Ziekten 2024, November
Morfine is de belangrijkste van de 20 alkaloïden in opium: het vertegenwoordigt 10% van de totale opiaatmassa. Komt voor in verschillende soorten klaproos, voornamelijk in slaappil (Papaver somniferum), of opium
Arseen en zijn chemische verbindingen worden veel gebruikt in verschillende industrieën, maar ook in de landbouw. Arseen is een van de bekendste gifstoffen, zoals gepopulariseerd door detectiveliteratuur
Nicotine is een plantaardige alkaloïde met een krachtig psychotroop effect. Gesynthetiseerd door planten van de Solanaceae-familie; vormt zich in de wortels en hoopt zich op in de stengels en bladeren. De pure stof is een heldere olieachtige, scherp-bittere vloeistof, gemakkelijk oplosbaar in zowel water als in vetten
Nitrieten zijn zouten van salpeterig zuur. Nitrieten worden veel gebruikt in de chemische industrie voor de synthese van een aantal organische verbindingen, in de textiel- en voedingsindustrie (bij de verwerking van vis en vleesproducten). Salpeterigzuurzouten zijn giftig voor mensen
Het ozonmolecuul bevat drie zuurstofatomen, wat de hoge oxiderende eigenschappen bepaalt. Hierdoor heeft ozon een krachtig antimicrobieel effect, dat veel wordt gebruikt in de geneeskunde, het dagelijks leven en de industrie. Het wordt met name gebruikt in ozonisatoren bedoeld voor de desinfectie van woon- en werkruimten, kelders en zolders
Benzine is een brandbare, kleurloze of gele vloeistof met een karakteristieke geur. Het wordt veel gebruikt als brandstof voor wegtransport, in de rubberindustrie, als oplosmiddel voor vernissen en verven
Nitraten (zouten van salpeterzuur) zijn aanwezig in alle levende organismen, zowel planten als dieren. Ze komen binnen met voedsel, worden gevormd als resultaat van hun eigen chemische processen, in kleine hoeveelheden dienen ze als een onmisbaar onderdeel van het metabolisme. Overmatige opname van salpeterzuurzouten van buitenaf in het lichaam, meestal in de samenstelling van groenten, fruit, water en worst, is pathologisch
Kleurstoffen worden overal gebruikt in verschillende sferen van het dagelijks leven en de productie. Pigmenten zijn stoffen die kleur geven aan verf en email, volgens hun chemische structuur kunnen ze mineraal en organisch, natuurlijk en synthetisch zijn
Waterstofperoxide, of waterstofperoxide, is een stof die qua chemische structuur vergelijkbaar is met watermoleculen, en daarvan verschilt door slechts één extra zuurstofatoom. Dit verschil geeft waterstofperoxide bijzondere eigenschappen
Pesticiden zijn een grote groep chemicaliën met giftige eigenschappen en worden bij de productie van gewassen gebruikt om plantpathogenen, plagen, parasieten en onkruid te bestrijden. Ze worden ook gebruikt om ectoparasieten van mensen en huisdieren te doden
Zoutzuur (HCl, zoutzuur, waterstofchloride) is een kleurloze bijtende vloeistof met een specifieke geur, een van de sterkste zuren die veel metalen kan oplossen. Verkregen door waterstofchloridegas op te lossen in water
Bier is een populaire alcoholarme drank (1-14% vol.), Een fermentatieproduct van mout (meestal gerst) wort. Fermentatie vindt plaats met biergist. De gemiddelde sterkte van de drank varieert in het bereik van 3-6% vol., De hoeveelheid ethylalcohol in lichte varianten is 1-2 en in sterke - tot 14% vol. Niet-alcoholische variëteiten bevatten, ondanks de naam, tot 1% ethanol, omdat technologisch volledige verwijdering ervan niet mogelijk is
Boerenwormkruid behoort tot medicinale planten, afkooksels ervan worden gebruikt om een verscheidenheid aan ziekten te behandelen, maar het kan niet volledig onschadelijk worden genoemd. Een overdosis kruiden tijdens de behandeling kan vergiftiging veroorzaken, wat vooral gevaarlijk is voor zwangere vrouwen en kinderen
Rivierkreeftvlees wordt als een delicatesse beschouwd. Het heeft een delicate, licht zoete smaak, daarnaast is het rijk aan vitamines en micro-elementen en is het perfect voor diegenen die hun gewicht controleren, aangezien het praktisch vrij is van vet
