn en andere ziekten die gepaard gaan met irritatie van het faryngeale slijmvlies. Verbrande suiker wordt alleen ingenomen met een droge hoest - onder invloed van speeksel wordt het afgebroken tot monosacchariden, die het lichaam energie geven en ook een mild analgetisch effect hebben. Waarom heeft het een therapeutisch effect? Het mechanisme is eenvoudig: het verbeteren van de voeding en de bloedcirculatie op het gebied van het oplossen van de snoepjes zorgt voor een omhullend, samentrekkend effect dat pijn en irritatie verlicht. Zelfs met een zeer ernstige keelpijn, kunt u door de opname van verbrande suiker na een paar doses normaal slikken.
Het voordeel van deze remedie is ook het feit dat het weinig contra-indicaties heeft, het kan zelfs door zwangere vrouwen worden gebruikt. Gebrande suikertabletten mogen niet aan zuigelingen worden gegeven vanwege het hoge risico op mechanische verstikking (verstikking). Het is ook duidelijk dat een product op basis van suiker niet mag worden gegeven aan mensen met diabetes van welk type dan ook - zowel type I als type II. Ook mag u geen suiker consumeren als het slijmvlies van de mondholte is beschadigd - de zoete omgeving trekt micro-organismen aan, wat kan leiden tot een infectieus en ontstekingsproces. Je kunt om dezelfde reden snoep niet misbruiken - het draagt bij aan de reproductie van pathogene en opportunistische flora van de mondholte, tandcariës.
Hoe je verbrande hoestkandijsuiker maakt
De recepten voor het maken van gebrande suiker zijn buitengewoon eenvoudig. De meest populaire is de eenvoudigste. Je moet een kleine koekenpan, steelpan of kom nemen, er kristalsuiker (met een gewicht van ongeveer 100 g) aan toevoegen en op een laag vuur zetten. Na een paar minuten begint de suiker te smelten, te karamelliseren en bruin te worden. Om alle suiker in karamel te laten veranderen, moet je het regelmatig roeren en de onderste laag niet laten verbranden - verbrande hoestsuiker heeft geen significante voordelen, omdat monosacchariden al vervallen zijn tot eenvoudige koolstofatomen, met een lagere energiecapaciteit. Zo'n snoepje zal bitter smaken, het irriteert de keel alleen maar meer. Als alle suiker is veranderd in een lichtbruine elastische massa, wordt deze op voorgesmeerd bakpapier in kleine cakes gegoten. Je kunt ook siliconen mallen gebruiken voor snoep of ijs - deze snoepjes zijn ook mooi. Gebruik ze overdag met een sterke hoest.
Melksuikergoed kan nuttig zijn bij de behandeling van droge hoest. Om het voor te bereiden, moet je 2 eetlepels suiker oplossen in een half glas melk. Vervolgens wordt het mengsel op hoog vuur gezet, de melk kookt snel, waarna het vuur wordt verminderd en de melk met suiker wordt ingedikt. Het zal spoedig van kleur veranderen in lichtbruin. Giet daarna de massa in vormen, koel af en gebruik indien nodig.
Express-methode voor het maken van lolly's met melk: suiker gesmolten in een pan wordt in een glas koude melk gegoten, waar het stolt. Melk komt in luchtholtes, bubbels in de karamelmassa. Deze zuigtabletten kunnen door iedereen worden ingenomen, behalve patiënten met erfelijke lactose-intolerantie.
Zacht snoep kan worden gemaakt door boter aan het recept toe te voegen. Smelt suiker en boter in een koekenpan in een verhouding van 1 op 1 en meng goed. Wanneer de massa dikker wordt, wordt deze uit het vuur gehaald, in mallen gegoten en afgekoeld. Deze snoepjes hebben een aangename romige smaak.
Om sputum vloeibaar te maken en de immuniteit te versterken, worden lolly's bereid met mandarijnzeste. Bereid hiervoor 50 g karamel van gebrande suiker, maal 100 g mandarijnrasp, voeg toe aan de suikermassa samen met 2-3 eetlepels water en kook, af en toe roerend, op laag vuur tot het dikker is en giet het dan in vormen.
