Peterselie-sap
Het is moeilijk je een eettafel voor te stellen zonder de aanwezigheid van peterselie erop. Het is een van de meest populaire planten die zowel bladeren als wortels gebruikt als voedsel. In de zomer worden de verse kruiden toegevoegd aan salades, soepen en hoofdgerechten. In de winter worden gedroogde of bevroren bladeren gebruikt. Bovendien worden infusies, afkooksels en zelfs sap bereid uit peterselie. Juist over peterseliesap gaan we in dit artikel met je praten.
Waarom peterseliesap nuttig is
80% peterseliesap is water. Het bevat eiwitten (4%), koolhydraten (8%). Het caloriegehalte is vrij laag en bedraagt slechts 47 kcal per 100,0 ml sap.
Peterseliesap is een waardevolle bron van vitamines en mineralen voor mensen, waarvan de inhoud op geen enkele manier onderdoet voor andere fruit- of groentesappen. Het bevat ascorbinezuur, B-vitamines, nicotinezuur, retinol, caroteen, vitamine K en PP. Bovendien is peterseliesap rijk aan bioflavonoïden - biologisch actieve stoffen met een krachtige antioxiderende werking, waardoor ze celmembranen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Bioflavonoïden zijn ook essentieel voor de opname van vitamine C. Van peterseliesap is aangetoond dat het de wanden van bloedvaten flexibiliteit en elasticiteit geeft. Daarom wordt aanbevolen om het dagelijks in de voeding op te nemen voor mensen die lijden aan vaatziekten.
Nu we het toch hebben over het nut van peterseliesap, kan men niet anders dan de enorme verscheidenheid aan micro- en macro-elementen opmerken die het bevat. Het is rijk aan kalium, magnesium, fosfor, natrium, calcium en ijzer.
Peterseliesap heeft een uitgesproken diuretisch effect. Het wordt aanbevolen voor gebruik door mensen die lijden aan ziekten van het urinestelsel, evenals door patiënten met aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, vergezeld van oedeem. Peterseliesap verwijdert niet alleen overtollig water uit het menselijk lichaam, maar heeft ook een ontstekingsremmend effect. De resultaten van herhaalde onderzoeken hebben aangetoond dat regelmatig gebruik de activiteit van het ontstekingsproces in de nieren, urinewegen en galblaas vermindert. Bovendien helpt peterseliesap gal- en urinestenen (stenen) op te lossen.
Het is belangrijk om te weten en wat is het nut van peterseliesap voor ziekten van het spijsverteringsstelsel. Het stimuleert de productie van spijsverteringssappen, verbetert de darmperistaltiek, verhoogt de eetlust.
Peterseliesap helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen, d.w.z. heeft een suikerverlagend effect. De dagelijkse opname in het menu van patiënten met diabetes mellitus verbetert het beloop van de ziekte en maakt het na verloop van tijd mogelijk om de dosis insuline te verlagen.
Om de menstruatiecyclus te normaliseren, wordt aanbevolen om dagelijks een mengsel van peterselie en bietensap te drinken. Als u problemen heeft met uw gezichtsvermogen, dan wordt een "cocktail" van sappen van wortel en peterselie onvervangbaar voor u.
Vers peterseliesap kan worden gebruikt om jeukende insectenbeten te smeren. Binnen een paar minuten na deze procedure nemen de pijn, jeuk af en neemt de roodheid af.
Peterseliesap wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen.
Peterseliesap voor gezicht
Peterseliesap maakt het niet alleen mogelijk om de teint te verbeteren, maar ook om fijne rimpels glad te strijken, omdat de biologisch actieve stoffen die het bevat, verbeteren de metabolische processen van de epidermis. We raden u verschillende manieren aan om peterseliesap voor uw gezicht te gebruiken, waardoor u aanzienlijk jonger en mooier wordt:
1. Pers het sap uit de peterselie en verdun het met koud gekookt water in een verhouding van 1 op 10. Giet de resulterende vloeistof in ijsblokjesbakken en vries in. Veeg met de verkregen groene blokjes één of twee keer per dag de huid van het gezicht, de hals en het decolleté schoon.
2. Meng 2 eetlepels vetvrije cottage cheese met een theelepel peterseliesap en ½ theelepel olijfolie. Wrijf het mengsel goed in. Breng het over het hele gezicht aan, met uitzondering van het gebied rond de ogen. Was het masker na een half uur af met koud water en breng eventueel olieachtige crème op de huid aan.
3. Voor een vette huid kan peterseliesap effectief worden gecombineerd met honing en citroensap in een verhouding van 1: 2: 0,5. Breng het resulterende mengsel op de huid aan en spoel het na 15 minuten af met koud water.
4. Om acne te behandelen, veegt u de probleemgebieden eenmaal per dag af met een wattenstaafje gedrenkt in peterseliesap.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
