7 pathologieën waarvoor wortels zullen helpen
Wortelen worden al lang gebruikt als een genezend middel dat verschillende ziekten verlicht. Het officiële medicijn raakte relatief recent geïnteresseerd in deze plant en is er al in geslaagd hulde te brengen aan zijn verbazingwekkende eigenschappen.
Bij therapie worden wortelgewassen, toppen en wortelzaden gebruikt. De plant is rijk aan flavonoïden (vooral daucarin), natuurlijke suikers, lecithine en vezels. De grondstof bevat een grote hoeveelheid vitamines: thiamine (B1), riboflavine (B2), pyridoxine (B6), foliumzuur (B9), tocoferol (E), calciferol (D), nicotinezuur (PP), phylloquinon (K) en ascorbinezuur (C). Sinaasappelwortelgroenten worden beschouwd als een van de beste bronnen van caroteen, dat in het menselijk lichaam wordt omgezet in vitamine A. Bovendien bevatten de plantenweefsels verbindingen van ijzer, kalium, boor, kobalt en mangaan.
Hieronder vertellen we je hoe je bepaalde aandoeningen kunt behandelen met wortelen.
Bron: depositphotos.com
Gastro-intestinale pathologie
De therapeutische werking die wortelproducten hebben bij verstoring van het spijsverteringsstelsel wordt verklaard door de choleretische, laxerende en windafdrijvende werking van de stoffen waaruit de plant bestaat. Bij verhoogde zuurgraad van maagsap, obstipatie en winderigheid worden de volgende remedies aanbevolen:
- infusie bereid uit 1 eetlepel wortelzaad en 1 kopje kokend water. Het mengsel wordt 's nachts in een thermoskan geplaatst en' s ochtends wordt het gefilterd en opgewarmd gedronken. Een portie wordt berekend voor een dag (3 doses);
- poeder van gemalen wortelzaden. Om de intensiteit van fermentatieprocessen in de darmen te verminderen, neemt u driemaal daags 1 gram, weggespoeld met water op kamertemperatuur;
- vers geperst wortelsap. Als windafdrijvend kunt u kinderen 's ochtends en' s avonds voor de maaltijd 1 eetlepel geven. Volwassenen wordt geadviseerd om 1 keer per dag 1 glas sap voor het ontbijt in te nemen;
- een mengsel van gelijke delen wortelsap en natuurlijke honing wordt gedronken om de spijsvertering te normaliseren na aandoeningen veroorzaakt door vergiftiging of te veel eten;
- vers geperst sap en infusie van wortelzaden zijn effectief als anthelminticum.
Het sap en het vruchtvlees van wortelen versterken de processen van uitscheiding en uitscheiding van gal. Deze groente moet aanwezig zijn in de voeding van mensen die lijden aan galsteenziekte.
Bron: depositphotos.com
Metabole verstoringen
Wortelen bevatten biologisch actieve componenten die het metabolisme van eiwitten en koolhydraten kunnen normaliseren en cellulaire oxidatie- en reductieprocessen kunnen activeren. Het sap en het vruchtvlees van de knolgewas hebben een versterkend effect, activeren het immuunsysteem en versterken de lactatie. Ze worden aanbevolen om te worden opgenomen in het patiëntenmenu voor de volgende overtredingen:
- Bloedarmoede door ijzertekort;
- zwaarlijvigheid;
- polyartritis;
- osteochondrose;
- vitaminegebrek en hypovitaminose A, C en groep B.
Het is handig voor verzwakte kinderen, ouderen, zwangere en zogende vrouwen om elke dag minstens 100 ml versgeperst wortelsap te drinken of "wortelpap" te eten (fijngeraspte wortels gemengd met suiker en 20 minuten gerijpt voor een betere sapscheiding). Deze fondsen helpen op elke leeftijd om te herstellen van ernstige ziekte en stress.
Bij bloedarmoede wordt het aanbevolen om dagelijks 1-2 glazen van een mengsel van wortel, rode biet en zeldzaam sap te drinken. Het verloop van de behandeling is 2-3 maanden.
Het menu van een persoon die wil afvallen, moet salades bevatten die zijn gemaakt van wortels en verschillende soorten fruit (appels, peren, sinaasappels, kiwi, enz.). Kruid wortel- en fruitsalades met magere yoghurt, citroensap of een beetje plantaardige olie.
Bron: depositphotos.com
Oogziekten
Wortelen zijn extreem rijk aan caroteen, dat in het menselijk lichaam wordt omgezet in vitamine A, wat een gunstig effect heeft op de conditie van de ogen. Patiënten die lijden aan pathologieën van de gezichtsorganen, wordt aanbevolen om zoveel mogelijk wortelgroenten te eten, voornamelijk in hun rauwe vorm. Het is belangrijk om te onthouden dat caroteen alleen door het menselijke spijsverteringssysteem wordt opgenomen in de aanwezigheid van vetten. Daarom is de beste optie voor het eten van wortelen voor dit soort ziekten het opnemen in de voeding van salades met vette (mayonaise, zure room of olie) dressings.
Bron: depositphotos.com
Aandoeningen van het urinewegstelsel
Wortelzaden bevatten stoffen die bijdragen aan het herstel van vernietigde epitheelcellen. Ze worden als effectief beschouwd bij de behandeling van nier- en urinewegaandoeningen. De infusie van zaden heeft een diuretisch effect, helpt bij het oplossen en verwijderen van stenen en zand uit de blaas, en verlicht nierkoliek.
In het geval van nierpathologieën wordt aanbevolen wortelzaad in zuivere vorm te nemen of als onderdeel van infusies van groentemengsels (bijvoorbeeld met alsemgras, veld paardenstaartgras, dillezaden en beredruifbladeren). Bij de behandeling van nefritis en blaasontsteking worden ook middelen gebruikt die zijn gemaakt van worteltoppen (soms gemengd met peterselie), die de intensiteit van ontstekingsprocessen verminderen en onaangename symptomen snel verlichten.
Bron: depositphotos.com
Cardiovasculaire aandoeningen
De stoffen in wortelwortels helpen de hartspier en de wanden van bloedvaten te versterken. Versgeperst wortelsap wordt aanbevolen voor patiënten die onlangs een hartinfarct hebben gehad.
Voor de behandeling van hypertensie wordt een remedie gemaakt van wortel, mierikswortel, radijs en bietensap, in gelijke delen ingenomen. Voeg aan 600 ml van het mengsel het sap van 1 citroen en 200 g honing toe. De genezende samenstelling wordt bewaard in de koelkast, in een goed afgesloten glazen of keramische container. Neem het 2 maanden, 1 eetlepel 3 keer per dag.
Voor aambeien en spataderen wordt aanbevolen om infusie (thee) te drinken uit worteltoppen.
Bron: depositphotos.com
Verkoudheid
Middelen gemaakt van wortelen activeren de afweer van het lichaam en hebben een uitgesproken antibacterieel effect. Ze worden met succes gebruikt om ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen te behandelen:
- bij catarre wordt geadviseerd om een mengsel van wortelsap met suiker te drinken (3-4 eetlepels kristalsuiker per 1 glas sap). De remedie wordt 3 keer per dag 1 eetlepel ingenomen;
- laryngitis wordt behandeld met een mengsel van wortelsap en honing (1-2 eetlepels per 1 glas). Onaangename symptomen kunnen binnen 1-2 dagen worden verwijderd door 5-6 keer per dag 1 eetlepel van de remedie in te nemen;
- De zere keel die optreedt bij angina pectoris kan worden verlicht door te gorgelen. Om een genezende oplossing te bereiden, wordt 100 ml wortelsap gemengd met 1 eetlepel honing en verdund met 100 ml warm water.
Bron: depositphotos.com
Zenuwaandoeningen
Wortelen worden beschouwd als een effectieve behandeling voor aandoeningen van het zenuwstelsel die worden veroorzaakt door degeneratieve veranderingen in het zenuwweefsel (bijvoorbeeld schade aan het netvlies van het oog, de ziekte van Alzheimer, enz.). Patiënten die aan dergelijke aandoeningen lijden, wordt geadviseerd om dagelijks minstens 2 glazen van een mengsel van wortel- en selderijsap te drinken. Het dieet van de patiënt moet ook salades van vers geraspte wortelen en een verscheidenheid aan fruit bevatten.
Bron: depositphotos.com
Er zijn geen onvoorwaardelijke contra-indicaties voor het eten van wortelen. Met een verergering van leverpathologieën, gastritis, enteritis, maagzweer of darmzweren, is het echter nog steeds niet de moeite waard om een groente als therapeutisch middel te gebruiken (en zelfs niet in de dagelijkse voeding op te nemen).
Patiënten met diabetes mellitus, evenals mensen die ervan dromen om af te vallen, moeten er rekening mee houden dat rauwe wortelen een glycemische index hebben van 30, die bij het koken oploopt tot 85. Daarom moeten wortels in het geval van dit soort problemen meestal vers worden gegeten.
Overmatige consumptie van wortelen kan allergische reacties veroorzaken (vooral bij jonge kinderen) of verkleuring van de huid. Dit duidt niet altijd op de aanwezigheid van gezondheidsproblemen, maar als de sclera van de ogen, slijmvliezen en huid geel worden, is het noodzakelijk om dringend een arts te raadplegen en een onderzoek te ondergaan om leveraandoeningen uit te sluiten.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Maria Kulkes Medisch journalist Over de auteur
Opleiding: Eerste medische staatsuniversiteit van Moskou, vernoemd naar I. M. Sechenov, specialiteit "Algemene geneeskunde".
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
