Pancreatitis
Korte beschrijving van de ziekte
Pancreatitis is een ziekte die wordt gekenmerkt door een ontsteking van de alvleesklier. Normaal gesproken heeft de alvleesklier twee belangrijke functies. Ten eerste produceert de alvleesklier enzymen die, wanneer ze de dunne darm binnendringen, geactiveerd worden en deelnemen aan de vertering van eiwitten, vetten en koolhydraten. Ten tweede maakt dit orgaan het hormoon insuline aan, dat de bloedglucosespiegel reguleert.
Als om verschillende redenen de enzymen van de alvleesklier zelfs in het orgaan worden geactiveerd, wordt de klier zelf verteerd en ontwikkelt zich een ontstekingsproces.
Er zijn twee vormen van pancreatitis: acute en chronische pancreatitis.
Acute ontsteking aan de alvleesklier
Komt het meest voor bij zwaarlijvige vrouwen van 30 tot 60 jaar. Het begin van de ziekte wordt gekenmerkt door acute gordelpijn in de bovenbuik, meestal na het drinken van alcohol of vet voedsel. De pijn kan mild, draaglijk of zeer ernstig zijn en uitstraalt naar de scapula of het borstbeen. De pijn kan zo hevig zijn dat de patiënt in sommige gevallen shock of flauwvallen kan krijgen. Er is misselijkheid, braken, verstoring van de stoelgang. Door de belemmerde uitstroom van gal krijgen de huid en sclera een gelige kleur. Soms is cyanose van de huid van de buik en de voorste buikwand mogelijk. Symptomen van intoxicatie worden waargenomen, de tong bij acute pancreatitis is droog en bedekt met bloei.
Bij het begin van de ziekte wordt een opgeblazen gevoel waargenomen, terwijl de buikwand zacht blijft. Met de ontwikkeling en progressie van acute pancreatitis worden spierspanning en symptomen van peritoneale irritatie waargenomen.
Acute pancreatitis kan herstel tot gevolg hebben of chronisch worden. Bijzonder ernstige gevallen van acute pancreatitis kunnen fataal zijn.
Chronische pancreatitis
Er zijn verschillende vormen van de ziekte: terugkerende pancreatitis, latente, pseudo-humoristische en scleroserende pancreatitis. Pijnsensaties bij chronische pancreatitis van verschillende intensiteit, paroxysmaal of constant. De belangrijkste lokalisatie van pijn is in het bovenste deel van de buikwand met straling naar de rug, borst (linkerkant), onderbuik. Vet zwaar voedsel, alcoholgebruik, stress en andere factoren kunnen het begin van pijn veroorzaken. De ontwikkeling van chronische pancreatitis wordt gekenmerkt door misselijkheid, verlies van eetlust, opgeblazen gevoel, abnormale ontlasting en soms braken. Geelzucht is mogelijk als gevolg van een schending van de uitstroom van gal.
Chronische pancreatitis wordt gekenmerkt door perioden van remissie en exacerbatie. Met het verloop van de ziekte worden periodes van exacerbatie frequenter, de ontwikkeling van darmstoornissen, verstoringen van de normale spijsvertering en gewichtsverlies zijn mogelijk. Ontwikkeling van diabetes mellitus is mogelijk.
Chronische pancreatitis geeft vaak complicaties, zoals maagbloeding, kanker, cysten en abcessen, leverschade, diabetes mellitus, enterocolitis.
Pancreatitis redenen
De belangrijkste oorzaken van pancreatitis zijn galblaasaandoeningen, alcoholische dranken drinken, buiktrauma, bepaalde medicijnen gebruiken, verschillende infecties, hormonale stoornissen, vaatziekten, parasitaire invasies en operaties aan het maagdarmkanaal. Bij een derde van de patiënten is het niet mogelijk om de ware oorzaak van het ontstaan van de ziekte vast te stellen.
Pancreatitis symptomen
Het belangrijkste symptoom van pancreatitis is pijn in de bovenbuik. De pijn is gordel, kan paroxysmaal of constant zijn. Het gebruik van pijnstillers en krampstillers verlicht niet altijd de aandoening. Braken, diarree of obstipatie, misselijkheid, duizeligheid en zwakte worden ook waargenomen. Opgeblazen gevoel, boeren kunnen u storen. De patiënt valt af, de eetlust verdwijnt.
