Vitamine B4
Vitamine B4 (choline) wordt geproduceerd door nuttige bacteriën in de menselijke darm. Levercellen maken ook een bepaalde hoeveelheid choline aan.
Biologische functies van vitamine B4 (choline):
- Neemt deel aan de productie van acetylcholine, dat nodig is voor de goede werking van het zenuwstelsel;
- Behoudt de integriteit van celmembranen;
- Gevonden in lecithine;
- Voorkomt veel ziekten van het zenuwstelsel;
- Verlaagt het cholesterolgehalte;
- Bij hepatitis en chronisch alcoholisme gaat het leverschade tegen.
Choline is vooral nodig voor schoolkinderen, studenten en mensen die betrokken zijn bij mentaal werk. Het bevordert de concentratie van aandacht en het beter onthouden van educatief materiaal. Volgens de resultaten van recente onderzoeken werd ontdekt dat een hoog gehalte aan vitamine B4 in de voeding niet alleen de ziekte van Alzheimer kan voorkomen, maar ook de progressie van de ziekte kan vertragen in gevallen waarin het zich heeft ontwikkeld.
De behoefte van het lichaam aan vitamine B4
Afhankelijk van fysieke en mentale stress is de dagelijkse behoefte aan vitamine B4 bij mensen verschillend, maar gemiddeld heeft het lichaam van een volwassene 0,5 tot 1 g nodig. Met een afname van de voeding van eiwitten die methionine bevatten, neemt de behoefte aan vitamine B4 toe. Deze eiwitten zijn de donor van methylgroepen die betrokken zijn bij de synthese van choline in het lichaam.
Vitamine B4 in voeding
Vitamine B4 wordt aangetroffen in dierlijk en plantaardig voedsel:
- Eidooiers;
- Vlees, nier en lever;
- Vis;
- Kaas en kwark;
- Ongeraffineerde plantaardige olie;
- Gist;
- Peulvruchten;
- Zemelen;
- Wortels;
- Spinazie;
- Tomaten.
Sommige medicinale planten bevatten ook choline:
- Sint-janskruid;
- Meidoorn;
- Brandnetel;
- Paardebloem;
- Weegbree;
- Cichorei;
- Duizendblad;
- Ouderling;
- Herderstas, etc.
Vitamine B4 in voedingsmiddelen komt het lichaam binnen bij het eten van volkorenbrood, havermout. In de herfst wordt aanbevolen om rauwe witte kool te eten in de vorm van salades om vitamine B4 aan te vullen. En in de winter is zuurkool goed. In het vroege voorjaar kunt u jonge bladeren van brandnetel en paardebloem toevoegen aan salades en vinaigrette. Ze moeten eerst worden overgoten met kokend water en fijngehakt. U kunt vers sap bereiden. Om dit te doen, moeten jonge bladeren door een vleesmolen worden gehaald, waarna de groene massa door verschillende lagen gaas moet worden uitgeperst. Drink dit sap voor 1-2 theelepels. twee keer per dag een derde van een glas warm water.
Gebrek aan vitamine B4 in het lichaam
Het beperken van voedsel dat vitamine B4 bevat, leidt tot de ontwikkeling van een toestand van hypovitaminose. Het kan ook worden veroorzaakt door een tekort aan foliumzuur en cyanocobalamine, die nodig zijn voor de synthese van choline. Vitamine B4-tekort komt tot uiting door:
- Groeivertraging;
- Ontwikkeling van infiltratie van leververvetting;
- Degeneratie van het buisvormige apparaat van de nieren.
Vitamine B4 (choline) is betrokken bij het oplossen van de problemen van dergelijke ziekten: levercirrose en chronische hepatitis, de ziekte van Botkin, atherosclerose van de bloedvaten van het hart, ogen, hersenen, onderste ledematen, hypothyreoïdie, ziekten van het zenuwstelsel.
Overtollige vitamine B4
Een overdosis choline veroorzaakt bedwelming van het lichaam - het is verhoogde speekselvloed, een verlaging van de bloeddruk, remming van het werk van de hartspier, verhoogde darmmotiliteit, enz.
Vitamine B4-tabletten
Bij tekenen van vitaminetekort is het veel effectiever om vitamine B in tabletten in te nemen Ondanks het feit dat vitamine B4 in veel voedingsmiddelen wordt aangetroffen, is het mogelijk dat de opname ervan in het lichaam onvoldoende is. Om gezondheidsproblemen te voorkomen, wordt het daarom aanbevolen om vitamine B4-tabletten in te nemen.
Bij het innemen van vitamines mogen ze alleen met zuiver water worden weggespoeld. Het is niet wenselijk om tijdens de behandeling alcoholische dranken en zwarte thee te consumeren, omdat ze verminderen de opname van B-vitamines aanzienlijk.
Om het maximale effect te bereiken door het nemen van vitamine B4-tabletten, moet u de aanbevolen cursus volgen. Gemiddeld is het drie weken.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
