Zoete Kers - Caloriegehalte, Voordelen, Toepassing, Voedingswaarde, Vitamines

Inhoudsopgave:

Zoete Kers - Caloriegehalte, Voordelen, Toepassing, Voedingswaarde, Vitamines
Zoete Kers - Caloriegehalte, Voordelen, Toepassing, Voedingswaarde, Vitamines

Video: Zoete Kers - Caloriegehalte, Voordelen, Toepassing, Voedingswaarde, Vitamines

Video: Zoete Kers - Caloriegehalte, Voordelen, Toepassing, Voedingswaarde, Vitamines
Video: Webinar Voeding 2024, November
Anonim

Kersen

Zoete kers is de vrucht van een warmteminnende boom uit de Rose-familie. Kers groeit voornamelijk in het Krasnodar-gebied, in de Kaukasus.

De voedingswaarde Portie Kers 100 g Hoeveelheid per portie Calorieën 52 Calorieën uit vet 3.6 % Dagelijkse waarde * Totaal vet 0,4 g 1% Verzadigen vetten 0,1 g 1% Cholesterol 0 mg 0% Natrium 13 mg 1% Kalium 233 mg 7% Totaal koolhydraten 10,6 g 4% Suiker 10,5 g Voedingsvezel 1,1 g 4% Eiwitten 1,1 g 2% Vitamine A 10% Vitamine C 25% Niacine 2% IJzer 10% Calcium 3% Magnesium 6% Fosfor 3% * Berekening voor een dagelijkse voeding van 2000 kcal

De verhouding van BJU in het product

Kersen
Kersen

Bron: depositphotos.com Hoe 52 kcal verbranden?

Lopen 13 minuten
Joggen 6 minuten
Zwemmen 4 minuten
Een fiets 7 minuten
Aerobics 10 minuten.
Huishoudelijke taken 17 minuten

De voordelen van kersen

Zoete kersen bevatten pectines, carotenoïden, appelzuur, vitamines en sporenelementen.

Vitaminen gevonden in kersen: A, C, E, PP, B1, B6; sporenelementen - chroom, zink, jodium, mangaan, fluor, koper, kalium, natrium, fosfor, magnesium, ijzer, calcium.

Het caloriegehalte van kersen is 47 kcal per 100 gram verse bessen, ondanks het hoge gehalte aan fructose en glucose erin. Door het gespecificeerde caloriegehalte van kersen kun je de bes tijdens verschillende diëten gebruiken.

Vanwege zijn samenstelling staat zoete kers bekend om het feit dat het regelmatig gebruik ervan in het zomerseizoen, wanneer de bes rijpt, de immuniteit, het gezichtsvermogen, de conditie van haar, nagels, huid verbetert, de werking van het zenuwstelsel verbetert, het hart en de bloedvaten versterkt.

Het gebruik van kersen zit ook in zijn diuretisch en tonisch effect. Dit laatste wordt geleverd door coumarines, ook opgenomen in de bes.

Het gebruik van kersen

Medicijnen op basis van kersen worden niet geproduceerd, daarom kan het maximale voordeel van kersen alleen worden gebruikt bij regelmatig gebruik.

Een gezond persoon heeft kersen nodig om de toevoer van vitamines aan te vullen, de immuniteit te versterken, de algemene toon te behouden, atherosclerose te voorkomen en het lichaam voorzichtig te reinigen.

Omdat kersen veel vitamines bevatten, wordt het aanbevolen om het te eten voor mensen die een ernstige ziekte hebben gehad en mensen die aan bloedarmoede lijden.

Slechts 100-150 gram bessen per dag verlichten pijn bij jicht, reuma en artritis.

Versgeperst sap van kersen en bessen helpt bij constipatie. Ook is het sap nuttig bij spijsverteringsproblemen, darmtonie, buikpijn, hoog cholesterol.

Omdat de bes de spijsvertering stimuleert, wordt aanbevolen om deze een half uur voor de lunch en het avondeten te consumeren.

Als u hoofdpijn heeft, kunt u de kersenpulp 10-15 minuten op uw voorhoofd aanbrengen, dit zal de aandoening verlichten.

Het gebruik van kersen wordt ook aanbevolen bij aandoeningen van de schildklier en de nieren.

Bij neurose, hartaandoeningen, zwelling en stagnatie van gal, raadt de traditionele geneeskunde aan om een afkooksel van de stengels van bessen te gebruiken. Het is zo bereid: een handvol stengels wordt met een liter kokend water gegoten, 7 minuten op laag vuur gehouden, waarna ze 20 minuten onder het deksel blijven staan.

Bij prostaatadenoom helpt een afkooksel gemaakt van een dergelijke verzameling: de stengels van de zoete kers worden in gelijke delen gemengd met zwart nachtschadegras. Een infusie wordt bereid uit de verzameling: 4 eetlepels van de verzameling worden in 600 ml kokend water gegoten, ze staan erop gedurende twee uur en wikkelen de container in een warme doek. Drinken met adenoom-infusie wordt drie keer per dag aanbevolen, één glas voor de maaltijd.

Voor acute prostatitis wordt een infusie bereid uit een verzameling bestaande uit cichoreiwortels, kersenstengels, paardenstaartkruid. Om de infusie voor te bereiden, wordt 600 ml kokend water in 3 eetlepels gegoten, sta erop gedurende twee uur en wikkel de container met de infusie in iets warms. Drink de remedie meerdere keren per dag voor de maaltijd, 200 ml.

Door het caloriegehalte van kersen kun je de bes gebruiken voor vastendagen. Vanwege het diuretisch effect en het vezelgehalte helpen kersen de darmen te reinigen en gifstoffen te verwijderen.

Cosmetologen waarderen kersen vanwege het feit dat hun pulp kan worden gebruikt om maskers te maken: de bes helpt de poriën te verkleinen, de huid te reinigen en te hydrateren.

Om de huid met vergrote poriën te helpen, is het voldoende om de kersenpulp met een vork te kneden en gedurende 15 minuten op het gezicht aan te brengen. Spoel het masker af met koud water, waarna het raadzaam is om een crème aan te brengen om de huid te hydrateren.

Als er geen manier is om het vruchtvlees aan te brengen, helpt het sap van de bes ook - je kunt er een schoon servet mee bevochtigen, het op je gezicht aanbrengen.

Een voedend masker voor het gezicht, de hals, het decolletégebied wordt gemaakt van kersenpulp en room of zure room. Het masker wordt ook gedurende 15 minuten aangebracht, afgewassen met warm water.

Gebruik een mengsel met de volgende samenstelling om de huid te reinigen: pulp van grote kersen, een theelepel honing, een theelepel citroensap. Was het masker na 15 minuten af met koud water.

Een masker voor de vette huid wordt bereid uit kersen en citroensap. Na 20 minuten, wanneer het masker is verwijderd, kunt u uzelf wassen met kersensap verdund met water.

kersentaart
kersentaart

Contra-indicaties

Diegenen die aan diabetes lijden, moeten kersen voorzichtig gebruiken. Patiënten moeten zich ervan bewust zijn dat hoe donkerder de bes, hoe meer suiker deze bevat.

Bovendien is het onwenselijk om kersen te eten voor gastritis met een hoge zuurgraad en darmobstructie.

YouTube-video met betrekking tot het artikel:

Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.

Aanbevolen: