Inhoudsopgave:
Video: Correcte Opslag Van Voedsel
2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 07:40
Correcte opslag van voedsel
Door voedsel op de juiste manier te bewaren, kunt u alle smaak en biologische kenmerken van voedsel behouden, ze beschermen tegen bederf en een persoon beschermen tegen vergiftiging of darminfectie.
In de regel verslechtert voedsel als gevolg van de invloed van micro-organismen erop, waarvan de vitale activiteit afhangt van de kwaliteit van de externe omgeving - de temperatuur, vochtigheid en vele andere factoren. De voorwaarden voor het bewaren van voedselproducten zijn afhankelijk van de methode van voedselverwerking en het type - overtreding van deze regels dreigt vernietiging. Bederfelijke producten zijn onder meer vis, vlees, kwark, producten, halffabrikaten, worstjes, gebak.
Voedselopslag dus. Hoe doe je het goed?
Het is beter om voorraden vlees en vis in de vriezer te bewaren, ongewassen, in porties te snijden en in plastic zakken te plaatsen. U kunt vlees maar één keer ontdooien - anders wordt het taai, droog en smaakloos. Vis daarentegen kan meerdere vorst ondergaan zonder zijn smaak te verliezen. Als je vis mee naar huis hebt genomen en deze binnenkort gaat koken, doe hem dan een tijdje in een bak met ijs.
Groenten en fruit mogen niet naast vleeswaren en kaas worden bewaard. Druiven tolereren niet dat ze dicht bij vissen staan. Fruit uit de tropen - bananen, kiwi, mango, ananas worden helemaal niet in de koelkast bewaard - ze moeten binnen een paar uur na aankoop worden gegeten. Gevoelige groenten (tomaten) en sla moeten in ademende containers worden bewaard. Bewaar ingeblikt voedsel niet lang in de koelkast - om de inhoud vers te houden, moet het worden overgebracht naar een andere, bij voorkeur glazen, schaal.
Gebakken goederen worden opgeslagen in een schone, droge broodtrommel. Als je brood nodig hebt om 2-3 dagen vers te blijven, wikkel het dan in een zak en plaats het op de bovenste plank van de koelkast. Granen moeten worden bewaard in glazen containers met goed sluitende deksels op een koele, donkere plaats. Kant-en-klare vis, worstjes en tweede gangen mogen niet langer dan 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard.
Voedsel kan het beste worden bewaard in plastic, geëmailleerde of aluminium bakjes of plastic zakken. Koop vers voedsel, houd u aan de voorwaarden en regels voor het bewaren ervan - en het voedsel zal u belonen met zijn smaak en voedingswaarde.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
Aanbevolen:
Voedsel Voor Meisjes - Kenmerken, Hoofdprincipes
Voeding voor meisjes in combinatie met een gezonde levensstijl is niet alleen een garantie voor een goede gezondheid, maar ook voor een uitstekende gezondheid en uiterlijk
8 Mythes Over GGO-voedsel
Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) zijn planten of dieren (meestal landbouw) waarvan het genotype doelbewust is gewijzigd. De tegenstand van voor- en tegenstanders om dergelijke organismen in voedsel op te nemen, is altijd zeer acuut geweest. Bij actieve geschillen zijn tegenwoordig niet alleen wetenschappers en voedingsdeskundigen betrokken, maar ook een groot aantal mensen die geen specialist zijn in deze kwestie
Voedsel Van De Toekomst: 7 Nieuwe Soorten Voedsel
Het aantal mensen groeit elk jaar. Tegen het midden van deze eeuw zullen we met ongeveer 9 miljard mensen zijn. Het probleem van voldoende voedsel wordt steeds acuter en wetenschappers worden gedwongen het onderzoek te intensiveren naar de creatie van nieuwe voedselproducten die eenvoudig te kweken en te vervaardigen zijn, betaalbaar zijn en fatsoenlijke consumentenkwaliteiten hebben
Wat Veel Calorieën - Caloriegehalte Van Voedsel, Een Voorbeeld Van Het Tellen Van Calorieën
Elk voedingsmiddel heeft zijn eigen aantal calorieën. Het eten van calorierijk voedsel kan u helpen extra kilo's aan te komen
Schadelijk Voedsel: TOP-10 Voedingsmiddelen Die Van Het Dieet Moeten Worden Uitgesloten
Ongezond voedsel - regelmatig eten van ongezond voedsel en gerechten die daarvan zijn gemaakt