Gedroogde abrikozen
Gedroogde abrikozen, zoals gedroogde abrikozenvruchten worden genoemd, hebben veel gunstige eigenschappen. Om gedroogde abrikozen van abrikozen te krijgen, worden rijpe hele vruchten geselecteerd, die eerst worden gewassen, vervolgens worden gesneden en ontpit. Daarna worden de vruchten in de zon gedroogd. Zo zijn gedroogde abrikozen na ongeveer een week in de zon klaar om te eten. Er moet ook worden opgemerkt dat om een kilo gedroogde abrikozen te krijgen, het nodig is om vijf tot zes kilo abrikozen te gebruiken.
De verhouding van BJU in het product
Bron: depositphotos.com Hoe kan ik 241 kcal verbranden?
| Lopen | 60 minuten |
| Joggen | 27 minuten |
| Zwemmen | 20 minuten. |
| Een fiets | 34 minuten |
| Aerobics | 48 minuten |
| Huishoudelijke taken | 80 minuten |
Dit gedroogde fruit wordt veel gebruikt bij het koken. Ze gebruiken het als een zelfstandig gerecht, zoals een toetje. Ook toegevoegd aan diverse salades, cakes en broodjes. Lekker bij vlees, vis en rijst. Gedroogde abrikozen en ander gedroogd fruit worden gebruikt om een gezonde en smakelijke drank genaamd uzvar te bereiden.
Samenstelling en caloriegehalte van gedroogde abrikozen
Veel nuttige eigenschappen van gedroogde abrikozen zijn afhankelijk van de grote hoeveelheid vitamines en mineralen die ze bevatten.
100 g gedroogde abrikozen bevatten 30,1 g water, 62,6 g koolhydraten, 4 g as, 3,4 g eiwitten, 7,3 g vezels, 0,5 mg vet, 1,5 g organische zuren; vitamines: A, B1, B2, PP, B3, B6, B9, C, E, K; macronutriënten: fosfor, natrium, magnesium, calcium, kalium; sporenelementen: selenium, koper, ijzer, zink, mangaan.
Het caloriegehalte van gedroogde abrikozen is 241 kcal per 100 g product.
Nuttige eigenschappen van gedroogde abrikozen
Tijdens het koken verliezen gedroogde abrikozen veel van hun gunstige eigenschappen. Het belangrijkste voordeel van gedroogde abrikozen is echter hun hoge gehalte aan vezels, organische zuren, pectines en mineralen.
Het gebruik van gedroogde abrikozen kan bloedarmoede, ziekten van het maagdarmkanaal en hartaandoeningen voorkomen en verlichten en het gezichtsvermogen verbeteren. Als u dit gedroogde fruit regelmatig eet, zal het verschijnen van solide tumoren en verstopping van bloedvaten u niet bedreigen en zal uw huid er jarenlang jong en mooi uitzien.
Gedroogde abrikozen bevatten meer kaliumzouten dan natriumzouten, dus de voedingseigenschappen van gedroogde abrikozen zijn echt uitstekend. En vanwege het hoge gehalte aan magnesium, raden artsen aan om gedroogde abrikozen te gebruiken voor hypertensie en bloedarmoede.
Retinol in gedroogde abrikozen is verantwoordelijk voor de volledige werking van veel systemen van ons lichaam. En als u er een dik infuus of afkooksel van maakt, heeft het een diuretisch effect. Daarom is het raadzaam om het te gebruiken bij hart- en vaatziekten en nierproblemen.
Mensen met diabetes mellitus, hypovitaminose of schildklieraandoeningen zouden ook de voordelen van gedroogde abrikozen moeten waarderen. Het is een integraal onderdeel van veel homeopathische middelen, die aanzienlijk bijdragen aan het verminderen van de inname van synthetische medicijnen voor een verscheidenheid aan chronische ziekten.
Vergeet echter niet dat dit gedroogde fruit een nogal geconcentreerd product is. Daarom zal de schade van gedroogde abrikozen bij overmatig gebruik niet langzamer worden. Omdat het veel meer vezels bevat dan verse abrikozen, kan overmatige consumptie van gedroogde abrikozen maag en darmen van streek maken.
Om geen schade toe te brengen, kunnen gedroogde abrikozen het beste dagelijks worden geconsumeerd in een hoeveelheid van niet meer dan 80-100 g. Tegelijkertijd moet je proberen om het niet te veel te verhitten, maar vers aan verschillende gerechten toe te voegen.
U moet ook weten dat gedroogde abrikozen gecontra-indiceerd zijn voor mensen met een lage bloeddruk.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
