Botulisme
Overzicht van infectie
Botulisme is een infectieziekte die wordt veroorzaakt door anaëroben - de staven van botulisme. Ze zijn wijdverspreid in de natuur en kunnen lange tijd in de bodem aanwezig blijven in de vorm van sporen. In het menselijk lichaam ontwikkelt botulisme zich na het eten van besmet voedsel - groenten, fruit, granen, vlees en vis. Het eten van ingeblikt voedsel is bijzonder gevaarlijk. Zonder zuurstof beginnen anaëroben zich niet alleen snel te vermenigvuldigen, maar ook om een speciaal
Het risico op botulisme neemt aanzienlijk toe met het gebruik van ingeblikt voedsel, gezouten vis, ham, worst, champignons en zelfgemaakte augurken die in strijd met het technologische proces zijn bereid. Met name zonder de juiste hittebehandeling van voedsel kan de veroorzaker van botulisme vele jaren aanhouden zonder zijn reproductievermogen te verliezen.
Op dit moment kennen onderzoekers zes soorten anaëroben, en ze produceren allemaal krachtige specifieke gifstoffen. Het niveau van botulismesticks in voedsel is afhankelijk van de zout- en suikerconcentratie en van de zuurgraad van ingeblikt voedsel.
Botulisme - ziektesymptomen
De incubatietijd van botulisme duurt 2-3 uur tot 1-2 dagen. De eerste symptomen van botulisme zijn:
- algemene zwakte;
- lichte hoofdpijn;
- hardnekkige constipatie, die klysma's en laxeermiddelen niet verlicht. Diarree met botulisme komt veel minder vaak voor;
- misselijkheid, braken;
- stemveranderingen, visusstoornissen en slikproblemen als gevolg van schade aan het centrale zenuwstelsel.
Patiënten beginnen alle objecten te zien alsof ze "in een mist" zijn. Bij mensen verwijden de pupillen zich (de ene breder dan de andere), dubbelzien verschijnt in de ogen. Heel vaak leidt botulisme tot strabismus en ptosis - hangende het bovenste ooglid. In sommige gevallen, met een botulisme-ziekte, reageert een persoon niet op licht (het fenomeen van accommodatie). In de toekomst leidt de veroorzaker van botulisme tot een snelle progressie van de ziekte met het optreden bij patiënten:
- droge mond;
- hartslagveranderingen (eerst langzaam, dan heel snel);
- bloeddruk verlagen;
- kieming van sporen in de darmen van een zieke persoon.
De lichaamstemperatuur van degenen die met botulisme zijn geïnfecteerd, blijft binnen normale limieten, daarom blijven focale veranderingen in de ogen het belangrijkste symptoom van de ziekte. Gastro-intestinaal syndroom (misselijkheid, braken, buikpijn, obstipatie of diarree) houdt 1-2 dagen aan en wordt vervolgens vervangen door neurologische symptomen (slikstoornissen, droge mond). Degenen met botulisme ervaren algemene zwakte, let op de aanwezigheid van een "mesh" voor de ogen. Bij de diagnose botulisme duiden de symptomen vaak op meerdere spijsverteringsstoornissen. Patiënten kunnen normaal gesproken geen voedsel doorslikken en bij parese van het zachte gehemelte wordt vloeibaar voedsel meestal via de neus uitgegoten. Als botulisme gepaard gaat met verlamming van de spieren van het strottenhoofd, kunnen afonie en andere ernstige complicaties optreden.
In ernstige gevallen is botulisme vaak dodelijk als gevolg van verlamming van de ademhalingsspieren. Maar zelfs met een gunstig resultaat van de behandeling bij mensen die botulisme hebben ondergaan, zijn er zulke onaangename gevolgen als: spierzwakte, asthenie, neuritis, toxische myocarditis en longontsteking.
Diagnose van de ziekte
Op basis van epidemiologische gegevens en kenmerkende klinische symptomen wordt een nauwkeurige diagnose gesteld. Ze helpen bij het identificeren van botulisme en laboratoriumonderzoeksmethoden (RIGA, bioassays, gewassen), die nodig zijn om het type ziekteverwekker en de daaropvolgende serotherapie op te helderen. Onthoud dat botulisme dodelijk is bij een hoge dosis toxine (meer dan 0,3 mcg). De prognose hangt af van het tijdstip van het bezoek aan de arts en de introductie van anti-botulinum serum.
Botulisme - ziektebehandeling
Bij voedselvergiftiging zijn eerstehulpmaatregelen van groot belang. Een patiënt met botulisme moet zoute laxeermiddelen, perzik of een andere plantaardige olie krijgen om gifstoffen te binden, en moet ook de maag wassen met natriumbicarbonaatoplossing (zuiveringszout). Bovendien, als er een vermoeden van botulisme bestaat, omvat de behandeling de onmiddellijke introductie van anti-botulinum serum en onmiddellijke opname van de patiënt. Bij de behandeling van botulisme in een ziekenhuis worden laboratoriumtests uitgevoerd om het type exotoxine te bepalen, waarna specialisten monoreceptor-antitoxische serums gebruiken die zijn gericht tegen een specifiek type giftige stof. Als het type toxine niet kan worden bepaald, worden multivalente serums gebruikt - een mengsel van geneesmiddelen die onmiddellijk inwerken op alle soorten anaëroben.
Omdat de veroorzaker van botulisme de vitale systemen van het lichaam aantast, wordt er voor patiënten een zorgvuldige constante zorg georganiseerd. Volgens de indicaties krijgen ze maatregelen toegewezen om fysiologische functies en het gebruik van ademhalingsapparatuur te behouden. Bij ernstige slikstoornissen is het raadzaam om sondevoeding of voedingsklysma's te gebruiken. Chlooramfenicol en adenosinetrifosforzuur (in de eerste 5 dagen van de behandeling) worden gebruikt als hulpstoffen voor de behandeling van botulisme.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
De informatie is gegeneraliseerd en wordt alleen ter informatie verstrekt. Raadpleeg uw arts bij het eerste teken van ziekte. Zelfmedicatie is gevaarlijk voor de gezondheid!
