Lingonberry - Eigenschappen, Toepassing, Contra-indicaties

Inhoudsopgave:

Lingonberry - Eigenschappen, Toepassing, Contra-indicaties
Lingonberry - Eigenschappen, Toepassing, Contra-indicaties

Video: Lingonberry - Eigenschappen, Toepassing, Contra-indicaties

Video: Lingonberry - Eigenschappen, Toepassing, Contra-indicaties
Video: Брусника предотвращает последствия жирной диеты, Лундский университет 2024, Mei
Anonim

Lingonberry

Lingonberry is een groenblijvende struik van het Vaccinium-geslacht van de Heather-familie. De vruchten worden gegeten en gebruikt om verschillende gerechten en dranken te bereiden, de bladeren worden door de wetenschappelijke geneeskunde als medicijn gebruikt.

De voedingswaarde Lingonberry serveren 100 g Hoeveelheid per portie Calorieën 46 Calorieën uit vet 4.5 % Dagelijkse waarde * Totaal vet 0,5 g 1% Cholesterol 0 mg 0% Natrium 7 mg 0% Kalium 90 mg 3% Totaal koolhydraten 8,2 g 3% Suiker 8,1 g Voedingsvezel 2,5 g 10% Eiwitten 0,7 g 1% Vitamine A 3% Vitamine C 25% Niacine 1% IJzer 2% Calcium 3% Fosfor 2% * Berekening voor een dagelijkse voeding van 2000 kcal

De verhouding van BJU in het product

Lingonberry
Lingonberry

Bron: depositphotos.com Hoe kan ik 46 kcal verbranden?

Lopen 12 minuten
Joggen 5 minuten.
Zwemmen 4 minuten
Een fiets 7 minuten
Aerobics 9 minuten
Huishoudelijke taken 15 minuten.

Nuttige eigenschappen van rode bosbes

De gunstige eigenschappen van rode bosbes, een kleine groenblijvende struik met felrode ronde bessen, zijn te danken aan de vitale stoffen en vitamines van de plant.

De plant is rijk aan voedingsvezels en maagzuurremmers, waardoor het geschikt is voor de behandeling van ziekten van het maagdarmkanaal met een lage zuurgraad. Er zijn nogal wat vitamine C, A, E en B in rode bosbessen, mineralen - ijzer, kalium, mangaan, fosfor, magnesium en calcium, en ook in de chemische samenstelling van de plant zijn er kininezuur, salicylzuur, galluszuur en wijnsteenzuur. Deze eigenschappen maken het mogelijk om zowel bessen als bladeren van de plant te gebruiken om het welzijn te verbeteren en vermoeidheid snel te verlichten.

Waar is rode bosbes nog meer nuttig voor? De salicylzuur en benzoëzuur in de plant maken het mogelijk om rode bosbessen als antisepticum te gebruiken. Het zijn deze zuren die zorgen voor een langdurige opslag van verse rode bosbessen.

Lingonberry is ook nuttig als antisepticum van de urinewegen, dankzij de arbutine die in de samenstelling wordt aangetroffen, waardoor de plant kan worden gebruikt bij de behandeling van aandoeningen van het urinewegstelsel. Lingonberry wordt ook gebruikt als desinfecterend en diuretisch middel, wat te wijten is aan de fenolglycosiden en tannines in de samenstelling.

Rode bosbessen zijn gunstig voor een hoge bloedsuikerspiegel door te helpen de glucosespiegels te verlagen. Ouderen kunnen het gebruiken om het ontstaan van hart- en vaatziekten te voorkomen, vanwege het hoge gehalte aan chroom, koper en minerale zouten in de plant.

De antioxiderende eigenschappen van rode bosbessen worden gebruikt om het lichaam van gifstoffen te reinigen en om de huid te verjongen om de kleur te behouden en elastischer te maken.

Rode bosbessenhoning wordt als zeer nuttig beschouwd en wordt gewaardeerd om zijn chemische samenstelling en voedings- en helende eigenschappen.

Wanneer u rode bosbessen gebruikt, zoals andere medicinale planten, moet u er zeker van zijn dat deze is verzameld in ecologisch schone gebieden, ver weg van transportsnelwegen en industriële zones, aangezien rode bosbessen en bladeren radionucliden opnemen. Het is correct om rode bosbessenbladeren te oogsten van het vroege voorjaar tot de bloeiperiode, die meestal halverwege de zomer plaatsvindt. Bladeren die in een andere periode zijn verzameld, kunnen bij het drogen zwart worden.

Lingonberry-applicatie

Als versterkend, antioxidant en metabolisch verbeterend middel kun je verse bessen eten of afkooksels bereiden van rode bosbessenbladeren.

Om de bouillon te bereiden, worden 3-4 theelepels geplette bladeren 15 minuten gekookt in een waterbad in 500 ml water. Neem meerdere keren per dag een kwart glas. Je kunt ook bosbessenbladeren als thee zetten. Het verlicht vermoeidheid snel en herstelt goed. Het afkooksel is effectief bij de behandeling van ziekten van het urogenitale systeem, reuma, diabetes, nieraandoeningen en jicht.

Het wordt aanbevolen om bosbessensap te drinken voor gastritis met een lage zuurgraad, vitaminetekorten, bloedarmoede en als onderdeel van sappen om de bloeddruk te verlagen, bijvoorbeeld samen met bietensap.

Voor reuma en hypertensie is ook bosbessensap nuttig, dat in dit geval een antisclerotisch effect heeft en de wanden van bloedvaten versterkt. Vers bessensap wordt beschouwd als een veilig en effectief middel tegen nervositeit, hoge bloeddruk en bloedarmoede tijdens de zwangerschap.

Bij reuma, jicht en als diureticum kun je zowel verse als geweekte of gekookte rode bosbessen eten.

Lingonberry-alcohol wordt aanbevolen voor polyartritis, reuma, nier- en blaasstenen. Voor de bereiding wordt 100 g rode bosbessenbladeren met steil kokend water in een volume van 2,5 liter gegoten en 2 uur gekookt. Filter daarna de bouillon, voeg er 250 ml wodka aan toe en laat gedurende 15 minuten op het vuur sudderen, niet kokend. Lingonberry-tinctuur kan gedurende lange tijd worden ingenomen, tot zes maanden, bij voorkeur een half uur voor de maaltijd, niet meer dan drie keer per dag, 50-100 g.

Over de voordelen van rode bosbessen gesproken, men kan niet anders dan te vermelden dat verse en gedroogde bosbessenbessen worden gebruikt als remedie tegen diarree. Ook worden bessen als versterkend en antirotactief middel aanbevolen voor maag-catarre, longtuberculose en nierstenen.

Bosbessenjam
Bosbessenjam

Contra-indicaties

In sommige gevallen moeten rode bosbessen met zorg worden gegeten. Bessen mogen dus niet na de maaltijd worden gegeten, omdat dit de spijsvertering kan verstoren en tot diarree kan leiden.

Het is ook ongewenst om grote hoeveelheden rode bosbessen te eten met lage bloeddruk, maagzweren en gastritis met verhoogde zuurgraad.

Bovendien hebben rode bosbessen de eigenschap het bloed te verdunnen, zodat ze niet kunnen worden gebruikt voor inwendige bloedingen en in de postoperatieve periode.

YouTube-video met betrekking tot het artikel:

Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.

Aanbevolen: