Watermeloen
Watermeloen is een eenjarige meloenplant van het geslacht Watermelon van de Pumpkin-familie. Het thuisland is Zuid-Afrika, waar je nog steeds wilde watermeloen kunt vinden. Tegenwoordig wordt het in 96 landen van de wereld verbouwd en heeft het meer dan 1000 variëteiten.
De verhouding van BJU in het product
Bron: depositphotos.com Hoe 30 kcal verbranden?
| Lopen | 8 minuten |
| Joggen | 3 min. |
| Zwemmen | 3 min. |
| Een fiets | 4 minuten |
| Aerobics | 6 minuten |
| Huishoudelijke taken | 10 minuten. |
Nuttige eigenschappen van watermeloen
Watermeloen bevat vitamine B1, C, B2, pantotheenzuur en foliumzuur, caroteen, fructose en glucose, vezels, pectine.
Het is vooral handig om watermeloen te eten voor nieraandoeningen, omdat het een diuretisch effect heeft en ze goed reinigt.
De volgende gunstige eigenschappen van watermeloen zijn ook bekend: het verminderen van warmte en ontstekingen, het ondersteunen van immuniteit, het stabiliseren van de bloeddruk, het verbeteren van de spijsvertering, het uitscheiden van gal, het voorkomen van bloedarmoede, atherosclerose en andere hart- en vaatziekten, en de vorming van tumoren.
Toepassing
Door de diuretische eigenschap van watermeloen kun je zand uit de nieren verwijderen. Om dit te doen, moet u elke dag twee kilo bessen gedurende 4-5 dagen op een lege maag consumeren, bij voorkeur in twee doses.
Regelmatig watermeloen drinken is nuttig voor patiënten die aan bloedarmoede en jicht lijden.
Watermeloen bevat een grote hoeveelheid vezels, waardoor het cholesterol verwijdert, wat voor een gezond persoon een goede preventie is van hart- en vaatziekten
Om oedeem te verlichten, wordt het aanbevolen om tijdens de behandeling van cystitis, urolithiasis en nefritis dagelijks 2-2,5 kg watermeloen te eten.
De gunstige eigenschappen van watermeloen komen ook tot uiting bij het drinken van het sap. Het wordt gedronken voor ziekten van het bloed, nieren, geelzucht, levercirrose, verschillende vergiftigingen, cholelithiase. Het valt op dat watermeloensap de galblaas goed reinigt, en dat het vruchtvlees stenen uit de nieren en overtollig vocht uit het lichaam verwijdert. Het is nuttig om watermeloensap te drinken voor hypertensieve patiënten en mensen met gewrichtspijn. Er zijn geen speciale instructies over de dosering en frequentie van sapconsumptie; het wordt meestal de hele dag door gedronken, tussen de maaltijden door. Een goed resultaat wordt verkregen met watermeloensap gemengd met een zwakke oplossing van azijn en honing - deze remedie is effectief voor cholelithiasis en geelzucht.
Het caloriegehalte van watermeloen, ondanks zijn zoete smaak, is laag - slechts 38 kcal per 100 g pulp, dus de bes is opgenomen in de complexe behandeling van obesitas.
De eigenschap van watermeloen om langdurig een vol gevoel te geven en het minimale caloriegehalte van watermeloen maakt het mogelijk om het in diëten te gebruiken. Tijdens het rijpingsproces van watermeloenen kunnen vastendagen worden geregeld, wanneer alleen watermeloen twee keer per week wordt gegeten - 1,5-2 kg per dag. Aangezien het vruchtvlees van één watermeloen een gemiddeld caloriegehalte van 500 kcal heeft, zal een dergelijk dieet helpen om het gewicht in een gematigd tempo te verminderen, de nieren en darmen te reinigen. Om sneller af te vallen, kunt u het watermeloenendieet 3-4 dagen proberen. Tijdens het dieet mag je niets anders eten dan watermeloen, je mag groene thee drinken, nog steeds mineraalwater. Als je wilt, kun je een watermeloen eten met twee kleine sneetjes bruin brood, maar er kan tegenwoordig niets anders meer gegeten worden, zout en suiker zijn uitgesloten. Vanwege het lage caloriegehalte van watermeloen, de actieve uitscheiding van vocht, kunt u 3-4 kg verliezen tijdens het dieet.
