Herfst dieet
Veel verse groenten en fruit in de herfst - deze tijd van het jaar is geweldig voor een groente- en fruitdieet.
Mensen met overgewicht merken vaak dat het gewicht toeneemt in de herfst. Dit wordt mogelijk gemaakt door het eerste koude weer en de herfstdepressie, wanneer er een verlangen is om thuis in je favoriete stoel te zitten en hete thee met snoep te drinken. In een dergelijke situatie helpt het herfstdieet diegenen die afvallen, waarvan het dieet niet saai kan worden genoemd: het bestaat uit een verscheidenheid aan groenten en fruit.
De basisprincipes van het herfstdieet:
- er moeten minstens vijf maaltijden per dag zijn, de porties moeten klein worden gemaakt en overeten vermijden;
- op koude dagen moeten warme gerechten aan het menu worden toegevoegd. Dit kunnen soepen zijn, gerechten bereid op de grill, in de oven of gestoomd (maar u moet weigeren te bakken). Bij warm weer kunt u zich beperken tot koude gerechten;
- Eet elke dag minstens één portie granen, zoals pap of een snee volkorenbrood. Deze voedingsmiddelen bevatten complexe koolhydraten die nodig zijn om het lichaam van energie te voorzien;
- eiwitten zouden ook in de dagelijkse voeding aanwezig moeten zijn - het belangrijkste materiaal voor het opbouwen van lichaamscellen;
- het grootste deel van het voedsel wordt 's ochtends geconsumeerd. Na de lunch moet de voorkeur worden gegeven aan caloriearm voedsel. Het avondeten moet licht zijn.
Het herfstdieet is effectiever in combinatie met lichaamsbeweging. Maak gebruik van de fitnessruimte, zwem in het zwembad of maak een wandeling in de frisse lucht.
Voordelen van het herfstdieet
Het herfstdieet is een effectief voedingssysteem om af te vallen, je kunt in een week 3-3,5 kg kwijtraken.
Een grote hoeveelheid plantaardig voedsel in het dagmenu is goed voor de werking van maag en darmen. Dankzij vezels, die overvloedig aanwezig zijn in groenten en fruit, verbetert de darmmotiliteit, wordt constipatie geëlimineerd en worden gifstoffen verwijderd.
Fruit en groenten zijn rijk aan vitamines, mineralen, isoflavonen, antioxidanten en andere heilzame stoffen. Ze helpen de immuniteit te verhogen, de algemene toestand van het lichaam te verbeteren, wat vooral belangrijk is vóór het begin van de winter.
Er kan een grote verscheidenheid aan gerechten worden bereid met groenten en fruit. Dit maakt het dieet van het herfstdieet gevarieerd, en als je er creatief mee aan de slag gaat - en erg lekker.
Nadelen en contra-indicaties van het herfstdieet
Het herfstdieet is gecontra-indiceerd voor mensen met aandoeningen van het maagdarmkanaal, kinderen en adolescenten, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Personen die aan enige vorm van chronische ziekte lijden, dienen hun arts te raadplegen alvorens met een dieet te beginnen.
Het seizoensgebonden karakter van het dieet moet strikt in acht worden genomen - in de winter- en lentemaanden kan dit leiden tot een verslechtering van de gezondheid, omdat groenten en fruit bij langdurige opslag een aanzienlijk deel van hun gunstige eigenschappen verliezen.
Welke voedingsmiddelen zijn toegestaan?
Tijdens het dieet zijn fruit en groenten, mager vlees (kip, rundvlees, kalfsvlees), magere vis, magere melk en zuivelproducten, volkorenbrood, eieren, granen, plantaardige olie, gedroogd fruit toegestaan.
Aanbevolen dranken zijn onder meer compote, thee, zwarte koffie en koffie met melk zonder suiker, puur niet-koolzuurhoudend water.
Welke voedingsmiddelen zijn verboden?
De lijst met verboden voedingsmiddelen omvat:
- vet vlees en vis;
- halffabrikaten; ingeblikt voedsel;
- gerookt, gefrituurd voedsel;
- Fast food;
- suiker, zoet voedsel;
- zoete koolzuurhoudende dranken, alcohol.
