Voedsel 2024, November

Zalm is een roofvis uit de zalmfamilie. Rijk aan fosfor, calcium, magnesium, kalium, natrium, wat de voordelen van zalm voor de mens bepaalt

Batunui is een vaste plant uit de Uienfamilie, waarvoor alleen stengels worden gebruikt die op pijpen lijken

Gekookte uien - calorische inhoud is 44 kcal per 100 g Eiwitten - 1,36 g, vetten - 0,19 g, koolhydraten - 10,15 g

Bolui is een groentegewas dat wordt gekenmerkt door het gehalte aan fytonciden. De ui en groene veer van de plant worden gegeten

Prei is een tweejarig kruid van de Bollenfamilie. Prei bevat naast een grote hoeveelheid vitamines ook plantaardige eiwitten en vezels

Gebakken uitjes - caloriegehalte is 251 kcal per 100 g. Eiwitten - 4,5 g, vetten - 13,5 g, koolhydraten - 27,4 g

Turks fruit - caloriegehalte is 32 kcal per 100 g. Eiwitten - 0,1 g, vetten - 0,1 g, koolhydraten - 7,9 g

Navaga - calorische inhoud is 69 kcal per 100 g. Eiwitten - 15,1 g, vetten - 0,9 g, koolhydraten - 0 g

Sjalotten zijn een kruid dat lijkt op knoflook en een rijke en delicate smaak heeft

Bluefish is een roofvis van de perchiformes. Bluefish-vlees heeft een hoge voedingswaarde, terwijl het wordt gekenmerkt door een goede smaak

Kikkerbilletjes zijn een populaire delicatesse die vanwege hun lage caloriegehalte als ingrediënt in dieetmenu's worden gebruikt

Lavas is een overblijvend kruid met een pittige en doordringende geur en gezondheidsvoordelen

Kwabaal is een vis van de doornloze orde die in zoet water leeft. 10% van het gewicht van de kwabaal valt op de lever, dit is het unieke van de vis

Oost-Indische kers is een sierplant van de kapucijnenfamilie, waarvan verse bladeren, onrijpe zaden en bloemknoppen worden gebruikt bij het koken

Nelma - calorische inhoud is 115 kcal per 100 g Eiwitten - 22,25 g, vetten - 2,84 g, koolhydraten - 0 g

Rode zalm - het caloriegehalte is 142 kcal per 100 g. Eiwitten - 21,31 g, vetten - 5,61 g, koolhydraten - 0 g

Nectarine is een zoete vrucht met een gladde schil, verkregen uit de selectie van perzik

Notothenia is een vis van de Antarctic Nototheniform-familie, wiens leefgebied is noordelijke wateren met lage temperaturen

Haver (havermout) - caloriegehalte is 342 kcal per 100 g Eiwitten - 12,3 g, vetten - 6,1 g, koolhydraten - 59,5 g

Schapenmelk is een calorierijk en voedzaam product dat door zijn specifieke geur bijna nooit in zijn geheel wordt geconsumeerd

Komkommer is een valse bes van een plant uit de pompoenfamilie, onrijp geconsumeerd. Laag in calorieën en bevordert de opname van eiwitten

Kikkererwten zijn kleine bruine bonen die een van de symbolen zijn van de oosterse keuken. Nationale Arabische en Indiase gerechten worden bereid met kikkererwten

Zeebaars - caloriegehalte is 79 kcal per 100 g. Eiwitten - 15,31 g, vetten - 1,54 g, koolhydraten - 0 g

Omul - caloriegehalte is 152 kcal per 100 g. Eiwitten - 19,2 g, vetten - 8,3 g, koolhydraten - 0 g

Nootmuskaat - caloriegehalte is 525 kcal per 100 g. Eiwitten - 5,84 g, vetten - 36,31 g, koolhydraten - 49,29 g

Hertenvlees - vlees van edelherten en rendieren, reeën en edelherten, dat een kenmerkende heldere smaak heeft

Oregano is een plant van de Lamiaceae-familie, waarvan de gedroogde bladeren en bloeiwijzen worden gebruikt bij het koken als specerij

Olijven zijn de vruchten van bomen die tot de Olijvenfamilie behoren. Omdat olijven een scherpe smaak hebben, worden ze niet rauw gegeten, maar ingeblikt

Olijfolie - plantaardige olie gemaakt van de vruchten van de Europese olijf

Honingzwammen - champignons met een bolle hoed van de Ryadovkov-familie, die worden geoogst van eind augustus tot de eerste nachtvorst

Steur is een vis van de Sturgeon-familie, op het lichaam waarvan er longitudinale rijen zijn, en op de vinnen - lange stralen

De octopus is een bekende vertegenwoordiger van de koppotigen. Het vlees wordt met succes gebruikt in de traditionele Japanse keuken, omdat het een rijke bron van jodium is

Mayonaise is een koude saus gemaakt met plantaardige olie, eigeel, suiker, azijn en / of citroensap, keukenzout en andere smaakmakers

Marjolein is een plant van het geslacht Oregano die veel wordt gebruikt in de geneeskunde. Geschikt voor mensen die een hartaanval hebben gehad

Haverzemelen - caloriegehalte is 246 kcal per 100 g. Eiwitten - 17,3 g, vetten - 7,03 g, koolhydraten - 66,22 g

Macadamia - caloriegehalte is 718 kcal per 100 g. Eiwitten - 7,91 g, vetten - 75,77 g, koolhydraten - 13,82 g

Framboos is een heerlijke medicinale bes die behoort tot het geslacht Rubus, de Pink-familie

Papaver is een plant uit de papaverfamilie, die wordt gebruikt om medicijnen, oliën en parfumerieën te verkrijgen

Mango is een tropische vrucht van de Sumakhov-familie die aan bomen groeit. Rijp fruit weegt tot 1,5 kg

Makreel is een makreelfamilie die grote hoeveelheden fosfor, zwavel en kalium bevat