Voedsel 2024, November

Rode radijs - caloriegehalte is 20 kcal per 100 g. Eiwitten - 1,2 g, vetten - 0,1 g, koolhydraten - 3,4 g

Margelan-radijs - caloriegehalte is 21 kcal per 100 g. Eiwitten - 1,2 g, vetten - 0 g, koolhydraten - 4,1 g

Rigatoni - calorische inhoud is 220 kcal per 100 g. Eiwitten - 8,07 g, vetten - 1,29 g, koolhydraten - 42,95 g

Wilde rijst - caloriegehalte is 101 kcal per 100 g. Eiwitten - 3,99 g, vetten - 0,34 g, koolhydraten - 21,34 g

Gepofte rijst - caloriegehalte is 349 kcal per 100 g. Eiwitten - 6,2 g, vetten - 0,3 g, koolhydraten - 85,7 g

Zwarte radijs - caloriegehalte is 28 kcal per 100 g. Eiwitten - 0,9 g, vetten - 0,1 g, koolhydraten - 6,43 g

Raap is een eenjarig of tweejarig kruid dat behoort tot het geslacht Kool. Raap is pretentieloos voor het milieu, maar rijk aan vitamines, sporenelementen en voedingsstoffen

Rijst is een graangewas van de familie Cereals die groeit in tropische en subtropische streken

Groene radijs - caloriegehalte is 32 kcal per 100 g. Eiwitten - 2 g, vetten - 0,2 g, koolhydraten - 6,5 g

Gouden rijst - caloriegehalte is 349 kcal per 100 g. Eiwitten - 8,1 g, vetten - 0,4 g, koolhydraten - 78 g

Bruine rijst - caloriegehalte is 362 kcal per 100 g Eiwitten - 7,5 g, vetten - 2,68 g, koolhydraten - 76,17 g

Gedroogde rozemarijn - caloriegehalte is 331 kcal per 100 g Eiwitten - 4,88 g, vetten - 15,22 g, koolhydraten - 64,06 g

Rogge - calorische inhoud is 338 kcal per 100 g. Eiwitten - 10,34 g, vetten - 1,63 g, koolhydraten - 75,86 g

Rijstpapier is het fijnste transparante gedroogde rijstdeeg met een vierkante of ronde vorm, dat is gemaakt van rijstmeel en water

Rijstazijn in de nationale keuken van Japan betekent "su". Aanvankelijk werd het alleen gebruikt als smaakmaker voor rijst, maar na verloop van tijd werd het gebruikt bij de bereiding van sushi

Rotan - calorische inhoud is 88 kcal per 100 g. Eiwitten - 17,5 g, vetten - 2 g, koolhydraten - 0 g

Rum is een sterk alcoholische drank die het resultaat is van de distillatie en fermentatie van suikerriet

Rozemarijn is een geslacht van meerjarige groenblijvende struiken van de Lamiaceae-familie. Takjes rozemarijn worden als specerij gebruikt

Rucola is een plant van het koolgeslacht, dat wordt gewaardeerd om zijn antibacteriële, diuretische en lactogene eigenschappen

Rowan - caloriegehalte is 50 kcal per 100 g. Eiwitten - 1,4 g, vetten - 0,2 g, koolhydraten - 8,9 g

IJsvis is de verzamelnaam voor de hele familie witbloedige vissen, met als kenmerk de afwezigheid van erytrocyten en hemoglobine in het bloed

Rowan zwarte appelbes - caloriegehalte is 55 kcal per 100 g. Eiwitten - 1,5 g, vetten - 0,2 g, koolhydraten - 10,9 g

Varkensschenkel (in de volksmond "schenkel") - een deel van een varkenspoot, bestaande uit bindweefsel en ruwe spieren

Rybets (rauw) - vis van de karperfamilie, wiens vlees veel eiwitten bevat zonder schadelijke verzadigde vetten

Fugu-vis is een nationaal Japans gerecht gemaakt van sommige soorten giftige vis

Ryzhiki - eetbare paddenstoelen van het eerste leerjaar, die qua smaak de derde plaats innemen na eekhoorntjesbrood en melkchampignons

Vissaus - een smaakmaker bereid uit kleine vis die eerder is gefermenteerd in een marinade

Ryazhenka is een gefermenteerd melkproduct dat wordt verkregen uit gebakken koemelk door de methode van alcoholische en melkzuurgisting

Korhoen - hooggelegen wild, een kleine vogel in de orde van kippen, waarvan het vlees erg voedzaam is

Koolvis - caloriegehalte is 81 kcal per 100 g. Eiwitten - 19,1 g, vetten - 0,5 g, koolhydraten - 0 g

IJsbergsla - caloriegehalte is 14 kcal per 100 g. Eiwitten - 0,9 g, vetten - 0,14 g, koolhydraten - 2,97 g

Romano-salade - caloriegehalte is 17 kcal per 100 g. Eiwitten - 1,23 g, vetten - 0,3 g, koolhydraten - 3,29 g

Saury is een vis van de familie Macreleschukov, waarvan de mineralen in het vlees bloedarmoede helpen voorkomen

Sla is een eenjarige plant van de familie Asteraceae (of Asteraceae), een tuingewas, waarvan de variëteiten meer dan duizend zijn

Sla is een plant van de Astrov-familie, die veel wordt gebruikt bij het koken, ook als decoratie van gerechten

Oostzeeharing is een vis van de haringfamilie die in de Oostzee leeft. Verschilt van haring door een verlaagd vetgehalte

Vendace is een soort zoetwatervis van de zalmfamilie. Vendor-vlees is rijk aan fosfor, calcium en omega-3-zuren

Karper is een vis uit de karperfamilie. Kenmerkend voor de karper is de rugvin met een sterk gekartelde straal

Reuzel - dierlijk vet, dat verzadigde en onverzadigde vetzuren en cholesterol bevat. Gecontra-indiceerd bij pancreatitis

Sapodilla - caloriegehalte is 83 kcal per 100 g. Eiwitten - 0,44 g, vetten - 1,1 g, koolhydraten - 19,96 g