Tomaten zijn rijk aan voedingsstoffen: vitamines, sporenelementen, vezels. Ze bevatten lycopeen, een antioxidant die de ontwikkeling van kanker voorkomt. Tomaten zijn bijna het hele jaar door aanwezig in het dieet van moderne mensen. Helaas kunnen ze ook vergiftiging veroorzaken
Alsem bevat een grote hoeveelheid biologisch actieve stoffen, waardoor het veel wordt gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling van ziekten van inwendige organen. Alsem maakt deel uit van de populaire alcoholische drank - absint
Het concept van "oplosmiddelen" wordt algemeen gebruikt voor een groep van organische (koolwaterstoffen en hun derivaten, alcoholen, carbonzuren, ethers, amiden, ketonen, enz.) En anorganische (water, halogeniden, zuren, laagsmeltende metalen, enz.) los verschillende stoffen op
De Japanse keuken is erg populair en wint elk jaar meer en meer fans over de hele wereld. Fijnproevers herkennen de belangrijkste lekkernijen als sushi en broodjes. Deze gerechten zijn al traditioneel geworden voor binnenlandse cafés en restaurants, en hoewel de Japanners beweren dat echte sushi en broodjes uitsluitend worden bereid met vers gevangen vis en zeevruchten, worden in de binnenlandse versie van deze gerechten voornamelijk vers ingevroren producten gebruikt
Kwik is een zwaar metaal, met als bijzonderheid dat het zich bij normale kamertemperatuur niet in een vaste, maar in een vloeibare toestand van aggregatie bevindt. Kwik wordt veel gebruikt, niet alleen in de industrie, maar ook in het dagelijks leven. Dit metaal of zijn zouten bevatten kwikthermometers, fluorescentielampen en sommige medicijnen
Bieten worden niet alleen veel gebruikt bij het koken, maar ook in de volksgeneeskunde. Bieten bevatten grote hoeveelheden mineralen, vitamines en organische zuren, wat de voordelen voor het lichaam verklaart. Maar als een knolgewas van slechte kwaliteit wordt gegeten, kan dit vergiftiging veroorzaken
Slapeloosheid kan worden veroorzaakt door verschillende factoren, zoals stress, overwerk, ziekte en soms vreugdevolle overmatige opwinding. Niet alle soorten slapeloosheid hebben behandeling nodig. Maar langdurige, aanhoudende slapeloosheid kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, dus slaappillen worden gebruikt om het te bestrijden. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is er geen aparte groep hypnotica in de farmacopee
Lood is een zwaar metaal waarvan de zouten giftig zijn voor levende organismen. Het wordt al jaren op grote schaal gebruikt in de industrie, wat in veel regio's een van de oorzaken van milieuvervuiling is geworden. De grootste vervuiling van het milieu met lood vindt plaats in het proces van ertswinning, smelten en verwerking van secundaire grondstoffen. Voorheen werd dit metaal gebruikt bij de productie van loodhoudende benzine en verf
Hartglycosiden zijn kruidengeneesmiddelen voor het hart, een van de belangrijkste geneesmiddelengroepen bij de complexe therapie van acuut en chronisch hartfalen. Deze omvatten Digoxin, Digitoxin, Strofantin, Korglikon, Celanid
Solanine is een giftige glycoalkaloïde die wordt gevormd in planten van de nachtschadefamilie (tomaten, aubergines, aardappelen). In planten vervult het een beschermende functie en bezit het fungicide en insectendodende eigenschappen
Sappen gemaakt van groenten en fruit zijn erg populair. Ze worden veel beter door het lichaam opgenomen dan de verse groenten en fruit waaruit ze zijn bereid, terwijl ze vitamines en mineralen in hoge concentratie bevatten. Daarom raden artsen aan om regelmatig fruit- en groentesappen te gebruiken in babyvoeding, ook voor mensen die vaak ziek zijn
Waterstofsulfide (waterstofsulfide, waterstofdisulfide) is de eenvoudigste verbinding van zwavel en waterstof, H2S. Het is een kleurloos gas met een eigenaardige geur van rotte eieren; de geur van geconcentreerd waterstofsulfide wordt niet gevoeld als gevolg van schade aan de reukzenuw, gevolgd door verlies van geur. Verwijst naar brandbare stoffen, vormt bij een concentratie in lucht van 4 tot 45% een explosief mengsel met zuurstof
