Een baby voeden als hij 1 jaar oud is
Het voeden van een eenjarig kind moet gebaseerd zijn op zijn leeftijd. Enerzijds is de baby al goed genoeg volwassen geworden en kan hij veel nieuwe gerechten eten. Maar het is uitermate belangrijk om ervoor te zorgen dat zijn voedsel zowel gezond als veilig is.
Producten voor het voeden van een baby vanaf 1 jaar
Het is onmogelijk om de baby abrupt over te schakelen op een nieuw dieet, en nog meer op "volwassen" voedsel. Als het niet mogelijk is om speciaal voor het kind voedsel te bereiden, dan kun je kant-en-klare babyvoeding in potjes blijven gebruiken. Voor het voeden van een baby van 1 jaar oud hebben dergelijke producten een geschikte consistentie met vrij grote stukken voor de ontwikkeling van kauwvaardigheden.
Na een jaar is het niet nodig om het aandeel zuivelproducten fors te verminderen, aangezien hun volume in het eerste jaar (moedermelk, flesvoeding) vrij groot was. Het wordt aanbevolen om elke dag tot 500-600 ml melk en melkzuurproducten (ook in braadpan, pap) in het jaarlijkse dieet op te nemen. Ze zijn een waardevolle bron van licht verteerbaar calcium, fosfor en eiwit, wat uitermate belangrijk is voor een groeiend lichaam.
Onder melkzuurproducten moet speciale aandacht worden besteed aan gespecialiseerde gefermenteerde melkproducten voor kinderen - wrongel, kefir. Voor het voeden van een baby van 1 jaar oud zijn de zogenaamde "follow-up" aangepaste melkformules van de derde fase gecreëerd. Ze voldoen aan de behoeften van een kind ouder dan een jaar aan de voedingsstoffen die hij nodig heeft, zonder allergieën te veroorzaken. Dergelijke mengsels hebben de voorkeur voor de baby dan gewone koemelk.
Als de moeder nog melk heeft, kan ze desgewenst doorgaan met borstvoeding geven. Naarmate de baby groeit, verandert ook de samenstelling van moedermelk; het blijft een belangrijke bron van eiwitten en immunoglobulines.
Beetje bij beetje is het de moeite waard om het menu uit te breiden met stoofschotels met wrongelgroente en wrongel met granen. Na een jaar krijgen kinderen al harde kaas van milde soorten, als ze nog niet zo goed kunnen kauwen, kan de kaas geraspt worden.
Een verplicht ochtendgerecht moet pap zijn die is gemaakt van granen - boekweit, rijst, haver, tarwe, maïs. Maar erwten- en gierstpap is op deze leeftijd nog te ruw voor de gevoelige maag van de baby. Pap kan worden gekookt in melk, flesvoeding of water en op smaak worden gebracht met een beetje boter.
Om een kind van 1 jaar oud te voeden, moet brood worden geserveerd met de eerste en tweede gangen - eerste tarwe, omdat het gemakkelijker door het spijsverteringsstelsel wordt opgenomen, en dan rogge. U moet uw kind niet leren pasta te eten direct nadat hij een jaar oud is geworden. Hij zal ze natuurlijk waarderen en ervan houden, maar de voedingswaarde van pasta is laag, aangezien het een bron is van "snelle" koolhydraten en er maar heel weinig voedingsstoffen en vezels in zitten.
Zowel in de zomer als in de herfst moeten groenten en fruit op tafel aanwezig zijn - vers, gebakken of gekookt. Als het kind niet goed kauwt, kun je ze raspen, door een zeef wrijven, fijnmalen met een blender of in een vleesmolen. Groentesoepen, ovenschotels en puree worden ook aanbevolen voor groenten.
Kant-en-klare groente- en fruitpurees voor kinderen kunnen ook een alternatief zijn voor uw eigen kruidenproducten. Ze zijn vooral handig voor onderweg of op een feestje, als je niet zeker weet of er voor de baby geschikt eten aan tafel ligt.
Het is raadzaam om alleen groenten en fruit te blijven geven die in uw omgeving groeien. Op de middelste baan zijn dit meestal appels, peren en pruimen. Exotisch fruit kan allergische reacties veroorzaken. Van fruit en bessen is het goed om vruchtendranken, compotes, gelei, sappen voor de baby te bereiden.
Vlees voor het voeden van een eenjarig kind is meestal geen nieuw product. Het kind eet het al 4-5 maanden tijdens de lunch. Vlees is een waardevolle bron van eiwitten, B-vitamines en ijzerzouten. Van de geprefereerde soorten vlees, moet het als bijzonder waardevol worden genoemd: kalkoen, konijn, mager varkensvlees, kip, kalfsvlees, rundvlees.
Vanaf een jaar oud is het raadzaam om vlees niet alleen in de vorm van aardappelpuree te geven, maar ook in gehaktballen en gestoomde schnitzels, zodat het kind went aan het kauwen. Bijproducten - lever-, long- of kippenmaag - zijn nog te ruw voor zijn spijsvertering. Met de toevoeging van vlees voor een eenjarige baby, moet je groente- en graansoepen koken.
Vlees kan 2-3 keer per week worden vervangen door een visgerecht als waardevolle bron van jodium, fosfor, vitamines en eiwitten. De voorkeur gaat uit naar kabeljauw, koolvis en snoekbaars. Rode vis en riviervis voor een kind is een potentieel allergeen. Vis wordt gebruikt voor het stomen van viskoekjes of soep.
Al het voedsel dat wordt gebruikt om maaltijden voor jonge kinderen te bereiden, moet bekend staan als veilig en vers.
Eetpatroon
Maaltijden worden aanbevolen om op een bepaald tijdstip te worden getimed - dit is zowel nuttig voor de vorming van spijsverteringssappen vóór de maaltijd als voor de daaropvolgende aanpassing van het kind aan voeding in het gezin en de kleuterschool.
De voedingsintervallen van de baby worden na een jaar langer, met de optimale optie van vijf voedertijden zijn ze 3,5-4 uur.
Voedingsschema bij benadering voor een kind van 1 jaar:
- Eerste ontbijt - moedermelk, flesvoeding of koemelk;
- Ontbijt - pap, sap;
- Lunch - soep, vleesgerecht of vis, bijgerecht (groenten of ontbijtgranen), een boterham;
- Middagsnack - naar keuze - fruitpuree, pudding, kwark of kefir met koekjes;
- Diner - groenten of ontbijtgranen, flesvoeding of moedermelk.
Het is raadzaam om de voedingsintervallen van de baby niet naar boven te verschuiven. Als het niet mogelijk is om de baby op tijd te voeden, is het in dit geval noodzakelijk om voedsel mee te nemen voor een lichte snack. Tussen de hoofdvoedingen door kunt u uw baby ongezoete koekjes of crackers, gepelde stukjes groente of fruit als tussendoortje aanbieden. Je moet geen negatieve gewoonte vormen en hem snoep voor dit doel aanbieden.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
