Courgette - Geneeskrachtige Eigenschappen, Caloriegehalte, Voordelen

Inhoudsopgave:

Courgette - Geneeskrachtige Eigenschappen, Caloriegehalte, Voordelen
Courgette - Geneeskrachtige Eigenschappen, Caloriegehalte, Voordelen

Video: Courgette - Geneeskrachtige Eigenschappen, Caloriegehalte, Voordelen

Video: Courgette - Geneeskrachtige Eigenschappen, Caloriegehalte, Voordelen
Video: 5 GENEESKRACHTIGE VOORDELEN VAN BLEEKSELDERIJSAP🌿 2024, Mei
Anonim

Courgette

Courgette behoort tot de pompoenfamilie, hun vruchten zijn langwerpig. De kleur van het groentenmerg is er in verschillende groentinten: het kan gestreept zijn, geelwit. Rauwe courgette kan lange tijd worden bewaard zonder zijn smaak en nutritionele eigenschappen te verliezen. Courgette wordt vanaf het vroege voorjaar gekweekt en draagt de hele zomer vrucht. Courgette is niet pretentieus om voor te zorgen en goed te groeien, zowel in kassen als in het open veld.

De voedingswaarde Portie Courgette 100 g Hoeveelheid per portie Calorieën 17 Calorieën uit vet 2.88 % Dagelijkse waarde * Totaal vet 0,32 g 0% Verzadigen vetten 0,08 g 0% Meervoudig onverzadigd. vetten 0,09 g Enkelvoudig onverzadigd. vetten 0,01 g Cholesterol 0 mg 0% Natrium 8 mg 0% Kalium 261 mg 7% Totaal koolhydraten 3,11 g 1% Suiker 2,5 g Voedingsvezel 1 g 4% Eiwitten 1,21 g 2% Vitamine A 4% Vitamine B6 8% Vitamine C 30% Vitamine K 5% Niacine 2% Thiamine 3% IJzer 2% Calcium 2% Magnesium 5% Fosfor 4% Zink 2% * Berekening voor een dagelijkse voeding van 2000 kcal

De verhouding van BJU in het product

Courgette
Courgette

Bron: depositphotos.com Hoe 17 kcal verbranden?

Lopen 4 minuten
Joggen 2 minuten.
Zwemmen 1 minuut.
Een fiets 2 minuten.
Aerobics 3 min.
Huishoudelijke taken 6 minuten

De genezende eigenschappen van courgette

Vanwege het lage caloriegehalte wordt pompoen beschouwd als een voedingsproduct met waardevolle geneeskrachtige eigenschappen.

Het groentenmerg bevat de volgende elementen:

  • Eiwitten;
  • Koolhydraten;
  • Sacchariden;
  • As;
  • Vetten;
  • Voedingsvezels;
  • Onverzadigde vetzuren;
  • Organische zuren;
  • Water.

De geneeskrachtige eigenschappen van squash hebben een gunstig effect op het hele menselijk lichaam. Courgette stimuleert zachtjes de maag en darmen en geneest de slijmvliezen, normaliseert de darmmicroflora, is een mild diureticum en helpt bij de opname van eiwitten. Voedingsvezels van verse courgette zijn in staat om gifstoffen, overtollig water en zouten uit het lichaam te absorberen en te verwijderen, daarom zijn ze vooral nuttig voor mensen die vatbaar zijn voor zwelling en obesitas. Courgettegroente heeft veel vitamines en mineralen.

Vitaminen in het plantaardige merg:

  • Vitamine C;
  • Vitamine B9;
  • Vitamine PP;
  • Vitamine H;
  • Vitamine B3;
  • Vitamine B6;
  • Vitamine A;
  • Vitamine B1;
  • Vitamine B2.

Mineralen in het groentenmerg:

  • Kalium;
  • Calcium;
  • Fosfor;
  • Magnesium;
  • Natrium;
  • Ijzer.

Rijk aan kalium, fosfor, calcium en een onuitputtelijke voorraad aan vezels, verse courgette en groene groenten in salades voorzien in de dagelijkse behoefte van het lichaam aan veel vitamines. Het extreem lage caloriegehalte van courgette en de ideale verteerbaarheid hebben de plantaardige courgette tot een geliefd en populair product gemaakt voor het behoud van een gezond gewicht. Het caloriegehalte van courgette, dat 23 kilocalorieën is, heeft ervoor gezorgd dat deze groente zijn rechtmatige plaats heeft ingenomen tussen andere caloriearme voedingsmiddelen.

Sap van rauwe courgette helpt het zenuwstelsel te kalmeren en de slaap te normaliseren, een afkooksel van courgettebloemen helpt bij de behandeling van huidziekten. Courgette wordt aanbevolen voor hypertensie en lever- en nieraandoeningen.

Courgettegroenten bevatten veel magnesium en kalium, wat zorgt voor een normale conditie van de hartspier en een goede preventie is van hart- en vaatziekten.

Bovendien heeft courgette de volgende eigenschappen:

1. Antiallergisch;

2. Antianemisch;

3. Choleretisch.

Courgette heeft een positief effect op hematopoëse, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose. En het ijzergehalte in courgette verbetert de bloedsamenstelling en verhoogt het vermogen om zuurstof vast te houden, waardoor een persoon gemakkelijk fysieke activiteit kan verdragen.

