Gebalanceerd dieet
Evenwichtige voeding is een dagelijkse voeding die volledig voldoet aan de dagelijkse energiebehoefte van het lichaam, en tevens een optimale balans van vitamines en micro-elementen handhaaft. Een uitgebalanceerd dieet zorgt voor een normale ontwikkeling, groei en vitale functies van het lichaam, en draagt ook bij tot de preventie van ziekten en algemene gezondheidsbevordering.
Evenwichtige voeding: basisprincipes van gezonde voeding
Onder een uitgebalanceerd dieet wordt vaak verstaan een dieet dat vrij is van ongezond voedsel. Deze mening is gedeeltelijk onjuist. Het uitsluiten van schadelijke producten uit de voeding garandeert immers nog niet het nut ervan. Het belangrijkste principe van een uitgebalanceerd dieet is om een optimaal niveau van vitamines en micro-elementen te behouden, waarvan er vele niet in het lichaam worden gesynthetiseerd, en het geconsumeerde voedsel is de belangrijkste bron van hun voorziening.
Een uitgebalanceerd dieet wordt ook vaak vergeleken met diëten. Niet elk uitgebalanceerd dieet draagt echter bij aan gewichtsverlies.
De basisprincipes van een uitgebalanceerd dieet zijn:
- Energie-toereikendheid - de behoefte aan energie van elke persoon is anders. Een gezond lichaam heeft 1300 tot 2000 calorieën per dag nodig om goed te kunnen functioneren. Door de drempel van 2000 calorieën per dag te overschrijden, begint het lichaam overtollig gewicht op te bouwen, terwijl het gebrek aan calorieën het lichaam overbrengt op voeding uit zijn eigen vetreserves, wat zal leiden tot gewichtsverlies;
- De juiste verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten, die wordt bepaald door de formule 1: 1: 4;
- Optimale balans van vitamines en mineralen. Er moet ook rekening mee worden gehouden dat zowel een tekort aan vitamines (hypovitaminose) als hun teveel (overmatige accumulatie, hypervitaminose) schadelijk zijn;
- De juiste verdeling van het caloriegehalte van de dagelijkse voeding over maaltijden, waarvan 25% calorieën voor het ontbijt, 50% voor lunch en 25% voor avondeten.
Om aan deze principes te voldoen, is het voldoende om te weten:
- Caloriegehalte van geconsumeerd voedsel;
- De massa producten voor elke maaltijd;
- Inhoud van vitamines en micro-elementen in geconsumeerd voedsel.
Een uitgebalanceerd dieet moet overeenkomen met iemands gezondheid, conditie, geslacht, leeftijd, levensstijl.
Evenwichtige voeding om af te vallen: principes van voeding
Afvallen door een uitgebalanceerd dieet is een langer proces, maar minder schadelijk en effectiever voor het lichaam. In tegenstelling tot traditionele diëten, biedt een uitgebalanceerd dieet geen significante beperkingen. Integendeel, door een uitgebalanceerd dieet te volgen, krijgt een persoon alle noodzakelijke vitamines en mineralen. Een uitgebalanceerd dieet om af te vallen omvat het verminderen van het caloriegehalte van het dieet. Om een normale toestand te behouden, heeft het lichaam dus ongeveer 1500 calorieën nodig, terwijl voor gewichtsverlies de bovengrens van het aantal calorieën dat per dag wordt geconsumeerd niet hoger mag zijn dan 1300.
Een dieet dat bepaalde voedingsmiddelen uitsluit van het dieet, kan aanzienlijke schade aan het lichaam toebrengen, leiden tot het falen van sommige van zijn systemen, vitaminetekort, terwijl een caloriearm uitgebalanceerd dieet het metabolisme van het lichaam activeert en interne vetreserves verbrandt.
Een uitgebalanceerd dieet om af te vallen, in tegenstelling tot een dieet, sluit de consumptie van meelproducten en granen (een bron van koolhydraten en vezels), zuivelproducten (een bron van eiwitten, calcium, vitamine B12, riboflavine), eiwitproducten (een bron van eiwitten, ijzer, zink, vitamine B12) niet uit, groenten en peulvruchten (een bron van plantaardige vezels, foliumzuur, vitamine A en C), fruit (een bron van vezels en vitamine C).