Watermeloen is ook uitwendig nuttig als vitaminemaskers voor de huid. Om dit te doen, wordt gemalen watermeloenpulp of kaasdoek bevochtigd met zijn sap gedurende 15-20 minuten op het gezicht en de hals aangebracht. Na verschillende procedures wordt een verandering in de huidskleur opgemerkt, deze wordt zachter, elastischer.
De gunstige eigenschappen van watermeloen liggen niet alleen in het vruchtvlees en het sap. Voor medicinale doeleinden kunt u de zaden en schillen gebruiken.
Watermeloenzaden bevatten vette oliën, bestaande uit palmitinezuur, linoleenzuur en linolzuur, en worden gebruikt voor koorts, blaasontsteking, om baarmoederbloeding te stoppen. Er wordt aangenomen dat watermeloenzaden hetzelfde zijn. net als pompoenpitten zijn ze effectief tegen wormen. Om parasieten te verwijderen, wordt "melk" bereid uit zaden: gemalen zaden moeten worden vermalen in water of melk - in een verhouding van 10: 1, 6-8 uur aandringen en 50-100 mg een uur voor de maaltijd drinken - ongeveer 8 keer per dag.
Gebrouwen droge watermeloenschillen worden gebruikt voor chronische, acute colitis in de verhouding van 100 g schillen per halve liter water. Ze drinken deze thee 4-5 roebel / dag voor 0,5 kopjes.
Jam van watermeloenenschillen helpt de gasvorming in de darmen te verminderen, verlicht de aandoening met acute luchtwegaandoeningen, angina pectoris en slechte spijsvertering.
Het is toegestaan om watermeloen te gebruiken voor moeders die borstvoeding geven. Dankzij gunstige sporenelementen helpt het een vrouw om met bloedarmoede om te gaan, en het aanwezige foliumzuur heeft een positief effect op de productie van moedermelk. Maar u kunt watermeloenvoeding niet eerder eten dan drie maanden borstvoeding, wanneer het is toegestaan om het strikte postpartumdieet te verzwakken en geleidelijk extra voedsel te introduceren. De voorwaarde voor het eerste gebruik van watermeloen door vrouwen die borstvoeding geven: eet op deze dag geen andere producten die het kind niet kent. Het interval tussen het gebruik van nieuwe producten moet 4-5 dagen zijn, dit is de enige manier om te begrijpen hoe dit de gezondheid van het kind heeft beïnvloed.
Contra-indicaties voor het gebruik van watermeloen
Een van de eigenschappen van watermeloen, net als andere meloenen en kalebassen, is het vermogen om chemicaliën te verzamelen die worden gebruikt om de grond te bemesten, dus het is beter om watermeloenen te kopen van degenen die ze in kleine hoeveelheden verbouwen zonder het gebruik van 'chemicaliën' en van verkopers die je kunt vertrouwen. Om te begrijpen of er nitraten in een watermeloen zitten, volstaat het om het te snijden en het vruchtvlees te onderzoeken: als het zegels of gele draden bevat, betekent dit dat het schadelijk kan zijn - diarree, braken, buikpijn, misselijkheid veroorzaken. Zo'n watermeloen is vooral gevaarlijk voor vrouwen die borstvoeding geven, kinderen en mensen die lijden aan nefritis, pyelonefritis, nefrose. Voor de veiligheid is het beter om watermeloenen niet eerder dan half augustus te kopen, let op bessen met een gestreepte in plaats van een monochrome schil, neem geen zachte en lethargische watermeloenen.
Watermeloen is gecontra-indiceerd bij patiënten met diabetes en mensen met een zieke milt.
Vanwege het feit dat de bes veel cellulose bevat, wat lang duurt om te verteren, kan het fermentatie veroorzaken, daarom moet in gedachten worden gehouden dat niet het vruchtvlees nuttig is voor patiënten met tyfus, maar gespannen watermeloensap: de ophoping van gassen die door het vruchtvlees worden veroorzaakt, kan gevaarlijk zijn voor beschadigde darmen.
Dezelfde eigenschap van watermeloen kan koliek veroorzaken bij pasgeborenen, waarmee rekening moet worden gehouden bij het geven van borstvoeding en het introduceren van watermeloen in het dieet van de moeder.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
