Polyethyleenglycol
Polyethyleenglycol is een E1521 voedingsadditief dat wordt gebruikt als vochtvasthoudend middel, antischuim.
Aangenomen wordt dat E1521 veilig is voor het lichaam, het gebruik ervan is toegestaan in Rusland en EU-landen.
Op de verpakking van producten die E1521 bevatten, staat de afkorting "PEG".
Chemische eigenschappen van polyethyleenglycol
Polyethyleenglycol is een stof van synthetische oorsprong, die wordt verkregen door ethyleenoxide bloot te stellen aan alkalische katalysatoren en glycolen.
De belangrijkste eigenschappen van polyethyleenglycol zijn het verhogen van de oplosbaarheid van stoffen en hun concentratie.
Het gebruik van polyethyleenglycol
E1521-additief wordt gebruikt om melk, alcohol en suiker te produceren - om schuim te blussen.
Polyethyleenglycol is te vinden in kauwgom, tafelzoetstoffen, frisdranken, voedingssupplementen, voedselaroma's.
Vers fruit kan worden verwerkt met het additief E1521 - om een conserverend glazuur op het oppervlak te vormen.
Polyethyleenglycol wordt ook gebruikt in de farmaceutische industrie - voor het oplossen van vloeibare medicijnen, het maken van zetpillen, zalven, tabletten.
PEG dient als basis voor cosmetica, in het bijzonder huidverzorgingscrèmes.
Als drager en bevochtiger wordt polyethyleenglycol aan de tandpasta toegevoegd.
De schade van polyethyleenglycol en het effect ervan op mensen
In de meeste gevallen wordt het additief E1521 normaal verdragen.
Polyethyleenglycol kan een persoon alleen in grote hoeveelheden schaden, maar het bevat niet veel in voedsel.
Bijwerkingen kunnen worden waargenomen na gebruik van geneesmiddelen die PEG bevatten: diarree, opgeblazen gevoel, winderigheid, misselijkheid.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