Herfst dieetmenu
Een voorbeeld van een zevendaags herfstdieetmenu:
Ontbijt: een snee graanbrood met een dun plakje magere kaas, koffie met melk.
Lunch: vegetarische borsjt (300 ml).
Middagsnack: appel-, sinaasappel- en perencompote (250 ml).
Diner: stoofschotel met cottage cheese met gedroogde abrikozen (250 g).
Voor het slapengaan: 1% kefir (200 ml), middelgrote appel.
Ontbijt: een snee graanbrood met een dun plakje magere kaas, koffie met melk.
Lunch: magere groentesoep (300 ml).
Middagsnack: appel-, sinaasappel- en perencompote (250 ml).
Diner: gekookt kippenvlees (100 g), een portie salade (150 g) van komkommer, tomaat, paprika met olijfolie (1 theelepel).
Voor het slapengaan: 1% kefir (200 ml), middelgrote peer.
Ontbijt: een snee graanbrood met een dun plakje magere kaas, koffie met melk.
Lunch: koolsoep op mager vlees met witte kool (300 ml).
Middagsnack: appel-, sinaasappel- en perencompote (250 ml).
Diner: gekookte witvis (150 g), een portie salade (100 g) van kool, appel, wortel.
Voor het slapengaan: 1% kefir, 2 middelgrote perziken.
Ontbijt: een snee graanbrood met een dun plakje magere kaas, koffie met melk.
Lunch: groenteschotel met spinazie en kaas (150 g).
Middagsnack: appel-, sinaasappel- en perencompote (250 ml).
Diner: een portie salade (250 g) van perzik, kiwi, banaan, sinaasappel.
Voor het slapengaan: 1% kefir (200 ml), middelgrote peer.
Ontbijt: een snee graanbrood met een dun plakje magere kaas, koffie met melk.
Lunch: gebakken aardappelen met zure room en kruiden (200 g).
Middagsnack: appel-, sinaasappel- en perencompote (250 ml).
Diner: een portie salade (250 g) van pruimen, wortelen en bieten, op smaak gebracht met magere yoghurt of zure room.
Voor het slapengaan: 1% kefir (200 ml), middelgrote appel.
Ontbijt: een snee graanbrood met een dun plakje magere kaas, koffie met melk.
Lunch: gekookte karper (150 g), zuurkool (100 g).
Middagsnack: appel-, sinaasappel- en perencompote (250 ml).
Diner: 2 eierenomelet met melk.
Voor het slapengaan: 1% kefir (200 ml), middelgrote nectarine.
Ontbijt: een snee graanbrood met een dun plakje magere kaas, koffie met melk.
Lunch: ovenschotel van pompoen, courgette en fetakaas (200 g).
Middagsnack: appel-, sinaasappel- en perencompote (250 ml).
Diner: gestoofde kool (150 g).
Voor het slapengaan: 1% kefir, 3 middelgrote pruimen.
Bruikbare tips
Tip 1. Tijdens het herfstdieet is het soms toegestaan om een kleine hoeveelheid natuurhoning toe te voegen aan de gerechten.
Tip 2. Meerdere keren per week kun je als ontbijt pap koken, bij voorkeur van boekweit, gierst of zilvervliesrijst.
| Dieet kenmerkend | eindcijfer |
| Duur: 7 dagen |
3,5 van de 5 De herfst is de tijd voor een overvloed aan groenten en fruit, bovendien bevatten ze in deze tijd van het jaar de maximale hoeveelheid voedingsstoffen, wat betekent dat het herfstdieet je niet alleen in staat stelt om af te vallen, maar ook goed is voor je gezondheid. |
| Aanbevolen frequentie: eenmaal per jaar | |
| Gewichtsverlies: | |
| Veiligheid: | |
| Verscheidenheid aan producten: |
YouTube-video met betrekking tot het artikel:
Foutje in de tekst gevonden? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
