Berberis

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 07:40

Berberisfamilie behoort tot het geslacht van de berberisheesters. Verdeeld in de noordelijke regio's van Rusland, maar ook in de Krim, de Kaukasus, Kazachstan, Centraal-Azië en Noord-Amerika. De bekendste gewone berberis (Berberis vulgaris) wordt niet alleen voor decoratieve doeleinden gebruikt. Zelfs in het oude Babylon en India was het bekend over de genezende eigenschappen van deze plant - het werd gebruikt om het bloed te reinigen. In Rusland wisten ze ook van de geneeskrachtige eigenschappen van berberis, en gebruikten het om bloedingen, scheurbuik en leveraandoeningen te stoppen.

De voedingswaarde Dienende Berberisfamilie 100 g Hoeveelheid per portie Calorieën 29.6 Calorieën uit vet 0 % Dagelijkse waarde ^* Totaal vet 0 g 0% Cholesterol 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 0 mg 0% Totaal koolhydraten 7,9 g 3% Voedingsvezel 0 g 0% Eiwitten 0 g 0% Vitamine C 833% * Berekening voor een dagelijkse voeding van 2000 kcal

De verhouding van BJU in het product

Bron: depositphotos.com Hoe 30 kcal verbranden?

Lopen	7 minuten
Joggen	3 min.
Zwemmen	2 minuten.
Een fiets	4 minuten
Aerobics	6 minuten
Huishoudelijke taken	10 minuten.

Nuttige eigenschappen van berberis

Alle delen van deze plant - wortels, schors, bladeren, fruit, worden gebruikt in de volksgeneeskunde. De vruchten van Berberisfamilie bevatten een grote hoeveelheid organische zuren (citroenzuur, wijnsteenzuur, appelzuur, etc.), ze bevatten ook vitamine C, pectine, caroteen en minerale zouten. Pectines kunnen zouten, zouten en andere ongezonde verbindingen van zware metalen binden, waardoor berberis een reinigende werking heeft.

De wortels, schors en bladeren van berberis bevatten speciale stoffen - alkaloïden (de belangrijkste is berberine), bovendien bevatten deze delen van de plant tannines, vitamine E en C. Volgens de literatuur is het berberine dat een stimulerend effect heeft op de spieren van de baarmoeder, de afscheiding van gal bevordert en heeft een positief effect op de amplitude van hartcontracties. Bovendien zijn er aanwijzingen dat berberine helpt bij het bestrijden van tabaks- en alcoholverslaving.

Toepassing in traditionele geneeskunde

Gezien de gunstige eigenschappen van berberis, wordt het vaak gebruikt in de officiële geneeskunde. In apotheken kunt u de schors, bladeren en wortels van gewone berberis kopen. Geneesmiddelen op basis van deze plant, die worden gebruikt om gynaecologische bloedingen te stoppen, zijn zeer effectief. Omdat alkaloïden uit de wortels en bladeren van berberis een choleretisch effect hebben, zijn hun componenten opgenomen in geneesmiddelen voor de behandeling van gal dyskinesie, hepatitis en andere leveraandoeningen.

Tinctuur van berberis (apotheekproductie) wordt driemaal daags als kalmerend middel 25-30 druppels gebruikt.

Het gebruik van Berberisfamilie in de traditionele geneeskunde

Berberisensap heeft antipyretische, antimicrobiële en hemostatische effecten. Bovendien helpt het om het bloed te reinigen, gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en het verouderingsproces te vertragen. Het eten van bessen in de voeding helpt de eetlust op te wekken, de bloeddruk te verlagen en heeft een gunstige invloed op de doorbloeding van de hartspier. De vruchten van de gewone berberis hebben een mild diuretisch effect, helpen de darmen te normaliseren.

Jam, siropen, likeuren, likeuren en nog veel meer worden gemaakt van berberisbessen. Voor verkoudheid kunt u een drankje gebruiken dat is gemaakt op basis van berberisfruit. Het heeft een antipyretisch effect, verwijdert gifstoffen uit het lichaam en herstelt de eetlust.

Tinctuur van de bladeren van gewone berberis wordt gebruikt als een choleretisch middel voor gal dyskinesie, hepatitis. Ook wordt een alcoholische infusie van bladeren gebruikt als een hemostatisch (hemostatisch) middel voor baarmoederbloedingen van verschillende oorsprong.

Door de gunstige eigenschappen van berberis kunt u een afkooksel van de bladeren gebruiken bij de behandeling van maagzweren om misselijkheid te elimineren. Om de bouillon te bereiden, wordt 1 eetlepel gehakte bladeren 15 minuten gekookt in 250-300 ml water. Nadat de bouillon gedurende 40 minuten is geïnfuseerd, wordt gefilterd, afgekoeld en wordt gekookt water toegevoegd (tot een volume van 250 ml). Neem 3 keer per dag een eetlepel oraal.

Naast tinctuur kan vitaminethee worden bereid uit de bladeren van deze plant. Om dit te doen, neem 1 theelepel berberisblaadjes (of fruit) voor 1 glas kokend water, laat een half uur trekken. Vitaminethee heeft ontstekingsremmende en antimicrobiële effecten, samentrekkende effecten en verhoogt de eetlust. Deze thee is goed voor de behandeling van tandvlees- en tandziekten.

Tinctuur van de schors en wortels van berberis wordt gebruikt als een hemostatisch middel in de gynaecologie en wordt ook gebruikt voor hypotonie van de baarmoeder in de postpartumperiode. Er is een apotheektinctuur (20%), die kan worden voorgeschreven om inwendige bloedingen te stoppen.

Een afkooksel van gewone berberiswortels helpt bij hepatitis van verschillende oorsprong. De bouillon wordt als volgt bereid: een halve theelepel geplette wortels wordt 30 minuten gekookt in 250 ml water, vervolgens wordt de bouillon afgekoeld, gefilterd en wordt water toegevoegd aan het oorspronkelijke volume. Neem 3 keer per dag een theelepel. Zo'n afkooksel is ook effectief voor pleuritis en bronchitis.

Producten op basis van berberis zijn gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen.

YouTube-video met betrekking tot het artikel:

Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.