Rozijnen
Rozijnen zijn krenten en rozijnen. Rozijnen zijn zoete voedingsmiddelen, maar ze bevatten fructose en glucose, wat gezonde koolhydraten zijn.
De verhouding van BJU in het product
Bron: depositphotos.com Hoe kan ik 299 kcal verbranden?
| Lopen | 75 minuten |
| Joggen | 33 minuten |
| Zwemmen | 25 minuten |
| Een fiets | 43 minuten |
| Aerobics | 60 minuten |
| Huishoudelijke taken | 100 minuten |
Nuttige eigenschappen van rozijnen
Rozijnen worden verkregen door druiven van verschillende variëteiten te drogen, ze bevatten oleanolzuur en wijnsteenzuur, vitamines, ijzer, magnesium, boor, vezels, fructose, minerale zouten, glucose. Het caloriegehalte van rozijnen is 260-280 kcal per 100 g.
Ondanks het feit dat de druiven gedroogd zijn, behouden rozijnen hun nuttige eigenschappen. Het is nuttig bij bloedarmoede, het stimuleert het immuunsysteem, versterkt het cardiovasculaire systeem, verhoogt de hemoglobine, verbetert het gezichtsvermogen, helpt osteoporose te voorkomen en neemt calcium goed op, heeft een gunstig effect op de werking van het zenuwstelsel, de longen, het hart.
De gunstige eigenschappen van rozijnen zijn het meest uitgesproken in donker gekleurd fruit. Dit wordt verklaard door het feit dat donkere druiven gezonder zijn dan witte, ze bevatten meer antioxidanten, vitamine C en andere nuttige micro-elementen.
Toepassing van rozijnen
Regelmatig gebruik van rozijnen is geïndiceerd voor patiënten met bloedarmoede, die lijden aan indigestie, nierfunctie, vermoeidheid en overmatige lichamelijke inspanning.
Om de efficiëntie van de hartspier te behouden, wordt aanbevolen om rozijnen te nemen volgens het volgende schema: twee kilo gedroogde pitloze druiven worden gewassen en gedroogd. Op deze manier wordt een kilo gegeten - elk 40 stuks. 's morgens op een lege maag, waarna de tweede kilo gedroogd fruit in aflopende volgorde wordt gegeten: 39, 38, 37 stuks. per dag, etc. Het is nuttig om twee keer per jaar een dergelijke preventie uit te voeren.
Rozijnen en noten die door een vleesmolen worden gedraaid, zullen ook helpen om de spieren van het hart te versterken. Ze wordt geadviseerd om ze minstens één keer per week te consumeren. Gezien het caloriegehalte van rozijnen, mag deze remedie niet worden misbruikt door mensen met gewichtsproblemen.
Bij hoesten, hoge bloeddruk, keelpijn, longontsteking, bronchitis, rozijnenafkooksel helpt: 100 g gedroogd fruit wordt 10 minuten gekookt in 200 ml water. Neem de drank vier keer per dag, 60-70 ml.
Een loopneus en een hoest worden goed behandeld door uienbouillon met rozijnen: 100 g rozijnen die door een vleesmolen worden gerold, worden boven het vuur gestoofd in 200 ml water, waarna een lepel uiensap wordt toegevoegd. Neem deze bouillon dagelijks in 100 ml totdat de toestand verbetert.
Een afkooksel van haver, honing, veenbessen en rozijnen helpt bij aandoeningen van de lever, het maagdarmkanaal, om koorts te elimineren. Voor de bouillon heb je 100 g cranberries, 100 g rozijnen, 250 g haver, 40 g honing en anderhalve liter water nodig. Alle ingrediënten, behalve honing, worden gemengd, met water gegoten en verwarmd, aan de kook gebracht. De bouillon wordt vervolgens 3 uur gehard. voeg op een warme plaats honing toe. Neem het "medicijn" lichtjes opgewarmd, 3 keer per dag.
Een cholagogue-afkooksel van gedroogd fruit helpt diegenen die last hebben van frequent brandend maagzuur, boeren en misselijkheid als gevolg van stilstaande gal: 100 g pitloze rozijnen worden met gekookt water gegoten, 24 uur lang aangedrukt. Drink deze infusie op een lege maag, je moet rozijnen eten. Twee uur nadat u de bouillon onder de rechterkant hebt genomen, is het noodzakelijk om een verwarmingskussen vast te houden en bedrust te observeren. De procedure wordt één keer per week gedurende 30 dagen uitgevoerd. Dit zorgt voor de uitstroom van gal en maakt de leverkanalen vrij.
Tijdens epidemieën helpt een algemeen tonicum van rozijnen, noten, citroen, gedroogde abrikozen en honing. Neem volgens het recept 100 g rozijnen, walnoten, gedroogde abrikozen, een grote citroen en 150 g honing. De vaste componenten worden door een vleesmolen gevoerd en met honing gegoten. Neem deze versterkte remedie 's ochtends een theelepel. Dit medicijn zal ook helpen bij aritmieën, lage hemoglobine. Je kunt het ook aan kinderen geven, maar pas na 3 jaar.
Gedroogde druiven helpen ook bij uitwendige toepassing: het wrijven van de zieke huid met gesneden rozijnen helpt korstmos te genezen.
Het is belangrijk om de rozijnen voor het eten goed af te spoelen. Het is raadzaam om het eerst af te spoelen, daarna 30 minuten in licht verwarmd water te laten weken en opnieuw te spoelen. Op deze manier is het mogelijk om de opname van zwaveldioxide te vermijden, dat vaak wordt gebruikt om krenten en rozijnen te behandelen.
Contra-indicaties
Het caloriegehalte van rozijnen staat niet toe dat ze worden misbruikt, bovendien is het vanwege het suikergehalte gecontra-indiceerd bij diabetes, obesitas. In extreme gevallen, bij deze ziekten, kun je de rozijnen een beetje boven het vuur koken.
Het is ook niet wenselijk om rozijnen te gebruiken voor gastro-intestinale ulcera, enterocolitis, orale ulcera, open tuberculose, acuut hartfalen, allergieën.
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