Het gehalte aan licht verteerbare natuurlijke suikers in courgette maakt ze geschikt voor de volgende ziekten:

  • Constipatie;
  • Hart-en vaatziekte;
  • Suikerziekte.

Dankzij de pectines in de pompoen worden radionucliden verwijderd, wordt het bloed gezuiverd en wordt het cholesterolgehalte daarin weer normaal. De chemische samenstelling van het plantaardige merg is nuttig voor diabetici, voor wie het vooral belangrijk is om de hoeveelheid koolhydraten en vetten in hun dieet te beperken. Natuurlijke antioxidanten in courgette verminderen het risico op kanker. De genezende eigenschappen van courgette en een laag caloriegehalte, een hoog gehalte aan vitamines en antioxidanten, helpen de immuniteit te behouden en vertragen het verouderingsproces.

Het gebruik van courgette

Courgette is niet alleen een smakelijke en gezonde groente, maar wordt ook perfect door het lichaam opgenomen, en door het lage caloriegehalte van courgette kun je ze in grote hoeveelheden in voedsel gebruiken. Er zijn bijna geen contra-indicaties voor het eten van courgette: ze zijn nuttig voor kinderen, moeders die borstvoeding geven, zwangere vrouwen, ouderen en verzwakte mensen.

Rauwe courgette is van bijzondere waarde. Jonge onrijpe rauwe courgette bevat een aanzienlijke hoeveelheid niacine, kalium, thiamine, riboflavine en sporenelementen. Jonge rauwe courgette is vooral handig om samen met de huid te eten, die biostimulanten bevat. Ongeschilde rauwe courgette met zacht groen vruchtvlees is veel nuttiger dan gekookte of overrijpe courgette, hier blijven alle geneeskrachtige eigenschappen van courgette behouden.

Rauwe courgette helpt wallen te verwijderen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Om dit te doen, wordt aanbevolen om 200 g courgette per dag te eten. Het sap van rauwe courgette helpt bij het verwijderen van gal tijdens de stagnatie, en daarom wordt het aanbevolen om het in te nemen voor cholecystitis. Voor een hersteldieet na een vergiftiging moet u zoveel mogelijk courgette gebruiken. Verse en gestoofde courgette worden vanaf jonge leeftijd in het dieet van kinderen en herstellende volwassenen geïntroduceerd.

Rauwe courgette heeft een gunstige invloed op het tandvlees en de tanden, maag en slokdarm. Ter preventie wordt aanbevolen om een half uur voor de maaltijd pap te eten van het vruchtvlees van rauwe courgette, te beginnen met een lepel en geleidelijk de hoeveelheid te verhogen tot een half glas, gedurende één tot twee maanden.

Sap van rauwe courgette heeft een mild effect op de slijmvliezen van de twaalfvingerige darm en maag. Het gehalte aan een aanzienlijke hoeveelheid kalium en koper maakt het sap van rauwe courgette een waardevol product voor hypertensie, bloedarmoede, ziekten van het zenuwstelsel en hartproblemen.

Gebakken courgette
Gebakken courgette

Courgette helpt bij het verwijderen van zout uit het lichaam en het reinigen van gewrichten met artritis als u ze regelmatig eet. De plantaardige courgette zelf helpt de manifestaties van allergische reacties te verminderen en de zaden kunnen worden gebruikt om wormen te verwijderen.

Courgette moet in het dieet worden opgenomen voor colitis, hepatitis, hypertensie, atherosclerose, jicht, chronische nierziekte, omdat ze de stofwisseling helpen verbeteren. Het is absoluut noodzakelijk om de genezende eigenschappen van courgette te gebruiken door courgette in welke vorm dan ook in uw dieet te introduceren als u een jaar ziek bent geweest en antibiotica heeft gebruikt.

De groentepompoen is een van de eenvoudigste en meest voorkomende dieetvoedingsmiddelen. Door het zeer lage caloriegehalte van courgette is dit product onmisbaar in veel vastendiëten.

Courgette wordt vaak als cosmetisch product gebruikt. Het gebruik van pap en sap van verse courgette in het masker herstelt de droge huid en voorkomt het ontstaan van rimpels. De conditie van het haar wordt verbeterd en het verschijnen van grijs haar vertraagt als je het sap van verse courgette in de hoofdhuid wrijft voor het wassen. Courgette verzacht perfect de ruwe huid van de voeten, de huid wordt zacht, eelt verdwijnt. Courgette helpt overtollig vocht van de huid en weefsels te verwijderen, waardoor cellulitis minder zichtbaar wordt.

Contra-indicaties en schade door het eten van plantaardig merg

Rauwe courgette is categorisch gecontra-indiceerd voor de volgende ziekten:

  • Maagzweer;
  • Gastritis;
  • Verhoogde zuurgraad van de maag.

Bovendien wordt het niet aanbevolen om courgette te gebruiken voor nieraandoeningen die gepaard gaan met een verminderde uitscheiding van kalium uit het lichaam.

YouTube-video met betrekking tot het artikel:

Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.

Aanbevolen: