Dieet 7
Het menu van dieet 7 wordt gekenmerkt door een lichte beperking in het gebruik van eiwitten, de fysiologische norm van koolhydraten en vetten, met uitzondering van het gebruik van keukenzout (voedsel wordt bereid zonder zout te gebruiken). Het is toegestaan om niet meer dan 800 milliliter vloeistof per dag te drinken. Extractieve stoffen zijn uitgesloten en het gebruik van vitamines wordt ook verhoogd. Maaltijden met nierdieet 7 fractioneel - vijf of zes keer per dag.
Dieetindicaties 7
Dit dieet wordt getoond voor nieraandoeningen: met acute diffuse glomerulonefritis tijdens de herstelperiode (van de derde tot vierde dag vanaf het begin van de ziekte) en met chronische niet-acute nefritis.
Dieet 7 creëert gunstige voorwaarden voor het functioneren van de nieren tijdens hun ontsteking, verbetert metabolische processen in de nierweefsels en andere organen, waardoor de effectiviteit van de behandeling toeneemt, en verbetert ook het plassen en heeft een anti-allergisch effect.
Na het observeren van het nierdieet 7 neemt oedeem af, daalt de bloeddruk en wordt de water-elektrolytenbalans hersteld.
Dieetmenu 7
Voedsel mag koken, stomen, bakken en braden.
Toegestane nierdieetmaaltijden en voedingsmiddelen 7:
- Meelproducten, waaronder brood - tarwe wit zemelenbrood, zonder zout gebakken, eiwitvrij brood;
- Gevogelte en vlees zijn de eerste twee weken in beperkte hoeveelheden toegestaan. Dan is het toegestaan om mager vlees te gebruiken, gekookt met verder frituren, gehakt en in stukjes;
- Soepen - groentesoepen, met granen of pasta, gekookt zonder het gebruik van zout, gekruid met boter, citroen en kruiden;
- Vetarme, gekookte of gebakken vis;
- Zuivelproducten en melk in beperkte hoeveelheden - natuurlijke kwark in de vorm van pudding en stoofschotels, gefermenteerde melkdranken;
- Eieren - een of twee zachtgekookte eieren of in de vorm van eiwitomeletten;
- Groenten en fruit - wortelen, aardappelen, bieten, sla, bloemkool, tomaten, peterselie, komkommers, dille. Alles vers of gekookt;
- Granen en pasta in beperkte hoeveelheden, die worden vervangen door speciale pasta of sago;
- Zoete gerechten en fruit - verse of gekookte bessen en fruit (meloen en watermeloen worden vooral aanbevolen), mousses, gelei en aardappelpuree met zetmeel, honing, jam, jam, suiker;
- Snacks - milde kaas, salades van fruit of groenten, kalfsvlees, vinaigrette gekruid met plantaardige olie en gelei;
- Sauzen - zure room, melk, groente, zoete fruitsaus en andere sauzen zonder het gebruik van vis-, champignon- en vleesafkooksels;
- Vetten - alle, behalve vuurvast;
- Drankjes - thee met melk, slappe thee, afkooksels van zwarte bessen of rozenbottels, bessen- of groentesappen verdund met water in een verhouding van 1: 1.
Verboden voedingsmiddelen en voedingsmiddelen in nierdieet 7:
- Alle zoute voedingsmiddelen;
- Bruin brood of gewoon gebakken brood;
- Bouillon van vlees, champignons of vis;
- Vet vlees, vis of gevogelte; gerookt vlees, worst, ingeblikte vis of vlees, kazen en gezouten vis;
- Elke alcohol;
- Ingeblikte snacks;
- Uien, peulvruchten, knoflook, champignons, zuring; ingelegde, gepekelde of gezouten groenten;
- Cacao, sterke koffie, chocolade;
- Mineraalwater met veel natrium.
Soorten dieet 7
Er zijn 7 verschillende soorten nierdieet ontwikkeld:
- Dieet 7a;
- Dieet 7b;
- Dieet 7c;
- Dieet 7 g;
- Dieet 7p.
Dieet voor nierziekte 7a wordt eiwitarm genoemd. Het wordt gekenmerkt door het maximaal sparen van nierfuncties, een toename van de uitscheiding van ondergeoxideerde metabolische producten en stikstofhoudend afval uit het lichaam, het bereiken van een hypotensief effect, een afname van tekenen van uremie en een ontstekingsremmend effect.
Dieet 7b is geïndiceerd voor chronische nierziekte met ernstige azotemie.
Nierdieet 7c vult eiwitverlies aan, vermindert hypercholesterolemie, proteïnurie, vermindert en elimineert oedeem.
Dieet 7g is geïndiceerd voor nierfalen, waarbij patiënten regelmatig hemodialyse nodig hebben.
Het 7p-dieet is geïndiceerd voor hyperurikemie, nierfalen in het eindstadium, waarbij patiënten regelmatig hemodialyse ondergaan.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
