Dieet Voor Obstipatie Bij Volwassenen: Een Menu Voor Een Week, Aanbevelingen Van De Arts

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 07:40

Dieet voor obstipatie

De inhoud van het artikel:

Dieet aanbevelingen
Menu voor de week
Overzicht van constipatie
Video

Constipatie is een chronische aanhoudende aandoening van de dikke darm. Dieet voor constipatie is de belangrijkste behandelingsoptie, het stelt u in staat om in 80% van de gevallen een blijvend positief effect te krijgen (met uitzondering van constipatie veroorzaakt door anatomische aandoeningen).

Naast een bepaald pakket producten bevat medische voeding aanbevelingen voor de frequentie en naleving van het waterregime.

Dieet aanbevelingen

Een dieet voor obstipatie bij vrouwen, zoals bij mannen, vereist bepaalde regels die in de tabel worden weergegeven.

Aanbeveling	Uitleg
Fractionele voeding	Voedsel moet 5-6 keer per dag in kleine porties worden ingenomen. Hierdoor vermijdt u intense belasting van de darmen en stabiliseert u het werk in één ritme.
Naleving van maaltijden	De hoofdmaaltijd zou om 12.00 uur moeten zijn. Maar om verschillende redenen is dit niet altijd mogelijk, daarom is het toegestaan om de maaltijd tijdens de lunch iets te verschuiven, maar 's avonds niet te veel eten.
Naleving van het waterregime	Voldoende waterinname - drink dagelijks 1 tot 2 liter, maar het is belangrijk om rekening te houden met gelijktijdige pathologie (arteriële hypertensie, diabetes mellitus, nierfalen).
Het overwicht van bepaalde voedingsmiddelen	Het overwicht van plantaardig voedsel in de voeding (tot 60-80%). Dit komt door de aanwezigheid van organische zuren en suikers, die de darmmotiliteit stimuleren. Bovendien is dergelijk voedsel een bron van voedingsvezels, die een laxerend effect hebben en het volume van de ontlasting vergroten (zorgt voor druk op de darmwanden en mechanoreceptoren), wat de evacuatie van de inhoud stimuleert.
Aanvullend eten	Elke dag gefermenteerde melkproducten (kefir, room, verse zure room) eten - ze kunnen de darmen enigszins stimuleren. Zemelen, lijnzaad, zeewier, weegbree zaden worden gebruikt als biologische voedingsadditieven, hebben een milde en veilige werking (maakt ontlasting los). Ze kunnen het beste 's morgens en' s avonds met veel vocht worden ingenomen. Het wordt ook aanbevolen om uw dagelijkse waterinname met 1 à 2 glazen te verhogen, aangezien vezels de neiging hebben op te zwellen in de darmen.
Calorie-inhoud	Het caloriegehalte mag de dagelijkse norm niet overschrijden (ongeveer 2000-2500 voor vrouwen en 3000-3500 voor mannen). Het kan enigszins variëren, afhankelijk van een aantal factoren.
Levensmiddelen waarvoor uitsluiting van het dieet vereist is	Verbied of beveel aan om de consumptie van de volgende voedingsmiddelen te verminderen: · Brood van meel van de hoogste kwaliteit (het is toegestaan om grof gemalen soorten te gebruiken); Luxe deeg en daarvan gemaakte producten (broodjes, gebak); · Vet vlees, gerookt vlees; · Halffabrikaten en fastfood; · Pittige gerechten; · Koffie, sterke thee en chocolade; · Rijstporrige; · Aardappelen. Eet geen voedsel dat tot een aanzienlijke gasproductie leidt (bonen, zuring, spinazie, appelsap).

Dieetaanbevelingen variëren afhankelijk van het type obstipatie.

Constipatie type	Krachtige functies
Spastisch	Een slakkenvrij dieet met weinig vet en groenten (vers of gestoomd). Het is vereist om groenten met etherische oliën (raap, radijs, ui) uit het dieet te verwijderen.
Hypokinetisch	Plantaardige vetten (zonnebloem- of olijfolie) worden aan voedsel toegevoegd. Ze worden aanbevolen voor gebruik bij elk type constipatie als profylaxe voor anale fissuren.
Met zelfklevende darmobstructie	Ze vereisen een adequaat gebruik van fondsen die het volume van uitwerpselen vergroten (afhankelijk van het individuele beeld kan het gebruik ervan volledig verboden zijn). Dit komt door een toename van darmlussen en het optreden van een nog grotere compressie ervan door verklevingen.
In de late zwangerschap	Voeding voor constipatie bij vrouwen tijdens deze periode heeft de volgende kenmerken: 1. Het caloriegehalte moet overeenkomen met de duur van de zwangerschap (verhoging met 300 kcal elke 2-3 weken). 2. Het dieet moet volledig uitgebalanceerd zijn (naast plantaardig voedsel wordt eiwit toegevoegd, dat wil zeggen vleesproducten). 3. Het is noodzakelijk om met regelmatige tussenpozen in kleine porties te eten. 4. Een aanzienlijke verhoging van de wateropname wordt niet aanbevolen vanwege de verhoogde belasting van de nieren (vereist overleg met een arts).