De symptomen van pancreatitis worden uitgesproken. De ziekte is moeilijk en zorgt ervoor dat patiënten medische hulp zoeken.
Behandeling van pancreatitis
Behandeling van acute pancreatitis vereist een ziekenhuisopname. In geval van pijn wordt verkoudheid getoond aan de alvleesklier, therapeutisch vasten, alkalisch drinken, mogelijk afzuigen van maaginhoud door een sonde. Het dieet voor pancreatitis is een eiwit-koolhydraatdieet, het omvat de beperking van keukenzout, de uitsluiting van melk. Naarmate de symptomen van pancreatitis afnemen, breidt het dieet zich uit.
Medicamenteuze behandeling voor pancreatitis omvat de benoeming van analgetica en krampstillers (analgin, baralgin), geneesmiddelen die de secretoire functie van de pancreas en maag remmen (cimetidine, atropine), evenals geneesmiddelen die proteolytische enzymen inactiveren (pantripine, counterkal).
Als conservatieve behandeling van pancreatitis geen tastbare resultaten oplevert, is chirurgische ingreep aangewezen.
Dieet voor pancreatitis
Dieet voor pancreatitis wordt gebruikt in het geval van een chronisch beloop van de ziekte en tijdens de herstelperiode.
Het dieet omvat een verlaging van de energiewaarde, strikte beperking van vetten en koolhydraten. U mag geen voedsel nemen dat gasvorming in de darmen bevordert, grove vezels bevat, de productie van maagsap stimuleert.
Dieet voor pancreatitis omvat stomen, koken en bakken. Eet geen te warme of koude gerechten.
Bij pancreatitis is het toegestaan om citroenthee, fruit- en bessensap te gebruiken verdund met water, zonder suiker, gedroogd tarwebrood, ongezoete koekjes. U kunt gefermenteerde melkproducten en magere kwark gebruiken.
De soep moet worden gekookt zonder vlees met verschillende groenten toe te voegen: wortelen, aardappelen, courgette, ontbijtgranen en pasta. U kunt een beetje boter of magere zure room aan de soep toevoegen.
Vlees - mager, bij voorkeur rundvlees, kalfsvlees, kip, kalkoen, konijn. Kook gekookt of gestoomd, u kunt gehakte schnitzels maken. Vis om magere varianten in gekookte vorm te eten.
Het dieet voor pancreatitis omvat het eten van halfviskeuze granen van verschillende granen (boekweit, havermout, griesmeel, rijst), evenals gekookte pasta.
Gebruik tot 30 gram boter per dag, plantaardige olie - niet meer dan 10-15 gram, toe te voegen aan verschillende gerechten.
Patiënten kunnen verschillende groenten eten: wortelen, aardappelen, pompoen, bieten, groene erwten, courgette.
Van fruit zijn rijp en niet-zuur toegestaan.
Compotes van vers fruit mogen niet veel suiker bevatten.
Het is verboden om verschillende koolzuurhoudende dranken, koffie, druivensap, cacao te eten.
Het dieet voor pancreatitis omvat de afwijzing van vers brood en gebak, soepen met vleesbouillon, koude soepen (zoals okroshka), borsjt, melksoepen.
Hardgekookte eieren en maaltijden gemaakt van hele eieren zijn verboden.
Vet vlees, gerookt vlees en worst, slachtafval zijn verboden.
Eet geen peulvruchten en brokkelige granen. Het is de moeite waard om de consumptie van gierst, maïs, parelgort en gerst te beperken.
Eet geen radijs, kool, radijs, knoflook, zuring, uien, paprika, druiven, dadels, vijgen en bananen.
Patiënten moeten snoep, chocolade, ijs, verschillende kruiden, alcoholische dranken, reuzel en kookvetten opgeven.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
De informatie is gegeneraliseerd en wordt alleen ter informatie verstrekt. Raadpleeg uw arts bij het eerste teken van ziekte. Zelfmedicatie is gevaarlijk voor de gezondheid!
