Toadstool vergiftiging
Bleke paddenstoel (groene of witte vliegenzwam) is een dodelijke giftige paddenstoel uit het geslacht van vliegenzwammen, zelden gevonden in centraal Rusland, vaker in de zuidelijke regio's. Niet alleen de paddenstoel zelf is giftig, maar ook zijn sap en sporen. Het bevindt zich meestal in groepen (minder vaak - afzonderlijk) op het oppervlak van de wortels van loofbomen, maar komt ook voor in gemengde bossen. De fuut is het meest vertegenwoordigd van de late zomer tot de eerste herfstvorst.
Bron: depositphotos.com
Hoe komt een bleke paddestoelvergiftiging voor?
Vanwege de verscheidenheid aan externe vormen, lijkt de bleke fuut op veel eetbare paddenstoelen (russula, champignons, praalwagens), terwijl hij wordt beschouwd als een van de gevaarlijkste giftige paddenstoelen. Meestal lijden onervaren paddenstoelenplukkers aan vergiftiging, omdat ze een jonge bleke paddenstoel hebben verward met een champignon of een vlotter, omdat het soms moeilijk is om deze paddenstoelen te onderscheiden. Toadstool heeft geen onderscheidende smaak- of aromakenmerken - het is een paddenstoel met een aangename smaak, zonder een specifieke geur.
Het is belangrijk dat de paddenstoel tijdens warmtebehandeling (ongeacht de graad en duur), drogen, zouten, beitsen, weken, zijn giftige eigenschappen niet verliest.
Toadstool-vergiftiging treedt op wanneer het in welke vorm dan ook wordt gegeten.
Vergiftigingsverschijnselen
De bleke fuut stoot twee belangrijke soorten gifstoffen uit: stoffen van de amanitinegroep en phalloidinen, waarvan de werking in meerdere richtingen is. Amanitines werken, ondanks hun hoge toxiciteit, vertraagd in (30 of meer uur na inname), een snel giftig effect is kenmerkend voor minder giftige phalloidines.
Na een paar uur latente asymptomatische periode na het eten van paddenstoelen (6 of meer), verschijnen tekenen van acute intoxicatie:
- misselijkheid en braken, die onbedwingbaar worden;
- overvloedige, aanstootgevende, geelgroene of klei-achtige ontlasting, die lijkt op rijstwater, vaak bedekt met bloed, slijm (meer dan 20 keer per dag);
- scherpe pijn in het epigastrische gebied, in de buik;
- tekenen van enorme uitdroging: droge huid en zichtbare slijmvliezen, ondragelijke dorst, afname van de dagelijkse hoeveelheid urine (urine wordt heldergeel, krijgt een penetrante geur), ernstige zwakte;
- hoofdpijn, wazig zien, verwardheid, lethargie of overmatige opwinding (symptomen van schade aan het zenuwstelsel).
Een kenmerk van witte paddestoelvergiftiging is een tweefasig verloop van de ziekte. Dus tegen het einde van de tweede - het begin van de derde dag ontwikkelt zich een periode van denkbeeldig welzijn. De gezondheidstoestand van het slachtoffer verbetert aanzienlijk, de symptomen van intoxicatie verdwijnen gedurende 1-2 dagen, waarna ze met hernieuwde kracht terugkeren, tekenen van lever- en nierfalen komen samen:
- geelheid van de huid, slijmvliezen en sclera;
- donker worden van urine (krijgt de kleur van donker bier);
- vergroting van de lever (bij palpatie wordt de rand bepaald onder de ribbenboog, zwaarte verschijnt in het rechter hypochondrium);
- het verschijnen van zichtbare en verborgen bloedingen;
- acute urineretentie tot het volledig stoppen met plassen;
- frequente draadachtige puls tot 140 slagen / min;
- ernstige hypotensie;
- een verandering in de bloedformule, een verschuiving in de activiteit van het stollingssysteem naar verhoogde trombusvorming (vastgesteld in een ziekenhuis).
