Zoutvrij Dieet - Soorten, Aanbevelingen, Menu Voor 14 Dagen, Recepten

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 07:40

Zoutvrij dieet

Een zoutvrij dieet is voornamelijk ontwikkeld om verschillende gezondheidsproblemen op te lossen: hoge bloeddruk, spataderen, oedeem en om cellulitis te elimineren.

Zout is een essentieel ingrediënt bij de bereiding van voedsel, maar overmatige consumptie leidt tot vochtretentie, wat in het algemeen metabolische processen vertraagt. Een zoutvrij dieet vereist geen volledige afwijzing van zout, maar alleen beperkingen in de inname ervan. Een zoutvrij dieet voor gewichtsverlies stelt u in staat om 3-4 kg extra kwijt te raken door overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen.

Zout is, zoals veel sporenelementen en stoffen, nodig voor ons lichaam. Het natrium dat erin zit, verwijdert overtollig calcium in het lichaam. Maar in het moderne dieet overschrijdt de hoeveelheid zout helaas het vereiste niveau. Dagelijkse consumptie van frites, worstjes, brood, enz. Leidt tot de accumulatie ervan in grote hoeveelheden, wat niet alleen de stofwisseling verstoort, het vasthouden van vocht bevordert, maar ook het hele lichaam als geheel schaadt.

Contra-indicaties voor het gebruik van een zoutvrij dieet

De effectiviteit van een zoutvrij dieet voor gewichtsverlies is door veel voedingsdeskundigen in twijfel getrokken. Naar hun mening, teruggekeerd naar het gebruikelijke dieet, komen de verloren kilo's meestal terug. De resultaten van herhaalde onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die zout volledig uit de voeding weglaten, vreemd genoeg een verhoogd risico hebben op het ontwikkelen van verschillende hart- en vaatziekten. Dit wordt voornamelijk veroorzaakt door een tekort aan natrium in het lichaam. Daarom moet men niet fanatiek "zitten" op een zoutvrij dieet. Het wordt niet aanbevolen om een zoutvrij dieet te volgen om af te vallen in een hete periode. Het is ook gecontra-indiceerd bij zware lichamelijke inspanning.

Zoutvrij dieet om af te vallen: aanbevelingen

Door dit dieet te observeren, is het toegestaan om voedsel te zouten, maar dit mag niet tijdens het bereidingsproces worden gedaan, maar wanneer het klaar is. Het zoutvrije dieetmenu voorziet in veelvuldige maaltijden in kleine porties, de zogenaamde splitmaaltijden. Eet gedurende de dag fractioneel en beetje bij beetje. U kunt knoflook of uien aan uw eten toevoegen, zodat het niet te flauw en smaakloos overkomt. Maar geleidelijk geeft het zoutvrije dieet om af te vallen een persoon nieuwe smaakgewoonten - de afwezigheid van de gebruikelijke hoeveelheid zout maakt voedsel aromatischer en smakelijker.

Te vermijden voedingsmiddelen tijdens een zoutvrij dieet om af te vallen:

• Gerookt, gebakken, vet en gekruid voedsel: vlees en vis;
• Augurken en marinades;
• Banketbakkerij;
• Worsten, knakworsten en voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte.

Producten die worden gebruikt in het zoutvrije dieetmenu:

• Tarwe- en roggebrood;
• Groentebouillon;
• Vetarme vlees- en visbouillon;
• Rauwe en gekookte groenten;
• Fruit, gedroogd fruit en bessen;
• Zuivelproducten: yoghurt, kwark, kefir, magere melk;
• Kissel, thee.

Voorbeeldmenu van een zoutvrij dieet voor één dag:

Ontbijt: thee met melk, kwark en roggebrood;

Tweede ontbijt: een gebakken appel;

Lunch: aardappelsoep met champignons, tomatensalade, een stuk charlotte met appels;

Middagsnack: rozenbottelbouillon en een boterham met jam;

Diner: gekookte aardappelen, bladsalade met yoghurt, kwark met fruit.

Zoutvrij dieetmenu voor 14 dagen:

1-3 dagen: kippenvlees zonder vel wordt gedurende de dag geconsumeerd -500 g;

4-6 dagen: 500 g magere vis wordt gedurende de dag geconsumeerd;

Dag 7-9: pap wordt gekookt in het water van boekweit, havermout of gerst naar eigen inzicht + honing. Het is toegestaan om een beetje magere melk aan de pap toe te voegen;

10-12 dagen: alle groenten van 1 tot 2 kg, maar exclusief aardappelen;

Dag 13-14: fruit van 1 tot 2 kg, behalve bananen.

Tijdens een zoutvrij dieet gedurende 14 dagen wordt aanbevolen om mineraalwater, minimaal 1,5 liter, en verschillende soorten thee met honing te drinken.

Het zoutvrije dieet van Pugacheva

Het belangrijkste principe is de volledige afwijzing van keukenzout. Voor een normale werking van het lichaam is slechts 5-8 g natriumchloride per dag nodig. Het meeste zout wordt uitgescheiden tijdens het plassen, maar het teveel wordt afgezet. Overmatig zout leidt tot zwelling en hoge bloeddruk.

Met het zoutvrije dieet van Pugacheva kunt u in korte tijd 3-4 kg overtollig gewicht kwijtraken. Tijdens de implementatie is het niet nodig om zout volledig te verlaten, het is voldoende om licht gezouten gerechten in het dieet te gebruiken. Als u dit dieet volgt, moet u gedurende de dag meerdere keren per dag in kleine porties eten, waarbij u de tafel verlaat met een licht hongergevoel.

Een maand lang moet u gerookt vlees, augurken, augurken en kruiden uit het dieet houden. Ook mogen in het menu van het zoutvrije dieet van Pugacheva jam, suiker, broodjes, verschillende granen en pasta ontbreken.

Zoutvrije dieetrecepten

Alle recepten voor een zoutvrij dieet zijn gebaseerd op stomende of kokende voedingsmiddelen. Er wordt geen zout toegevoegd tijdens het koken. De dagelijkse hoeveelheid geconsumeerd vlees mag niet meer zijn dan 100 g, tarwe- of roggebrood 200 g, bieten, wortelen en aardappelen moeten in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd. Alcoholische dranken mogen niet worden geconsumeerd tijdens een zoutvrij dieet. Zoutvrije dieetrecepten gebruiken de volgende voedingsmiddelen:

• Vetarme vissoorten;
• Fruit en groenten;
• Eieren;
• Bonen;
• Zuivelproducten;
• Diverse soorten thee.

Een zoutvrij dieet wordt als genezend beschouwd. Daarbij wordt overtollig water uit het lichaam verwijderd, wat leidt tot oedeem. Het gewicht is goed verminderd en het algehele welzijn is veel verbeterd.

Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.