Dieet voor maagzweren
Dieet voor maagzweren en duodenumzweren is belangrijk.
Elk behandelingsregime voor deze ziekten moet dieetvoeding omvatten, die niet alleen helpt om het proces van littekenvorming van de zweer te versnellen, maar ook helpt om de ziekte in remissie te houden. Het dieet voor maagzweren houdt rekening met de culinaire verwerking van voedsel, de frequentie van voedselinname en het uitsluiten van producten die het maagdarmslijmvlies irriteren. Door alle doktersaanbevelingen over het dieet voor maagzweren strikt na te leven, kan het aantal recidieven van de ziekte worden verminderd en kan de kwaliteit van leven van de patiënt worden verbeterd. Het dieet voor een maagzweer is behoorlijk zwaar, dus elke patiënt heeft altijd de steun nodig van familieleden en vrienden, hun begrip van het probleem.
De methode om een dieet voor een maagzweer voor te schrijven
Dieetaanbevelingen voor maagzweren kunnen worden onderverdeeld in dieetvoeding tijdens een verergering van de ziekte en tijdens remissie. Vooral voeding na een geperforeerde maagzweer kan worden onderscheiden.
Dieet met verergering van een maagzweer is een strikte beperking van alle mogelijke voedingsmiddelen die het maagslijmvlies kunnen irriteren en de productie van maagsap kunnen verhogen. Tijdens een exacerbatie wordt het aanbevolen om producten te gebruiken die geen vaste deeltjes bevatten, die bovendien het slijmvlies kunnen beschadigen.
Dieet voor verergering van een maagzweer moet bestaan uit gepureerde en slijmerige soepen, zuivelproducten (met uitzondering van zuur: kwark, zure room). Alle voedingsmiddelen moeten worden gekookt of gestoomd. Vet, gekruid, gebakken, gerookt, gepekeld voedsel zijn uitgesloten van het dieet.
Een dieet voor darmzweren zorgt ervoor dat de consumptie van rauwe groenten, fruit en grof brood in het dieet wordt beperkt, omdat deze producten bijdragen aan de snelle evacuatie van voedsel uit de maag naar de darmen, wat leidt tot extra irritatie van het slijmvlies.
Tijdens de periode van remissie kan het dieet voor een maagzweer zich uitbreiden, maar binnen redelijke grenzen. Grovere voeding is toegestaan, wat de verhoogde productie van zoutzuur en enzymen in de maag niet mag stimuleren. Beperkingen op het gebruik van gekruid, gebakken, gerookt en gebeitst voedsel blijven bestaan.
Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan het vermijden van voedingsmiddelen zoals frites, frisdrank, zaden, instantvoeding en industrieel bereide voedingsmiddelen uit de voeding voor maagzweren tijdens de voeding, met uitzondering van die welke bedoeld zijn voor babyvoeding. Het is ten strengste verboden om fastfood te gebruiken in de voeding van een persoon met een maagzweer en 12 zweren in de twaalfvingerige darm.
Veelvuldige voedselinname tijdens een dieet met een maagzweer
Bijzondere aandacht moet niet alleen worden besteed aan de samenstelling van voedsel en de culinaire verwerking ervan, maar ook aan de frequentie van inname en het volume van porties.
Het dieet voor darm- en maagzweren voorziet in frequente fractionele maaltijden. Dit betekent dat een persoon 5-6 keer per dag moet eten, maar het volume van zijn portie moet worden verminderd. Dit is nodig om het in de maag gevormde zoutzuur te deactiveren.
Naast dieetvoeding bij de behandeling van maagzweren, wordt het drinken van medicinaal mineraalwater gebruikt, het draagt bij aan een sneller herstel van het slijmvlies en een afname van het pathologische effect van zoutzuur.
Dieet na een geperforeerde maagzweer
Een geperforeerde zweer is een acute chirurgische pathologie en vereist een chirurgische behandeling. Voor de periode vóór de operatie krijgt de patiënt een strikte honger toegewezen. In de eerste dagen na de operatie krijgt de patiënt een zogenaamd nuldieet toegewezen.
Dit dieet na een geperforeerde maagzweer zorgt voor de volledige uitsluiting van voedsel uit het dieet, alleen een zeldzame mondspoeling is toegestaan. Honger wordt gedurende 3 dagen door de patiënt waargenomen. Verder wordt het dieet geleidelijk uitgebreid door de introductie van een of twee voedingsmiddelen om de 3-4 dagen.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
