Gastritis
Gastritis is een ontsteking van het slijmvlies van de maag. Dit is een van de meest voorkomende ziekten van het maagdarmkanaal, die de laatste tijd steeds wijdverspreider is geworden.
Aangezien de maag een belangrijke schakel is bij de afbraak van voedsel dat het lichaam binnenkomt, is het begrijpelijk dat gastritis niet alleen het hele maagdarmkanaal aantast, maar ook alle systemen van het lichaam, zonder uitzondering, waardoor de kwaliteit van leven van de patiënt aanzienlijk wordt verminderd.
De oorzaak van gastritis
Lange tijd werd aangenomen dat de belangrijkste oorzaak van gastritis voedingsfouten en constante psycho-emotionele stress is. De Australische wetenschappers Robin Warren en Barry Marshall hebben in de loop van hun studies, ook over henzelf, echter overtuigend bewezen dat Helicobacter pylori een leidende rol speelt bij het ontstaan van gastritis.
Helicobacter pylori is een bacterie die zich heeft weten aan te passen aan een hoge zuurgraad en leeft in het slijmvlies van de menselijke maag, daar aangrenzend alsof er niets is gebeurd met de klieren die bijtend zoutzuur afscheiden. Infectie vindt plaats van persoon tot persoon, vermoedelijk via de oraal-orale route: via gewone gerechten, tandenborstels, kussen, enz. Vóór de ontdekking van Warren en Marshall werd dit als onmogelijk beschouwd, er werd aangenomen dat het zoutzuur van de maag absoluut alle micro-organismen vernietigt. In 2005 ontvingen wetenschappers de Nobelprijs voor hun ontdekking, omdat ze hierdoor een effectieve behandeling voor gastritis en maagzweren konden ontwikkelen.
Niettemin zijn grove voedingsfouten en blootstelling aan stress de voorwaarden die Helicobacter pylori in staat stellen zich te vermenigvuldigen en tot gastritis te leiden. Anders komt het allemaal neer op vervoer, waarbij de bacterie in kleine hoeveelheden in de maag zit en niet tot ziekte leidt. Feit is dat Helicobacter pylori een van de meest verspreide bacteriën ter wereld is, ongeveer tweederde van de wereldbevolking ermee besmet is, en de prevalentie van gastritis, hoewel hoog, is nog steeds veel lager.
Soorten gastritis
Door de aard van het beloop worden acute gastritis en chronische gastritis onderscheiden.
Door het type ontsteking is gastritis onderverdeeld in de volgende vormen:
- Erosieve (hemorragische) gastritis, waarbij bloedende erosies ontstaan op het maagslijmvlies;
- Oppervlakkige gastritis, waarbij alleen de bovenste laag van het slijmvlies bij het proces betrokken is;
- Atrofische gastritis;
- Hypertrofische gastritis;
- Gastritis met verhoogde afscheiding van maagsap;
- Gastritis met verminderde afscheiding van maagsap.
Verschillende vormen hebben verschillende symptomen van gastritis.
Symptomen van gastritis
Acute gastritis treedt plotseling op. Gewoonlijk begint een aanval van gastritis 20-30 minuten na het eten, en bijna altijd voedsel dat zwaar is voor de maag: vet, gefrituurd, gerookt voedsel, alcohol drinken, fastfood eten of gewoon te veel eten.
Een aanval van acute gastritis gaat gepaard met intense doffe pijn in de overbuikheid (bovenbuik direct onder het borstbeen), misselijkheid, opgeblazen gevoel, brandend maagzuur, boeren en andere dyspeptische symptomen. Bij afwezigheid van behandeling verdwijnen de symptomen van acute gastritis geleidelijk vanzelf, maar dit mag niet misleidend zijn, omdat in dit geval acute gastritis bijna altijd in een chronische vorm verandert.
Chronische gastritis verloopt in golven, met periodes van remissie en exacerbatie. Tijdens remissie zijn gastritis-symptomen afwezig of mild. Tijdens een exacerbatie verloopt chronische gastritis op dezelfde manier als acuut, behalve dat de patiënt zelf niet langer onbekend is met de symptomen van gastritis. Symptomen van chronische gastritis kunnen minder intens zijn dan symptomen van acute gastritis, hoewel de aanval anders is.