Menu voor de week

Voor chronische darmaandoeningen, vergezeld van constipatie met een milde en vervagende exacerbatie of zonder exacerbatie, wordt behandeltabel nr. 3 volgens Pevzner aanbevolen.

Doel: normalisatie van de darmfunctie.

Geschatte inhoud van het dieet:

eiwitten - 80-110 g (55% - van dierlijke oorsprong);
vetten - 80-110 g;
koolhydraten - 400-420 g;
caloriegehalte - 2600-2800 kcal;
gratis vloeistof - 1-1,5 liter.

Een van de mogelijke opties voor het juiste menu voor de week wordt weergegeven in de tabel.

Aan het eten	Eten is acceptabel
Ontbijt	Havermout met pruimen of gedroogde abrikozen (200-300 g). Compote van thee of gedroogd fruit. Gebruik honing in plaats van suiker. Muesli, ontbijtgranen of ontbijtgranen met yoghurt of melk (200-300 g). Sap (druif, multifruit met pulp). Pap van boekweit, gierst of gerst. Het is toegestaan om zowel eenvoudig in water als in melk (200-300 g) te koken. Een glas magere melk.
Lunch	Geen complete maaltijd, lichte snack: Yoghurt samen met een soort fruit (appel, persimmon, banaan). Brood met jam of honing. Een glas slappe thee. Lichte fruit- of groentesalade (150 g) met dressing (yoghurt, zure room, boter). Gedroogd fruit (pruimen, gedroogde abrikozen, abrikozen, vijgen) in kleine hoeveelheden van ongeveer 100-150 g.
Diner	Lichte groentesoep met kip. Gebakken vis met garnituur (aardappelpuree, boekweit) ongeveer 300 g Salade van komkommers en tomaten of kool en wortelen, op smaak gebracht met olie. Als toetje, fruit, marmelade, marshmallow. Borscht (mager). Groenten met mager vlees (konijn, kip). Als dessert fruitsalade met yoghurtdressing of groenten. Groentesoep. Gestoomd vlees met groenten of pap en Griekse salade. Als dessertthee met honing en marshmallow.
Tussendoortje	Geen complete maaltijd, lichte snack: Fruit- of groentesalade (150 g) met een dressing. Zwakke thee met rode vissandwiches en volkorenbrood. Eventueel een toevoeging van kaas of avocado. Gedroogd fruit (pruimen, gedroogde abrikozen, abrikozen, vijgen) in kleine hoeveelheden van ongeveer 100-150 g. Gefermenteerde gebakken melk, yoghurt, kwark.
Diner	Gekookte of gekookte kipfilet, groentesalade (bijvoorbeeld vinaigrette). Gestoofde groenten met magere vis en compote van gedroogd fruit. Cottage cheese ovenschotel en kruidenthee of sap.

Er wordt een geschatte lijst met gerechten gegeven zonder rekening te houden met de individuele kenmerken van een persoon (om het juiste dieet te kiezen na het verduidelijken van de diagnose).

Groenten voorzien de darmen van essentiële voedingsvezels voor een normaal functioneren.

Overzicht van constipatie

De diagnose wordt gesteld bij een afname van de frequentie van stoelgang (minder dan 3 keer per week), gepaard gaande met geforceerde belasting tijdens stoelgang. Enkele kenmerken van de ziekte:

Personen van elke leeftijd worden getroffen. Het verschil zit hem alleen in de oorzaak van het voorval - bij een kind vormen aangeboren afwijkingen van de darm vaker de basis van de ziekte, en bij een volwassene - voedingsfouten of ziekten zoals adhesieve darmobstructie. Het probleem van obstipatie is relevant bij oudere mensen (tot 90%).
Afhankelijk van het type ziekte kan het gedurende korte tijd (van een week tot een maand) optreden of chronisch worden.
Slecht behandelbaar (vooral chronische idiopathische vormen). Vereist een lange selectie van medicijnen en neemt ze enkele maanden met periodieke pauzes.
Het type constipatie wordt bepaald na een zorgvuldige diagnose. De behandeling hangt er ook van af.
Aantasting van de normale motoriek is een symptoom van een aantal ziekten (obstructie, de ziekte van Hirschsprung, ruggenmergletsel) en kan ook als een aparte nosologische vorm optreden.