In de regel sterft de patiënt 10-11 dagen (soms eerder), maar de dood kan optreden op de eerste dag van de ziekte met een hoge concentratie van toxine in het bloed.
Bron: depositphotos.com
Eerste hulp bij bleke paddestoelvergiftiging
Wanneer het slachtoffer vermoedt dat de vergiftiging is veroorzaakt door het eten van paddenstoelen, moet in alle gevallen onmiddellijk een ambulanceteam worden gebeld.
Voordat ze arriveert, moet u:
- spoel de maag (drink 1–1,5 liter warm water en wek braken op door met de vingers op de wortel van de tong te drukken);
- om de verloren vloeistof voortdurend in kleine hoeveelheden aan te vullen ("drinken");
- neem een zout laxeermiddel.
Maagspoeling en laxerend gebruik zijn niet relevant als de patiënt ongebreideld braken of diarree ontwikkelt.
Het is noodzakelijk om orale rehydratie in kleine hoeveelheden uit te voeren om de hervatting van braakaanvallen niet uit te lokken, wat leidt tot een verslechtering van de toestand van de patiënt als gevolg van het geforceerde vochtverlies.
Wanneer is medische zorg vereist?
Gekwalificeerde spoedeisende medische zorg is vereist in 100% van de gevallen van vergiftiging door overlijden als gevolg van de extreme dodelijkheid van de ziekte. De latere behandeling wordt gestart, hoe minder kans op een positief resultaat, omdat tijdens de asymptomatische periode, ondanks de afwezigheid van enige klachten, toxines de organen van het maagdarmkanaal aantasten en in de systemische circulatie binnendringen, waardoor het centrale zenuwstelsel wordt beschadigd.
Tegen de tijd dat de eerste tekenen van vergiftiging verschijnen, is het niveau van het toxine in het bloed en de weefsels al kritiek hoog, wat de complexiteit van verdere behandeling verklaart.
Mogelijke gevolgen
Na consumptie van een kwart van de massa van een gemiddeld vruchtlichaam van de bleke paddestoel, waarvan het gewicht 70-100 g is, ontwikkelt een volwassene ernstige intoxicatie en een kind, vanwege de hoge gevoeligheid voor gifstoffen, de dood.
Er is geen consensus over de dodelijke dosis, maar de meeste onderzoekers denken dat de volgende doses dodelijk zijn: α-amanitine 5-7 mg, phalloidin 20-30 mg.
De fatale afloop voor een volwassen man van middelbare leeftijd ontwikkelt zich in 90-95% van de gevallen bij het eten van 1 paddenstoel.
Preventie
Om mogelijke vergiftiging te voorkomen, kun je geen paddenstoelen kopen bij straatverkopers, langs snelwegen, op open markten.
Bij het plukken van paddenstoelen moet men de uiterlijke onderscheidende kenmerken van de witte paddenstoel onthouden:
- in tegenstelling tot champignon en groenling, veranderen de platen onder de dop niet van kleur en blijven ze wit, zelfs bij een volwassen paddenstoel;
- witte wikkel tot 5 cm breed aan de onderkant van het been, bovenaan - film volva;
- verdikte formatie ("buidel") aan de basis van de schimmel.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Olesya Smolnyakova Therapie, klinische farmacologie en farmacotherapie Over de auteur
Opleiding: hoger, 2004 (GOU VPO "Kursk State Medical University"), specialiteit "General Medicine", kwalificatie "Doctor". 2008-2012 - Postdoctorale student van de Afdeling Klinische Farmacologie, KSMU, Kandidaat Medische Wetenschappen (2013, specialiteit "Farmacologie, Klinische Farmacologie"). 2014-2015 - professionele omscholing, specialiteit "Management in het onderwijs", FSBEI HPE "KSU".
De informatie is gegeneraliseerd en wordt alleen ter informatie verstrekt. Raadpleeg uw arts bij het eerste teken van ziekte. Zelfmedicatie is gevaarlijk voor de gezondheid!