Het is handig om hoesttabletten te maken in speciale siliconenvormen voor snoep
Recept voor verbrande hoestsuiker als een dikke pasta
Hoe verbrand je hoestsuiker voor kinderen? In dit geval, wanneer het voor de baby ongewenst is om harde snoepjes te geven, kunt u een pasteuze remedie maken van karamel, deze behoudt alle eigenschappen van hoestbonbons, maar het zal gemakkelijker te gebruiken zijn.
Om de pasta in de karamel te bereiden, aan de kook gebracht, voeg gelijke hoeveelheden water, boter en room toe. Het zijn de twee vette ingrediënten die verhinderen dat het mengsel uithardt. Na grondig mengen en kort koken op laag vuur wordt de pasta afgekoeld, waarna deze dikker wordt, maar ook handiger in gebruik. Het kan worden toegevoegd aan warme thee of puur op een lepel worden geserveerd. Recensies suggereren dat de pasta qua efficiëntie niet onderdoet voor snoep.
Suikerhoestsiropen
Hoeststroop is handig in het gebruik, gemakkelijk te bereiden en veilig voor kinderen, maar er zijn enkele opties voor volwassenen. Laten we met hen beginnen:
- Siroop op basis van wodka - voor de bereiding heb je 7-8 eetlepels suiker nodig, die worden verwarmd tot ze een karameltint krijgen en een karakteristieke geur van gebrande suiker. Dan moet je ongeveer 100 ml water en 3 eetlepels wodka toevoegen, waarna het product afkoelt en klaar is voor gebruik. Als het mengsel niet de consistentie heeft van een vloeibare siroop, voeg dan meer water toe, je zou ongeveer 200 ml moeten krijgen. De behandeling wordt uitgevoerd volgens het schema: 1 lepel om de 2 uur. Kinderen kunnen zo'n remedie niet nemen, alcohol kan het kind schaden, ondanks het feit dat een aanzienlijk deel ervan tijdens het kookproces wegkookt.
- Siroop met uiensap - het effect is te danken aan de uitzonderlijke eigenschappen van uien - de bacteriostatische en bacteriedodende werking. In combinatie met suiker wordt een complexe bereiding verkregen. Om het sap van een ui te bereiden, giet je het in een glas heet water en voeg je daar 1-2 eetlepels gebrande suiker toe.
- Siroop met citroensap - 2 eetlepels suiker verandert in een karamelmassa, op dit moment wordt citroensap toegevoegd aan heet water, waarvan de hoeveelheid kan worden gevarieerd afhankelijk van de smaak. Vervolgens wordt de gebrande suiker in citroenwater gegoten, waarna de siroop wordt afgekoeld. Neem het 6-8 keer per dag in een eetlepel.
- Frambozensiroop. Om het te bereiden, moet je frambozenthee van bladeren of bessen zetten, of een paar eetlepels frambozenjam toevoegen aan heet water. Vervolgens wordt de suiker in een koekenpan gesmolten en direct aan de thee toegevoegd, waar deze afkoelt. Het blijkt een siroop met een frambozensmaak en zijn gunstige eigenschappen.
- Aloë siroop. Aloë heeft een hele reeks eigenschappen die effectief kunnen helpen bij hoesten en het immuunsysteem kunnen versterken. Om het voor te bereiden, moet je 2 eetlepels aloë-sap, 100 ml water en 50 g gebrande suiker nemen en in één bak mengen. Door water toe te voegen, kunt u de siroop vloeibaarder maken, dat wil zeggen, de consistentie kiezen die voor uzelf optimaal is.
- Microgolfsiroop - snel en effectief. 1 eetlepel suiker wordt gemengd met 1/3 kopje water. Daarna wordt alles gemengd en 3 minuten op maximaal vermogen in de magnetron gezet. Dit is voldoende om de suiker te karamelliseren, wat resulteert in een hoestsiroop.
Video
We bieden voor het bekijken van een video over het onderwerp van het artikel.
Nikita Gaidukov Over de auteur
Opleiding: 4e jaars student van de Faculteit der Geneeskunde nr. 1, gespecialiseerd in Algemene Geneeskunde, Vinnitsa National Medical University. N. I. Pirogov.
Werkervaring: Verpleegkundige van de afdeling cardiologie van het Tyachiv Regional Hospital No. 1, geneticus / moleculair bioloog in het Polymerase Chain Reaction Laboratory bij VNMU, vernoemd naar N. I. Pirogov.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