Symptomen van gastritis met verhoogde afscheiding van maagsap verschillen doordat ze worden gekenmerkt door de zogenaamde hongerpijnen: pijn treedt 2-3 uur na de laatste maaltijd op en verdwijnt nadat de patiënt heeft gegeten of een antacidum heeft ingenomen. Symptomen van gastritis met een lage zuurgraad, daarentegen, manifesteren zich als "verzadigde" pijnen: pijn treedt 20-30 minuten na het eten op, of zelfs onmiddellijk na het eten.
Indien onbehandeld, vordert de ziekte geleidelijk, en sommige soorten chronische gastritis kunnen degenereren tot maagkanker (atrofische gastritis), en sommige kunnen maagzweren veroorzaken (eroderende gastritis).
Gastritis behandeling
De effectieve behandeling van gastritis, rekening houdend met de etiologie ervan, werd voorgesteld door dezelfde Robin Warren en Barry Marshall, die de doeltreffendheid ervan op zichzelf hadden bewezen. De basis voor de behandeling van gastritis is een antibioticakuur met geneesmiddelen waarvoor Helicobacter pylori gevoelig is (Barry Marshall gebruikte Metronidazol voor zichzelf) en een medicijn dat bismutzouten bevat. Het antibioticum vernietigt Helicobacter pylori en bismutzouten helpen de resulterende defecten in het maagslijmvlies te genezen.
Bovendien kunnen medicijnen worden voorgeschreven die de afscheiding van maagsap, pijnstillers en krampstillers verminderen. Opgemerkt moet echter worden dat niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen, die patiënten zichzelf graag voorschrijven, categorisch niet geschikt zijn voor de behandeling van gastritis, omdat ze pijnverlichting zoeken. Deze medicijnen (vooral aspirine, indomethacine, ketoprofen) zelf zijn een factor bij een verhoogd risico op gastritis, omdat ze het maagslijmvlies irriteren.
Tijdens de periode van remissie van chronische gastritis is de behandeling van gastritis met het gebruik van mineraalwater effectief, waarvoor de patiënt meestal een spabehandeling wordt voorgeschreven.
Dieet voor gastritis
Behandeling van gastritis is niet effectief zonder dieet. Dieet voor gastritis, vooral bij chronische gastritis, zou een manier van leven moeten worden, althans voor de periode totdat een stabiele remissie is bereikt, die niet gedurende één tot twee jaar wordt onderbroken.
Het gastritis-dieet is een belangrijke aanvulling op de gastritisbehandeling en moet de volgende regels bevatten:
- Naleving van een duidelijk dieet: vier tot vijf maaltijden per dag in kleine porties, met regelmatige tussenpozen, op hetzelfde tijdstip van de dag;
- Ernstige beperking van een aantal producten: vet, gefrituurd, gekruid, zout, gekruid voedsel, gerookt vlees, industrieel bereid voedsel (met uitzondering van babyvoeding), fastfood, alcohol, koolzuurhoudende dranken, geconcentreerde vruchtensappen, chocolade, ingeblikt voedsel, sterke koffie, thee;
- Producten worden thermisch verwerkt, maar zachte methoden: koken, stoven, bakken, stomen;
- Tijdens de periode van remissie maakt het gastritis-dieet het gebruik van een bepaalde hoeveelheid verse groenten en fruit mogelijk, met uitzondering van groenten met een brandende smaak. Het is raadzaam om verse groenten en fruit ofwel in een blender te hakken, of te raspen, of grondig te kauwen;
- Tijdens een verergering van chronische gastritis of een aanval van acute gastritis, moet voedsel worden gehomogeniseerd, dat wil zeggen homogeen, in de vorm van aardappelpuree of dunne pap.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
De informatie is gegeneraliseerd en wordt alleen ter informatie verstrekt. Raadpleeg uw arts bij het eerste teken van ziekte. Zelfmedicatie is gevaarlijk voor de gezondheid!