Een uitgebalanceerd dieet, evenals een dieet, voorziet echter in enkele beperkingen voor de hoeveelheid geconsumeerd voedsel, de manier waarop het wordt gekookt. Dus om de maximale hoeveelheid voedingsstoffen uit geconsumeerde groenten en fruit te halen, wordt aanbevolen om ze rauw, gekookt of gestoomd te consumeren. Elke soort vlees wordt ook aanbevolen om gekookt of gebakken in de oven zonder vet te worden gegeten.
Een goede voeding voor gewichtsverlies vereist ook een herziening van de vloeistofinname. Voor gezond functioneren heeft het lichaam 1,5 liter water per dag nodig. Het wordt ook aanbevolen om verpakte vruchtensappen en zoete, koolzuurhoudende dranken uit te sluiten.
Als u een uitgebalanceerd dieet volgt om af te vallen, wees dan uiterst voorzichtig met alcohol, aangezien alcohol een sterke eetlust opwekt.
Er moet ook aan worden herinnerd dat na het bereiken van de gewenste resultaten, het caloriegehalte van het dieet geleidelijk moet worden verhoogd, waardoor gewichtstoename in de toekomst wordt voorkomen.
Evenwichtige voeding: menu en zijn variaties
Om alle vitamines en micro-elementen te verkrijgen die nodig zijn voor het lichaam, is de meest volledige dekking van producten uit elke groep (meelproducten en granen, zuivelproducten, eiwitproducten, groenten en peulvruchten, fruit) nodig, wat de fragmentatie en frequentie van maaltijden bepaalt.
Een uitgebalanceerd dieet, waarvan het menu voldoende energie en vitaminepotentieel bevat, biedt een wekelijkse cyclus die alle noodzakelijke voedselgroepen omvat, alle noodzakelijke vitamines en elementen bevat, maar de energetische waarde niet overschrijdt.
Van meelproducten en granen, is het noodzakelijk om de voorkeur te geven aan volkoren brood, pasta van harde tarwe, bruine rijst. Wat zuivelproducten betreft, verdient de voorkeur magere of magere producten. Van vleesproducten moet meer voorkeur worden gegeven aan rood mager vlees, wit vlees van pluimvee, magere vissoorten. Groenten en peulvruchten zouden 50% van het dieet moeten uitmaken. Het is noodzakelijk om de voorkeur te geven aan verse producten, ingeblikt en bevroren voedsel te vermijden. Fruit kan in onbeperkte hoeveelheden worden geconsumeerd en volgt hetzelfde principe: geef de voorkeur aan vers seizoensfruit. Verwijder ingeblikt, bevroren fruit. Gedroogd fruit is ook geen compleet alternatief voor vers fruit.
Evenwichtige voeding voor een week
Een uitgebalanceerd dieet voor een week is een compleet dieet. De voorgestelde uitgebalanceerde voeding, waarvan het menu alle noodzakelijke elementen omvat, heeft een aanbevelend karakter:
- Ontbijtgranen, brood - tot 6 porties voedsel per week. Bovendien, door de voorkeur te geven aan een kant-en-klaar ontbijt met granen, moet het aantal porties worden teruggebracht tot 3 per week;
- 6 porties magere zuivelproducten of 3 porties magere melk;
- 3 porties mager rood vlees en 2 porties vis of wit vlees;
- Maximaal 5 porties groenten en peulvruchten per dag;
- Onbeperkt fruit, echter minimaal 2 porties per dag.
Het volgen van een dergelijk uitgebalanceerd dieet gedurende een week zal de gezondheid aanzienlijk verbeteren, het metabolisme activeren en het gevoel van zwaarte in de maag verlichten. Een uitgebalanceerd dieet is de basis voor een gezond leven van het lichaam en het voorkomen van veel voorkomende ziekten.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