Blauwzuur (waterstofcyanide, HCN) is een kleurloze vluchtige vloeistof met een specifieke geur van bittere amandelen. Gemakkelijk oplosbaar in water en organische oplosmiddelen
Ingelegde komkommers zijn een favoriete lekkernij van veel mensen, maar weinig mensen zullen een knapperige en sappige komkommer met gebakken aardappelen of stoofschotels weigeren. Het is echter onwaarschijnlijk dat veel mensen denken dat augurkenvergiftiging niet zo zeldzaam is
Strychnine is de belangrijkste alkaloïde in de zaden van chilibuha (braaksel), wat veel voorkomt in Australië, tropische regio's van Azië (Cambodja, Thailand, Vietnam, Laos) en Afrika. Naast strychnine bevat de plant een even krachtige alkaloïde - brucine, hun totale volume in zaden is ongeveer 2,5%
Tabak is een eenjarige plant die tot de nachtschadefamilie behoort. Het heeft een rechtopstaande stengel met een cilindrische vorm, die een hoogte van 2-3 meter kan bereiken, een vertakte wortel met een geelachtig witte kleur en grote bladeren met een harsachtig en villig oppervlak
Kwark is een populair en gezond voedingsproduct van gefermenteerde melk dat onder andere wordt gebruikt voor baby- en dieetvoeding. Wrongel wordt verkregen door gepasteuriseerde melk te verhitten, gevolgd door de toevoeging van pepsine en zuurdesem, en het verwijderen van vloeibare wei nadat de wrongel is voltooid
Thallium is een zeer giftig gif, waarbij vergiftiging vaak dodelijk is. Thalliumvergiftiging kan opzettelijk zijn, met de bedoeling moord of zelfmoord, of per ongeluk. Bij het eten van met thallium besmet graan bij het verwerken van gewassen, is massale vergiftiging mogelijk
Kaas is een heel gezond product. Het is rijk aan licht verteerbare melkeiwitten, bevat vitamines, sporenelementen en biologisch actieve stoffen. Zachte kazen gemaakt van ongepasteuriseerde melk zijn erg populair geworden. Aan de ene kant zijn dergelijke kazen het meest bruikbaar en aan de andere kant vormen ze het grootste gevaar voor door voedsel overgedragen ziekten
Fenol is een zeer giftige chemische stof in de vorm van kleurloze kleine kristallen met een scherpe gouachegeur. In de lucht oxideren de kristallen onder invloed van zuurstof snel en krijgen ze een roze tint
Tafelazijn is een azijnzuuroplossing van 9%. In kleine doses is het niet gevaarlijk voor de gezondheid, behalve dat het niet wordt aanbevolen voor gebruik door mensen die lijden aan aandoeningen van het spijsverteringskanaal
Koolmonoxide, of koolmonoxide (chemische formule CO), is een uiterst giftig, kleurloos gas. Het is een verplicht product van onvolledige verbranding van koolstofhoudende stoffen: het wordt bepaald in uitlaatgassen van auto's, sigarettenrook, in rook tijdens branden, enz. Er is geen geur van koolmonoxide, daarom is het onmogelijk om de aanwezigheid ervan te detecteren en de concentratie in de ingeademde lucht te schatten zonder apparaten
Formaldehyde is een sterk gif, met een giftig vermogen vergelijkbaar met arseen en blauwzuur. Heeft kankerverwekkende eigenschappen. Het niet in acht nemen van veiligheidsmaatregelen bij het werken kan leiden tot vergiftiging met ernstige gevolgen
Chloor behoort tot de biogene elementen van de halogeengroep en is in de vorm van verbindingen in alle levende organismen aanwezig. Chloorionen zijn betrokken bij het handhaven van het osmotische evenwicht van de interne omgevingen van het lichaam, zorgen voor het watermetabolisme, verminderen de activiteit van zenuwcellen, creëren optimale omstandigheden voor het functioneren van maagzuurenzymen, de productie van zoutzuur
De term freonen (freonen, koelmiddelen) duidt een groep aan die gasvormige stoffen en laagkokende vloeistoffen combineert, kleurloos, met een zwakke geur, gemakkelijk oplosbaar in organische oplosmiddelen, evenals in veel smeeroliën en praktisch onoplosbaar in water en polaire oplosmiddelen
Cyaniden (blauwzuur en zijn zouten) zijn giftige chemische verbindingen met een snel en sterk toxisch effect. Ze hebben een karakteristieke geur van bittere amandelen, die echter ongeveer 50% van de mensen niet kunnen onderscheiden