Enotherapie - wijnbehandeling
Waarschijnlijk kent iedereen de gevaren van alcohol, zelfs degene die deze schade voorlopig negeert. Maar het feit dat alcohol niet alleen nuttig kan zijn als een geïmproviseerd middel om wonden te behandelen, weet niet iedereen. In dit geval hebben we het alleen over een van de soorten alcoholische dranken, namelijk natuurlijke druivenwijn. Ons gesprek van vandaag gaat over het bepalen van de grens tussen voordelen en nadelen, en over indicaties en contra-indicaties voor enotherapie.
Waarom is wijn gezond?
Natuurlijke wijn is echt een opslagplaats van nuttige stoffen. We herinneren ons gewoonlijk alleen over de alcoholische en aromatische component, maar naast alcohol bevat wijn polyfenolen, een grote hoeveelheid mineralen - ijzer, zink, koper, mangaan, bijna alle vitamines van groep B, PP, wijnsteenzuur, salicylzuur, appelzuur, macro-elementen kalium en calcium, flavonoïden, tannines en andere. De meeste van deze chemische elementen en verbindingen zitten ook in druiven, waardoor het een buitengewoon nuttig voedingsproduct is, zelfs de behandelingsmethode met druiven is bekend - ampelotherapie, een van de takken van voedingsgeneeskunde, voedselbehandeling. Maar sommige stoffen, zoals polyfenolen, worden alleen in druiven aangetroffen in de zaden en schillen, dat wil zeggen in die delen die meestal niet worden gegeten.
Waarom zijn polyfenolen zo nuttig? Deze stoffen zijn krachtige antioxidanten, dat wil zeggen dat ze de vorming en verspreiding van vrije radicalen voorkomen - eiwitten die veroudering en celmutaties veroorzaken. Vrije radicalen dragen bij aan de ontwikkeling van ernstige ziekten zoals kwaadaardige tumoren van verschillende organen, de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson, atherosclerose en andere stofwisselingsstoornissen. Houd er echter rekening mee dat polyfenolen alleen in rode wijn voorkomen, aangezien zowel druivenpitten als schillen worden gebruikt bij de productie ervan en bij de productie van witte wijn deze delen worden verwijderd.
Voor het eerst werden antioxidanten in rode wijn ontdekt, natuurlijk door de Franse biochemicus Jean Masquelier uit Bordeaux, en deze ontdekking veranderde de ideeën van artsen over deze drank radicaal.
Wijn heeft ook andere gunstige eigenschappen, bijvoorbeeld een uitgesproken antimicrobiële werking. Het is bekend dat de veroorzakers van tuberculose, tyfus en cholera, evenals de virussen die polio en griep veroorzaken, niet in wijn overleven. Historisch feit: tijdens de middeleeuwen werden de cholera-epidemieën gestopt door water te desinfecteren met wijn. Glühwein - verwarmde rode wijn met suiker en kruiden, wordt lang beschouwd als de beste remedie tegen verkoudheid in Europa, en, zoals we zien, niet voor niets.
Een glas goede wijn, dat 's nachts wordt gedronken, kan een goede nachtrust bevorderen, en overdag kan het nerveuze spanning verlichten, net als een antidepressivum.
De genezende eigenschappen van rode en witte wijn
Rode wijn verhoogt de afscheiding van gal in de galblaas en verbetert de uitscheiding ervan, daarom helpen rode wijnen bij het verteren van zwaar voedsel, zoals vette vleesgerechten. Rode wijn verwijdert ook radionucliden en andere gifstoffen uit het lichaam, daarom wordt het voor preventieve doeleinden aanbevolen voor mensen die werken in industrieën die verband houden met verhoogde straling en toxicologische gevaren. Maar het belangrijkste waarvoor artsen rode wijn adviseren, is een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem. Het reinigt de kransslagaders, voorkomt de vorming van cholesterolplaques, verbetert de voeding van de hartspier en helpt de bloedcirculatie te verbeteren. Vanwege deze, evenals de antioxiderende eigenschappen van rode wijn, zeggen de Fransen: "Wijn is de melk van oude mensen."
Witte wijnen hebben een diuretische eigenschap, die wordt gebruikt voor sommige aandoeningen van de nieren en blaas, het is ook een redelijk effectieve remedie voor het voorkomen van gewrichtsontsteking, en witte wijn wordt ook aanbevolen voor het stimuleren van eetlust en bloedarmoede.
Aangenomen wordt dat rode wijn ontspanning bevordert, terwijl wit daarentegen juist versterkt.
Hoe u een dosering kiest
Het misbruik van een dergelijk medicijn kan natuurlijk veel ongewenste gevolgen hebben. Maar voordat u wijn hiervoor berispt, moet u bedenken dat dit zonder uitzondering van toepassing is op alle medicijnen. Velen van hen zijn verslavend en bijna allemaal vergiftigd met een aanzienlijke overmaat van de aanbevolen dosis, zowel acuut als chronisch.
Alle genezende eigenschappen van natuurlijke wijnen komen alleen tot uiting bij matig en regelmatig gebruik. Matig vanuit medisch oogpunt is een glas of twee voor vrouwen, en twee tot drie glazen per dag voor mannen. Dit komt overeen met ongeveer 200-400 gram drank. Het gevaar schuilt in een geleidelijke toename van de hoeveelheid dronken dronken drank, daarom moet u, wetende van het bestaande risico, zorgvuldig controleren, zodat dit niet gebeurt.
Contra-indicaties voor enotherapie
Zijn er contra-indicaties voor een wijnbehandeling? Zeker. Allereerst is wijn verboden voor kinderen. In dit geval is de schade aan de impact op het lichaam van het kind, waarin metabolische processen anders verlopen, aanzienlijk groter dan de mogelijke voordelen van enotherapie, en daarom is het risico volkomen onredelijk.
Wijn wordt niet aanbevolen voor vrouwen tijdens borstvoeding en zwangerschap. De onlangs gepubliceerde resultaten van onderzoeken die in het VK zijn uitgevoerd met de deelname van 11.000 zwangere vrouwen en hun kinderen, waarvan de ontwikkeling tot 7 jaar werd gevolgd, hebben overtuigend bewezen dat kleine hoeveelheden goede natuurlijke wijn (175 ml of minder) hen niets anders opleverden dan voordeel. …
Behandeling met wijn is strikt gecontra-indiceerd bij alcoholisme, ongeacht of een persoon is hersteld van deze aandoening of er op dit moment aan lijdt. Het wordt ook niet aanbevolen om zelfs maar kleine hoeveelheden wijn te consumeren voor mensen met een leveraandoening, pancreas- en nierfalen, die lijden aan epilepsie en psychische aandoeningen, evenals aan depressie - vanwege de moeilijkheid van zelfbeheersing in deze toestand.
Wijn kan een ongewenst effect hebben bij de wisselwerking met medicijnen, dus als u een medicamenteuze behandeling ondergaat, is het beter om deze niet te combineren met het nemen van zelfs maar kleine hoeveelheden wijn.
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.