Azimina
Er is een grote verscheidenheid aan fruitgewassen in de natuur. Sommigen van hen zijn over de hele wereld bekend. Anderen zijn niet erg populair, maar dit maakt hun fruit niet minder lekker en gezond. Deze planten bevatten drielobbige azimina, die echt unieke eigenschappen heeft. Ter ere van haar wordt zelfs een speciaal fruitfestival gehouden in de Amerikaanse staat Ohio in de buurt van de stad Albany. Wat is deze cultuur?
Azimina driebladig
De fruitcultuur van de drielobbige azimine is een bladverliezende, vochtminnende plant, wiens thuisland Noord-Amerika is. In de natuur komt het alleen voor in de Verenigde Staten, waar het groeit in de vorm van struiken langs rivieroevers en in schaduwrijke bossen op vrij vochtige grond. Sommige culturele vormen van papaja hebben zich in andere landen verspreid. Onder gunstige omstandigheden ziet de plant er vaak uit als een boom, die een hoogte bereikt van 12-15 m. Ondanks dat de azimina een plant van de subtropen is, heeft hij een hoge vorstbestendigheid.
Deze fruitboom kan een prachtige tuindecoratie zijn. De piramidale kroon van de plant ziet er erg interessant uit. Het wordt gevormd door grote glanzende eivormige bladeren tot 33 cm lang en tot 12 cm breed, die verschijnen nadat de bloemen bloeien. In dit geval heeft het onderoppervlak van elk blad een roodbruine tint.
Tijdens de bloei heeft de azimine een zeer decoratief uiterlijk door de grote heldere kleuren van paarse of rode tinten met een diameter tot 6 cm. Elke bloem bestaat uit slechts zes grote bloembladen, die een soort lobben vormen die in twee rijen zijn gerangschikt, waardoor we de azimine drielobbig kunnen noemen. Een kenmerk van de plant is een lichte, maar onaangename geur van oud vlees, die verdwijnt wanneer er fruit verschijnt.
Papaja fruit
Elke bloem van de drielobbige stamper kan meerdere vruchten binden, aangezien deze 2 tot 9 stampers heeft. De zeer vroege rijping van het stempel van de stamper sluit echter de mogelijkheid van zelfbestuiving van de bloem uit, dus de planten hebben kruisbestuiving nodig. Azimina-vruchten zijn bessen met een onregelmatige, langwerpige gebogen vorm. Ze rijpen eind september - begin oktober en wegen, afhankelijk van de variëteit, tussen 60 en 200 g.
De vrucht is bedekt met een dunne groene schil, die later gelig wordt. In de vrucht zit een zoet, licht vruchtvlees met een eigenaardig aardbei-ananasaroma. Azimina smaakt tegelijkertijd naar een banaan en een mango. De vruchten van de plant worden verzameld in samengestelde vruchten, in elk waarvan er maximaal 9 tegelijk kunnen zijn.
Qua vorm vertoont de vrucht enige overeenkomsten met bananen, daarom noemen velen de azimina een bananenboom. Overeenkomsten zijn te vinden in de samenstelling van deze planten, waarvan de belangrijkste rijkdommen pectine, ascorbinezuur en sporenelementen zoals kalium, calcium, magnesium en ijzer zijn. Elke vrucht is rijk aan voedingsstoffen. De vruchten van de poot worden, net als andere vruchten, vers geoogst gebruikt; ze worden ook gebruikt om jam, jam en jam te bereiden.
Verschillende delen van de plant hebben specifieke geneeskrachtige eigenschappen. Aziminezaden bevatten bijvoorbeeld het alkaloïde azimine, dat in geval van vergiftiging wordt gebruikt als een effectief braakmiddel dat helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Een afkooksel van jonge bladeren is een goede vervanging voor diuretica en vers geperst sap heeft een merkbaar anthelmintisch effect. Bovendien kan drielobbig azimine een vrij sterk antitumoreffect uitoefenen. Het extract van de vrucht versterkt het immuunsysteem.
De vruchten van de papaja zijn het meest waardevolle voedingsproduct. Naast hun voedings- en geneeskrachtige eigenschappen, geven ze een persoon een aangename smaaksensatie en dragen ze bij tot de productie van endorfine - het "hormoon van vreugde". Hierdoor zien we in het azimine een bananenboom, die een soort vervanger is voor een klimplant met bekende vruchten.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
